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1，野生海參怎樣辨別

野生的海參的個頭較小，但是肉質比較厚實。

這個不是1句話能說清的

野生海參怎樣辨別

2，野生海參能不能吃

你好朋友！我經營海參十來年了，一般是可以吃的！因為沒有看見你的海參的具體的照片，所以還需要進一步的確認一下，誠望給你更多的幫助！

野生海參當然能吃！但您說是海邊撿到的，那就要考慮：1是不是海參（野生海參生長在25到40米的深海水域）2到底是野生的還是養殖的（養殖海參是在1.5到4米的圍堰中生長的）3是不是已經死亡的海參或被加工人員丟棄的海參林郎海參零售 Q54932042

新鮮的海參要過一邊熱姜水，燉肉一起燉50分鐘就好。慢火干海參得泡發，然后也是燉肉，燉50分鐘一周吃1-2次，一次1條1人

野生海參能不能吃

3，北極海參的營養價值野生海參的營養價值

北極海參的營養價值野生海參的營養價值 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/1798.html 海參是一種名貴海產動物，因補益作用類似人參而得名。海參肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，風味高雅，是久負盛名的名饌佳肴，是海味“八珍”之一，與燕窩、鮑魚、魚翅齊名，在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。參體呈圓柱形，口在前端，口周圍有觸手，肛門在后端。海參的生長區域很廣闊，遍布世界各海洋。我國所產的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經濟價值較高。營養價值延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。北極海參的營養價值野生海參的營養價值 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/1798.html

北極海參的營養價值野生海參的營養價值

4，怎么區別野生海參和養植海參

分辨黃翅魚是否野生，關鍵看魚鰭的顏色。野生黃翅魚的鰭是黃色的，養殖的則是紅色的。養殖的石斑魚（又稱龍膽斑）剖開后，里面的肉呈黑色；野生的則是白色的。野生石斑魚是比較生猛的魚類，愛吃魚蝦，據說有一次，人們將一頭野生石斑魚剖開，里面竟然跳出三只活的龍蝦。因此，它的肉質極為細嫩，皮膚是黃色的。皮膚黑色的石斑魚被認為是養殖出來的。它們大都吃激素長大，在口感方面明顯不如野生的。龍蝦：花紋清晰暗淡不同野生龍蝦身上的色澤艷麗，花紋清晰，而養殖龍蝦相反，花紋較暗淡無光。昨日八市野生花龍蝦每公斤售價從160元至240元不等，而養殖龍蝦每公斤售價110元。甲魚：足爪有粉紅粉白差別野生甲魚的足爪是粉紅色的，體內的脂肪是黃色的，而養殖甲魚的足爪是粉白色的，脂肪也是白色的。昨日開禾市場野生甲魚每公斤售價240元，養殖甲魚每公斤售價50元。鱺魚：花紋有暗淡與明顯對比野生鱺魚魚身較暗淡，花紋不明顯，而養殖鱺魚身上有明顯的花紋。鱺魚體內富含不飽和脂肪酸，能延緩皮膚老化，調節內分泌，增強人體免疫力，對抗多種炎癥，具有收斂傷口的功效，閩南人通常在手術后食用鱺魚。市面上野生鱺魚每公斤售價50元，養殖鱺魚每公斤售價20元。

