關于這方能普文給大家分析一些情況，在有品鑒的前提下，選擇茶品，主要以下方式選擇方式，普文先來說茶友在普洱茶選擇時品判內容。如果是買來就喝的熟茶，選擇擺放三至五年的熟茶就可以，經過五年的倉儲茶性由燥熱向溫潤轉普，內質趨于穩定沉淀，湯色紅濃明亮，滋味厚重醇香，。

1、如何選擇普洱熟茶、口糧茶？

所謂的口糧茶應該是一二百塊錢一餅的熟茶餅吧？我的店里有。相對于生茶來說，熟茶的價格起伏不大，如果是買來就喝的熟茶，選擇擺放三至五年的熟茶就可以，經過五年的倉儲茶性由燥熱向溫潤轉普，內質趨于穩定沉淀，湯色紅濃明亮，滋味厚重醇香，。發酵的熟茶，起活性成份的重要物質是茶紅素，茶黃素，茶褐素，∨C和沒食子酸等，這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用，所以說普洱熟茶對需要提高免疫力的人群起到了很好的保健作用，

2、如何選擇普洱茶？

感恩提問者，普文是原產地茶山經營者對您的問題做個人解答，新手應該怎么挑選普洱茶？普文認為需要從以下幾個方面來選擇。新手在有品鑒機會是選擇普洱茶，關于這方能普文給大家分析一些情況，在有品鑒的前提下，選擇茶品，主要以下方式選擇方式，普文先來說茶友在普洱茶選擇時品判內容。普洱生茶1.看茶條與茶餅條形，春茶的條形相對夏茶、秋茶的條索要小，

芽頭白豪以白為上。黃則發酵，占據判斷比例：10%2.沖泡看湯色透亮白黃綠為上與湯中漂浮的白豪少為上。看茶漏雜與黑糊少為上（這是判斷茶制作好壞與干凈與否，）占據判斷比例20%3.口感上的判斷這是最為關鍵的，茶可以苦，可以澀，但需要短時間化開，生津回甘必須要有，聞香并不是重要指標，湯中有香，茶味才聚。澀天空頂的茶，悶漲鼻子的茶，請說拜拜，

最后一定要符合自己的口感。選茶要讓自己喜歡，并非痛苦，占據判斷比例：60%4.看葉底，這一關必須要有，新茶顏色暗沉，不必選擇，做工或茶原料不過關，脈絡不同，茶樹品種不同。葉面黑點過多，炒工不行，頁面紅黃斑，殺青悶著來，水氣散發不行，基本能做判斷，占據判斷比例10%。總結普洱茶，普洱茶原先的定義沒有熟茶，為什么有了普洱熟茶，那是市場的需要，1971年以前，沒有普洱茶熟茶，傳統意義上的普洱茶，只有生茶放久了的階段到了一定顏色才能稱之為普洱茶。

3、如何選購普洱熟茶？

謝謝邀請！挑選普洱茶的技巧，或者是應該注意的問題，大概有這幾方面，首先我們要把茶分成大概的兩個階段，第一個是2006年以前，因為2006年是一個時間節點，零六年以后有強制的質量認證，即QS認證。之前是沒有的，茶的凈度和用料這一前一后會有不同，我們先說2006年以前，那個時間段因為沒有進行強制質量認證，出產的茶凈度會差一些，里面的雜質會多一些，比如說偶爾有像頭發，或者是家禽的羽毛等等，這很正常。

挑那個時間段的茶，如果大家這方面沒有經驗的話，最好就是挑選大品牌的，比如說像大益的、下關茶廠的等等，這些是比較靠譜的，普洱茶的外形其實不是一個很重要的一個指標，茶餅或者茶磚的形狀可以不作為重點。重點是要看用料是一個什么級別的，用料太好，對于熟茶來說并不是特別好，用高級茶和低級茶拼配韻味會比較好一些，用一級茶撒面，五級茶作為茶基這種茶我個人認為是比較好的。

茶湯要透亮，顏色呈紅酒色為好，入口后，一定要潤、滑，茶香一定要比較香，沒有異味，這很關鍵，比如倉味兒，或者是其他雜味兒一定不能有，再一個就是茶味一定要飽滿，不能單薄，還有就是要有一定的層次感。雖然說熟茶的層次感沒有生茶的好，但是一定要有，如果發酵過頭了，層次感就會很弱。再一個就要看它的回甘，甜度，回甘一定要好，如果回甘很淡的話，這茶基本上就不算好茶。

其次，看葉底，葉底不能腐，就是不稀、不粘手，一定要有彈性，葉底的顏色一致性要比較好，不能深的深淺的淺，說明茶發酵的時候成熟度不一樣，這種不太好。還有就是茶湯一定要有那種濃稠感，而且不苦，不澀，如果帶苦底、澀底，這茶的工藝可能就有問題，2006年以后的茶，凈度就是一個比較重要的指標，一般來說，正規廠家生產的熟茶的凈度都不會有太大的問題，那都是經過了風選、分篩、分色、過靜電等等這些工序以后才能把茶壓制成型。