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1，扇貝怎么做啊
2，甲魚怎么做
3，怎么自己做貝殼工藝品
4，小河蚌好吃還是大河蚌好吃

1，扇貝怎么做啊

蒜蓉粉絲蒸扇貝 : 主料：切掉一半并且洗凈的扇貝若干（買的時候可以讓魚店老板加工好），粉絲（綠豆粉），蒜，姜少許，蔥少許調料：鹽，生抽（可選），植物油做法：非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了

扇貝怎么做啊

2，甲魚怎么做

[原料]甲魚500g，火腿25g，香菇10g[調味料]姜片、蔥段、料酒各15g，大蒜片、太白粉、醬油、豬油各25g，味精1.5g，精鹽1g，花生油40g，香油5g[做法]1．先將甲魚仰放在砧板上，待其頭伸出時，迅速用左手捏住甲魚的頸部，將頸全部拉出，右手持刀，從頸根部下刀放血，然后去頭洗凈，放入開水中略燙一下，拿出用小刀刮去全身粗皮和裙邊上的黑膜，再用水洗凈，放回開水鍋中煮至裙邊能削下甲殼時再去除內臟、氣管、喉管、爪甲，切成3cm見方的小塊，裙邊切成3cm見方的薄片。2．將香菇去根洗凈，火腿蒸熟切成薄片。3．鍋內加清水，燒開，將切好的甲魚放入沸水中氽一下提出，洗凈后放在大碗中，加入料酒、精鹽、豬油拌勻，上面放上火腿、香菇、大蒜、蔥段、姜片，置于蒸籠中蒸30分鐘左右。4．在炒鍋中放入花生油、燒至七分熱時，放入蔥爆一下，先將蒸好的甲魚放入鍋內，加入醬油、雞湯燜10分鐘，再加入太白粉勾芡，起鍋時加入少許香油，即可裝盤食用。[營養]內含蛋白質94g，脂肪90g，碳水化合物30g，鈣113mg，磷508mg，鐵15mg，維生素b13.18mg，維生素b22mg，尼克酸18.5mg，能產熱1505kcal。[功能]本食品能滋陰養血、填精益腎、大補五臟、健脾開胃、活血復元，對于產婦體質迅速恢復有積極作用。同時對于平素患有氣血不足、陰精虛乏、頭暈氣短、盜汗心驚、貧血等有治療作用

甲魚怎么做

3，怎么自己做貝殼工藝品

很簡單,用大小相同的用貝殼針扎一個小孔，用風箏線穿起來就好了。（貝殼項鏈）如果你想要更難的，可以找一個大貝殼，里面用小刻刀輕輕刮出圖案。（貝殼浮雕）當然，如果你是特殊貝殼，就把貝殼鉆通（不要太大），在后面加個小筒（空心的），一端與貝殼小孔用蠟連接，就好了。（貝殼口哨）

貝殼編織工藝品種類繁多，裝飾性強，攜帶方便。具有記念意義。　　1. 打磨。　　貝殼編織工藝品所采用的貝殼一般比較小，具有觀賞性。貝殼一般不需要打磨。貝殼編織工藝品需要懸掛，有的人也可以佩戴裝飾，對特別突起的邊角可以用砂輪進行打磨。由于貝殼又硬又脆，打磨時注意選擇顆粒適度的砂輪，用力要適度均勻，貝殼最好放在臺鉗上或者工作臺上。用膠棒粘出各種造型。　　2. 鉆孔。　　選擇要穿過的貝殼處輕輕用錘子敲打錐子鋼釘定點，然后用鉆鉆孔。　　3. 上光。　　用油漆上光在美觀的同時能避免貝殼氧化變色。一般用清漆（醇酸油漆），也可以用液態蠟來上光。　　4. 串聯。　　一般用彩繩將貝殼串聯起來。貝殼之間打結隔開。　　5. 調整美化。　　根據設計和實際效果進行間距、次序的調整，以獲得滿意效果。　　注：如果是自己想動手做一個的話，按上面的步驟2、4、5就可以了。