1．從不同質量個數識別特大規格：30－40頭大規格：40－55頭中規格：55－70頭小規格：70－85頭特小規格：85頭以上（個體重量不少于7.5g，小于上述標準的刺參營養成分降低）開口處向外翻為優質，其原因肉厚肥滿必然向外翻。 2．從刺參頭部骨板（民間稱嘴部）識別骨板不疏松。 3．從刺參形狀重量識別：刺參體形肥滿呈圓柱形，刺挺直，個體輕。 4．一級干刺參指青島、長島、蓬萊、威海、榮成、龍口等渤海灣一帶沿海生長的活刺參（體色為褐色）為原料加工而成（其體色為灰色，漲發后體色為黑褐色）；它具有刺參特有的鮮美味，而無異味，漲發后為黑褐色，有彈性、有光澤，具有水發刺參固有的鮮嫩感，而俄羅斯刺參雖干度很好，但有腥味，且口感不如渤海灣沿海生長的刺參，流入我國的朝鮮刺參加工大都半干，質量低下，不易保存，易霉爛。 5．刺參生長期越長個就越大，其活性物質越豐富。 6．達到國家標準的干海參，如用塑料袋裝封口放在通風口處，不受潮，保持期可達10年以上。（二）劣質海參 1．多遍加鹽現象，鮮刺參在加工成干海參工藝過程中需經過煮、鹽漬、拌灰、曬干等5遍加工工序，仍然可以漲發食用，但每多煮和鹽漬一遍，能使刺參重量增加一兩多鹽，雖然價格比優質刺參便宜一半，但重要的是破壞了刺參所含珍貴的酸性粘多糖、18種氨基酸等多種活性物質，看起來好像買到便宜的刺參，實際上這種刺參只是優質刺參的一半重量，個數也是優質刺參的一半，更重要的是刺參的活性物質大都流失，已起不到滋補作用。 2．刺參頭部骨板疏松狀態 3．刺參呈扁狀，肉質薄，刺參刺不挺直有殘缺、個重，如多遍加鹽的刺參重量是優質刺參的一倍以上，如果1斤低于等級標準個數，可以懷疑是不法商販在刺參加工中摻入水泥或雜物。 4．從價格上看刺參質量。蓬萊、長島渤海灣一帶活刺參加工的一級干刺參，需要23－25市斤活鮮刺參才能加工一市斤干刺參（2001年活刺參每市斤價格人民幣：春季35－40元，秋季45－50元，每年以30％比例遞增）。蓬萊、長島、榮成渤海灣一帶產干刺參在千元以下均系多遍加工或摻夾水泥曬干。 5．刺參體色除俄羅斯、日本產地有黑色、赤色，渤海灣產參加工后正宗為灰色，如有黑色系加工時用柞木炭灰黑染色而成，看起來好看，實際上已破壞了刺參營養萬分. 6．為什么100個頭以上小刺參成本低而價格高呢？使許多從事刺參研究科學家不可思議，據調查是消費者認為小的個數多，吃的時間長，購買的人群多，因此，把價格炒上來了。

目前，市面上海參（主要是刺參）一般分為四個檔次。1、純野生的海參；2人工育苗海洋底播的野生海參；3、海參圈養殖海參；4、養蝦圈或者養魚圈養殖海參。好的海參應該是生活在相對惡劣的環境下的海參，所以，好海參的生活的條件不好，表現出來的海參形狀不太好，特點是：個體差異大，有的瘦長、有的肥短，身上的刺長短也不一，顏色也是有的深有的淺，一般來說純野生的海參長得比較難看。掌握了這一個特點，你不難判斷出海參的優劣了。養殖海參：野生海參的營養要遠遠優于養殖海參。野生的環境造就了品質好的海參，野生的海參體內積存的活性物質相對比較多。原因何在呢？----從營養價值上看，圍壩圈海或是蝦池水位很淺，光照充足，海參生長很快，營養積累低，就像養殖甲魚的價值遠遠低于野生甲魚一樣。更值得警惕的是，養殖過程中，一些海參養殖戶為防治病蟲害，在養殖海參的水池內加入抗生素；為促進海參快速生長，在飼料中添加生長激素等，導致成年海參體內藥物殘留，對人體有潛在的危害。另外，海參養殖區毗鄰污染源，海水循環慢，加之海參行動遲緩，常年生活在即使是微污染的環境中，其營養價值也可想而知。綜上所述，只有在遠離大陸的零污染海域，并且具備了好海參成長的所有要素，才能出產健康安全、營養價值高的海參

野生的刺短較小的

這個簡單啦？ 1是要看外形咯？野生的相比之下都要瘦小得多。。2幾是看顏色咯。野生的顏色都是那么的深？很自然。

形狀小，規格不一樣大，肉質瓷實是野生的。呈扁狀，肉質薄，參不挺直有殘缺、個重軟,沒咬頭，如多遍加鹽的參重是養殖的。

加拉帕戈斯海參：加拉帕戈斯野生海參是來自“世界原始海洋公園”的產物，生長于深海區域，沒有污染；其次，由于天然的環境的因素，受潮汐影響，加拉帕戈斯海參沒有固定的食物，多以海藻及海底微生物為食，純天然生長，使其所蘊涵的營養極其豐富。為保持自然生態平衡，該海參的捕撈全程經世界瀕危組織機構CITES監管，對海參的品質全程把關。每兩年開放兩個月時間，并且規定5年以上方可捕撈，5年以下的海參均需放養，這也是為什么加拉帕戈斯海參肉質肥厚、口感韌度好的原因之一。

