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1，玉米燉排骨怎么做

玉米排骨湯原料：玉米、豬肉排調(diào)味料：蔥、姜制作方法： 1.選擇豬肉排是因?yàn)榧?a href="/tag/587371.html" target="_blank" class="infotextkey">可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時(shí)間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。 2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結(jié)。 3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水，將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水煮開后，轉(zhuǎn)小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10-15分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結(jié)，加入適量的鹽調(diào)味即可。

玉米燉排骨怎么做

2，排骨燉玉米的做法

材料原料：小排骨300克玉米一根胡蘿卜一根調(diào)料：蔥姜料酒鹽做法1）小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結(jié)姜片備用。2）將所有原料下鍋煮，燒開后撇沫，再燉60分鐘。3）最后起鍋調(diào)味，點(diǎn)少許醋，可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收。出鍋即可。材料豬前排500克，粘玉米2根，西紅柿1個(gè)，姜2片，香蔥1根，鹽，雞精，料酒15克做法1.豬前排洗凈，剁成段，焯水后撈出洗凈浮沫；玉米切成2cm的段，再對(duì)切成半圓形；西紅柿切花瓣?duì)?.砂鍋內(nèi)燒水，水開后放入肋排和玉米，再開鍋時(shí)，調(diào)入料酒，蓋上鍋蓋，改小火燉3.1個(gè)半小時(shí)后，放入西紅柿，調(diào)入鹽、雞精，蓋上蓋再燉半小時(shí)即可

排骨燉玉米的做法

3，排骨燉玉米怎么做

菜系分類：滬菜口味：咸鮮味工藝：原燉菜譜功效：無：主料：豬排骨(大排)500克輔料：玉米（鮮）200克,枸杞子5克,棗（干）5克, 調(diào)料：姜10克，鹽5克教您玉米燉排骨怎么做，如何做玉米燉排骨才好吃： 1. 排骨洗凈斬件；2. 枸杞、大棗、泡水至發(fā)；3. 玉米切塊；4. 蔥、姜切絲；5. 鍋中注入水燒開，放入排骨焯燙，撈出瀝水；6. 鍋中注水，放入所有備好的原材料，用大火燒開；7. 轉(zhuǎn)文火燉30分鐘，調(diào)入鹽、味精即可。

原料：玉米、豬肋排、蔥、姜制作方法：　　1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。　　2.玉米去皮、去絲，切成小段。　　3.蔥切段，姜切片。　　4.砂鍋內(nèi)放水，將排骨放入鍋內(nèi)(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水開有血沫浮上來后將血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。　　5.煲熟后去掉蔥及姜片，加入少許鹽調(diào)味即可。 2》玉米棒燉排骨湯原料：玉米棒400克，蘿卜200克，小排骨200克。操作：將玉米棒、蘿卜切成小段。將小排出水后放入料酒后與玉米棒、蘿卜共燉40分鐘。功能：玉米，性味甘平，有調(diào)中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿卜，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。 3》玉米香菇排骨湯配料：排骨1斤，玉米2個(gè)，香菇5個(gè)，鹽。　制作方法： ①排骨燙去血水，玉米切段，香菇泡軟去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇，大火轉(zhuǎn)文火，慢慢煨燉約1小時(shí)，撒鹽即可風(fēng)味特點(diǎn)：此湯具有明目，解熱之效。 4》玉米燉排湯(圖) 原料：精瘦排骨15克、玉米半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。做法： 1.將洗凈的玉米切成2.5厘米長的小段備用； 2.排骨用沸水燉過后，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精； 3.在排骨湯中加入切塊的玉米，小火再燉30分鐘； 4.加入精鹽少許即可。

用料： 1、排骨一斤。 2、玉米一個(gè)。 3、鹽適量。做法： 1、排骨沖洗凈，冷水下鍋。(先把排骨川燙） 2、大火燒沸后打去浮沫，改微火燉半小時(shí)。 3、期間將玉米斬成段，再將每段對(duì)剖再對(duì)剖成四瓣（這樣斬方便吃） 4、排骨燉上半小時(shí)后下玉米塊，改中火燒沸后再改微火燉半小時(shí)。 5、放鹽后續(xù)燉十分鐘。

排骨燉玉米怎么做