別搞這個。絕對沒前景。。。首先你換個角度想一下本質。。如果你是消費者，你去海邊旅游。買貝殼的本質原因是什么？是好看嗎？答案：錯！！（因為這只是表面原因）本質其實是，因為你去海邊旅游，買紀念品。第一貝殼是和海相關聯的，帶回去可以留下紀念以及回憶。第二如果買來送人，也是比較合情合理的。價格也便宜，送人也不錯。如果你在內地開個店，可以說是絕對賣不掉的。因為他已經失去了他能賣掉的本質原因。記住，它能在海邊賣掉，因為他的意義是紀念品。。。并不是因為他實用或者好看。。我以前去海南旅游也買過的。結果扔家里都起了好厚一層灰，最后扔掉了。。。建議你可以先問問你的朋友。。他們如果做為消費者，他們會買嗎？學會換位思考，與看清事情本質。希望對你有幫助。

怎么自己做貝殼工藝品

4，小河蚌好吃還是大河蚌好吃

這個分做法小的肉嫩可以蒸著吃比較鮮大的呢肉比較多可以煲湯好吃望采納

河蚌燉肉主料：蚌肉1500克，豬五花肉250克。調料：紹酒20克，蔥結1個，姜2片，精鹽10克，味精1克，胡椒粉2克。特色：蚌肉有特殊的鮮味，豬肉鮮嫩肥美，富含膠質、脂肪，二者巧妙地配合在一起，風味獨特. 制作方法： 1.豬肉洗凈，鑷去毛，切成4厘米長、1厘米寬的塊。 2.蚌肉去泥腸，用刀柄將邊上的硬從捶扁，洗凈。 3.炒鍋上火，放入蚌肉、蔥結、姜片、紹酒和少許清水，用旺火燒沸，撇去浮沫，上小火燜10分鐘，再放入肉塊同燉，旺火燒沸后，移小火燉約2小時至蚌肉、豬肉酥爛時，放入精鹽、味精，起鍋裝入湯碗內即成。吃時撒入胡椒粉。醉蚌肉主料：冬景活蚌1 只,調料適量特色：制作方法： 1.將活蚌去殼治凈，切成小塊狀，裝碗，澆以高粱酒拌勻稍腌； 2.醬油、白糖、芝麻油盛小碗調勻加入調料，將香醋與蚌塊倒入，翻炒攪勻，醉浸3 小時即成。河蚌咸肉竹筍湯原料：河蚌、咸肉丁、筍丁、精鹽。做法：將肥碩的蚌肉從殼里挖出來，洗凈切塊，加入咸肉丁、筍丁文火燉三個小時，加上適量的精鹽即可。河蚌香糯美，火腿濃郁，春筍嬌嫩。這是江蘇的名菜，此湯的滋味不易言表，用江蘇話來概括最合適：喝一口河蚌湯，鮮得人下巴都快掉了。蠶豆瓣咸肉煲原料：蠶豆瓣冬筍咸肉調味料：鹽雞精水淀粉一匙水小半碗做法： 1，冬筍去皮切片在開水里氽一下，咸肉切片。 2，取一砂鍋先放上洗凈的蠶豆瓣再鋪一層氽好的冬筍再放上咸肉，最后把所有調料調勻澆到菜上，燒至蠶豆瓣變酥即可。

一樣好吃，要看怎么做了。下面這道菜很好吃，您不妨看一下咸肉燒河蚌這是經典菜,不過河蚌洗好后,要用刀背敲下蚌舌. 河蚌洗干凈與咸肉一起放入燉鍋,可以放些春筍,加足水,生姜,酒,蔥一起煲就可以了.如果咸肉夠咸,連鹽都不用放了.因為蚌是寒性的,可多加些胡椒粉.