5，野生海參與養殖海參地區別

一是海參的刺大長山島海上野生環境生長的海參，背上的刺多是四道或五道（海洋島產的），刺的根部粗，刺長細尖，刺與刺之間的小的毛刺多、粗，是海參呼吸的排氣孔；圈養的海參大多刺短粗，小的毛刺少、細。二是海參的吸盤海參是靠腹部的吸盤吸附在海底，野生海參腹部的吸盤數量多，短、粗有力；圈養的吸盤量少，細、長。主要是深海的水流急，海參要牢固的趴在海底，必須緊緊地抱住海底的砂石，長久以往，野生海參的吸盤就多，短、粗有力。而圈養的海參，海水的流量小，海參輕易的就能固定在海底或巖石上，他的吸盤就細、長。三是海參的形體野生的海參由于野外生長，海水深（26-27米），沒有固定的餌料，多生長為三五年，且日照時間長，海參的顏色深灰色、肉厚皮薄；而圈養的海參，需要定時定量的喂養餌料，海參生長快，大多一兩年就可以長成出售的體形，顏色大多暗黃、鮮艷，皮厚肉薄。野生環境生長的海參外觀比較完整，海參外皮不會被劃傷；圈養的海參大多外部有劃傷。這是因為在捕撈海參時，深海的海參大多在砂石上或海參養殖的吊網內，容易被捕撈。而圈養的海參大多趴在堅固的巖石縫間，不大好捕撈，必須要用專用的工具，快速的鏟搶才能拿到，這樣容易碰傷海參。海參繁殖要求的環境比較高，也就是說參母甩籽，要求水溫水質等各種條件，像你說的野生海參，我認為您是想要那種在大海里自然繁殖生長的，但是非常抱歉，現在市場上可以說根本沒有這樣的參，無論是小芹還是棒棰島等大品牌都一樣。等海參自然繁殖根本不可能，散養的話參籽的成活率低，供應量根本滿足不了需求，而且打撈也不方便。現在所指的野生多指把海圈起來固定養殖，一來降低風險防止大浪沖走海參，二來便于管理提高海參成活率。真正的養殖參是指那種在封閉環境里人工喂養的，就是在類似于育苗室的大棚內，讓水溫與室溫維持恒定，人工撒飼料催養的，基本一年就可以上市。這樣的南方干得多。北方的參大部分都是野生的了，最好的野生海參就在大連，因為大連的水溫水質都是最適合刺參生長的。參母都是在育苗室生下的參寶寶，然后參媽媽回到海圈里，參寶寶繼續在育苗室里成長，兩三個月后，參寶寶個頭長到一定程度了，大些的就可以放入海圈生長了。如果你理解這個過程，那我可以負責任的告訴你，我的參是野生的。因為參進海圈里是要最少三年才能上市的。我也是大連本地人，我想你也曾有過那樣一種記憶，我們的父輩會碰海的，我們還小時，他們運氣好能從海里碰出海參、鮑魚、海膽等，但現在這種機會幾乎沒有了，一是海都被人包了，二是海里根本沒有這種東西了。就像鮑魚一樣，你能說是野生的嗎？現在什么東西都賣個概念賣個包裝，其實東西都是一樣的，大家都認為品牌的好，越貴的越好。我的海參都賣給棒棰島了。所以說最好的辦法就是你親自到海邊買，親自看他打撈上來，看他加工，然后拿回家，是最放心的。如果不是送禮，自家人吃不必追求品牌效應，貨真價實就可以。最后告訴您，今年市面上泛濫的一些低價參，像早市好多賣的，幾十塊錢的參不要買了，都是梅花參、海茄子，根本沒有刺參的營養價值。

有以下幾點區別：區別一：在價格上的區別一般來講，野生海參的生長環境比較好，水質也比較清澈，生長的年限也比較長，對營養價值的沉淀也比較多，而且現在野生海參的產量也比較小，因此野生海參的價格肯定會比養殖海參的價格高。區別二：生存環境的區別野生海參一般是生活在比較遠離人類居住區的海域，那些海域是沒有任何的人工污染，具有非常干凈的環境，海參遠離環境的結果就是生長狀況非常的好；而人工養殖海參是在近海人工養殖或者是在陸上進行人工繁殖，生存環境雖然比較好，但是在某些方面卻比不上野生海參。區別三：海參個頭上的區別一般來講，野生海參的生長年限會比較長，并且營養等方面的供給也比較好，所以野生海參的個頭比較大，而人工養殖海參由于過度的追求產量的快速化，于是就會使得海參的生活期比較短個頭也就相對比較小。

你好朋友！第一野生海參與養殖的海參不管是活參還是干參在外形上沒有本質的區別的，說句良心話只有捕撈海參的自己知道，中國最好的海參也就是地播野生放養的海參了，韓國和日本、俄羅斯的海參由于他們國家的海參，人們沒有養殖的，全部都是野生的！第二營養價值有略微的區別，這個取決于海參的生活海域的污染程度，野生海參的生長時間要比養殖的長，營養價值要比養殖的高一些！誠望給你更多的咨詢與幫助！

