近2年的創文，使汕頭的風貌日新月異，讓全國各地的粉絲朋友們都愿意來到汕頭，品嘗美食。汕頭老市區片區，這里的大街小巷藏著那么多美食，那些老味道，是不變的老汕頭的記憶~再送上一條老市區美食行走路線圖給眾吃貨恒記金煎包民權路與鹽埕路交界杉排福平坊福平路2號113姚氏無米粿福平路63號正始中學門口老二炒粿濕炒牛肉或海鮮粿條民族路32號、靠近福合埕市場老王炒糕粿民族路二號愛西干面老市區不能錯過的古早味國平路與外馬路交界小公園蛋撻出名也不貴，香氣很濃安平路68號西天巷蠔烙老牌出名，也還不錯，就是小貴升平路與同平路交界（小公園附近）飄香小吃店國平路39號飄香小食店已有五十年的歷史，店外的玻璃貼的就是它全部的菜色，兩幅霸氣的對聯，店內的布局也是幾十年前的裝潢，老市區的歷史，它已深深留下了一筆。
潮州牛肉丸Q彈是因為以下幾個因素起到的決定性作用！1、選材。只選用優質新鮮的黃牛腿部肉，并且必須要去掉多余的筋皮，2、捶打。要用重達3公斤的捶刀不停的捶打到肉糜狀態，整個過程要持續3個小時以上！3、煮制，肉糜需要加入各種調味料，抓住肉糜，從虎口處擠出，用勺子順勢一挖，在放入70度左右的熱水中定型煮制！只有遵循這樣的步驟，才能有Q彈筋道的牛肉丸，現在已經有打丸機來代替人工了，但是我還是認為人工捶打的更好吃！另外潮汕牛肉火鍋不僅丸子好，牛肉也很新鮮，而且部位的選擇也很講究！所以很好吃哦，不說了，今天晚上就它了！。
2、汕頭市有哪些美食？哪里的貼魚鼎比較好吃？
汕頭--美食之都隨著各位美食大咖們對汕頭美食的推薦，汕頭美食瘋狂的出現在各大媒體，讓汕頭這個美食之城顯現在全國朋友們的眼前，很多粉絲朋友，都是吃貨，潮汕美食，品種繁多，口味獨特，讓大家都口水直流，近2年的創文，使汕頭的風貌日新月異，讓全國各地的粉絲朋友們都愿意來到汕頭，品嘗美食。汕頭老市區片區，這里的大街小巷藏著那么多美食，那些老味道，是不變的老汕頭的記憶~再送上一條老市區美食行走路線圖給眾吃貨恒記金煎包民權路與鹽埕路交界杉排福平坊福平路2號113姚氏無米粿福平路63號正始中學門口老二炒粿濕炒牛肉或海鮮粿條民族路32號、靠近福合埕市場老王炒糕粿民族路二號愛西干面老市區不能錯過的古早味國平路與外馬路交界小公園蛋撻出名也不貴，香氣很濃安平路68號西天巷蠔烙老牌出名，也還不錯，就是小貴升平路與同平路交界（小公園附近）飄香小吃店國平路39號飄香小食店已有五十年的歷史，店外的玻璃貼的就是它全部的菜色，兩幅霸氣的對聯，店內的布局也是幾十年前的裝潢，老市區的歷史，它已深深留下了一筆，
紅粿、蠔烙、普寧炸豆腐、鱟粿、鼠殼粿、韭菜粿，潮汕的名小吃這里大多吃得到戲布袋非常老牌出名的涼茶老店，不是小吃，但順路會經過，吃那么多小吃也要喝碗涼水TAO下涼~國平路90號大觀園李名升餃面店國平路戲布袋斜對面甜甜坊雞翅包飯、炸魷魚、雪媚娘、泡芙、班戟、彩虹蛋糕、檸檬水，適合小年輕們。國平路接近鎮平路春卷、朥餃國平路與鎮平路交界鎮平粿汁鎮平路01號(近中山路金鳳壇)據說這是全汕頭唯一一家24小時售賣的粿汁店喲福合溝尾無米粿甜湯史上最長招牌！簡陋的露天環境抵擋不了它美味的甜品所散發出來的魅力，
老店經常門庭若市，是汕頭老一輩人心中最正宗的綜合小吃店福平路20號這家老字號的優勢在于把各種傳統粿類小吃集中起來，水粿、無米粿什么都有，再配以一碗甜湯，就是豐富下午茶了。小編比較推薦：五果湯，清清涼涼，適合吃了很多美食后來一碗清一下喉嚨，可以繼續吃，金鳳壇隱藏小吃街金鳳壇附近的金興苑小區，之前是擺攤的美食一條街，后來創文之后很多都有了自己的店面，在金鳳壇的丹喜面包那條巷子走進去就是了，豬腸脹糯米、普寧炸豆干、鱟粿、無米粿、蠔烙應有盡有，50元可以吃遍整條街，小編還是比較推薦的。
地址：一部分在中山路金鳳壇附近金興苑小區，一部分在新瑞平路五福尖米圓中山路8號附近十二中煎餃十二中草莓冰草莓季數百人排隊的壯觀場面讓人震驚，要吃到一杯得有很好的耐心，和上面的煎餃是十二中著名的美食CP三牧樓巷后段躍進里7號十二中煎餃對面郭記五香牛肉五香牛肉牛肚等，只能打包帶走的（店面圖是以前的，創文后店面整潔不少）躍進路12號廣場老牌豆花甜湯公園路匯濤花園1樓（近人民廣場）廣場老牌豆花唯我一家無分店，霸氣側漏！再看看這一條長隊你就能知道有多好吃了！用木桶放豆花，使豆腐花變得更加結實，不易“生水”，豆花賣完就打烊，小伙伴們，吃豆花要趁早呀~下午4點后你就不用去了，肯定賣完了。