野生海刺參與圈養海參區別非常明顯：底足：野生海刺參一般生長在水深20左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯；而圈養的海參因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。沙嘴：野生海參的沙嘴大而堅硬。肉質：野生海參因為生長水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長慢，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿，沉積的營養物質豐富；而圈養的海參生長的快，肉質松軟不緊實（這一點很像三個月出欄的生豬）。形態：野生海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實；而圈養的海參長得細長，缺乏韌勁。背刺：野生海參需要覓食，活動較多，背部和兩側的刺都是很粗壯，而且粗細不一；而圈養海參人工喂養，活動較少，背部和兩側的刺長短基本一致，而且刺長的細長顯得沒有力量的感覺。生長年限：野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大；而圈養海參為了快速達到上市銷售的目的，迅速對海參進行催肥，在短短一到兩年的時間里就捕撈銷售了，健康滋補作用不言而喻。另外，野生的海參口感勁道，無澀味，切口細膩、整齊、均勻。作為價格較貴的進補佳品，提倡大家還是注意選擇野生海刺參作為滋補和贈送的首選，而不要盲目選擇速成的圈養海參。大連“壯元海”刺參提供答案，供你參考！

6，野生海參有什么功效

1、降血脂海參可以預防心血管疾病。海參含有巖藻多糖可降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病癥和治療有良好效果。2、延緩衰老海參中的多種營養元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。經常食用海參會讓您煥發青春，延年益壽。3、益智健腦海參中含有二十二碳六烯酸，即DHA，它是大腦皮層神經膜的重要物質，也是大腦不可缺少的營養成分，能夠保護大腦細胞膜并促進腦部發育，提高記憶力。4、益精補腎《本草綱目拾遺》中記載海參“味甘咸，補腎，益精髓”。海參含有18種氨基酸，其中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，具有改善性腺神經功能，提高勃起力。5、增強免疫力因為海參中所含豐富的蛋白質、多糖、皂甙、精氨酸等是人體免疫功能所必需的物質，所以食用海參不僅能增強和調節機體的免疫力，而且有明顯的抗疲勞作用；同時海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，恢復體力，調節神經系統的功能。擴展資料：海參食用禁忌：1、甘草酸甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調料都含有甘草酸。甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收。2、食用醋中醫認為，海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。兩者同食會出現與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養的吸收。3、葡萄葡萄的營養價值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復再生功能，修復多年受損的腸胃是其功能的再現。但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復腸胃，反而有損害作用。參考資料：海參的功效和作用有哪些？如何選購海參？-人民網

1.降三高抗衰老的長壽之神海參含有50多種天然營養成份。其中酸性牯多糖和軟骨素具有延緩衰老的特效。它可以明顯地降低心臟組織中脂褐素和皮膚羥脯氨酸的數量，起到了延緩衰老的目的。海參精氨酸含量很高，號稱“大富翁”。它是合成人體膠原蛋白的重要原料。另外，錳、牛磺酸等都對人體延緩衰老，老有獨特的功能。因此，海參又稱為”長壽之神“。是糖尿病、高血壓、冠心病和腦血栓等患者的理想食療佳品，防止動脈粥樣硬化、修復陳舊性心肌梗塞上佳的物質。具有抗凝、能降低血脂和降低血粘度及血漿粘度，對腦血栓、心肌梗塞恢復期和缺血性心臟病的影響有明顯的依賴性，具有降血壓、降血脂、提高人體的免疫力。對心肌梗塞和腦血栓恢復期有所改善，具有清血，預防高血壓，心腦血管疾病的作用；對糖尿病患者血糖、尿糖情況有改善。2.來自海洋的男性補腎圣品刺參所含的鋅、酸性粘多糖、海參素等活性物質，具有提高男性肌體能力的作用，能改善腦、男性腺神經功能傳導作用，延緩性腺衰老，提振精神的要求。刺參中含有的精氨酸*豐富。精氨酸是男性精細胞的主要成分。在韓國、日本非常盛行用海參補腎。食用海參補腎秘袂在于按療程連續食用，連續食用6天以上，每天早晨空腹食用效果*。3.抗腫瘤的靈丹妙方海參具很強的細胞毒性及魚毒，能抑制腫瘤細胞，抑制蛋白質、核糖核甘酸的合成，有提高人體免疫力和抗腫瘤殺菌作用，抗腐能力強。海參中所含的硒，能抑制癌細胞及血管的生長，具有明顯的抗腫瘤作用。4.孕婦的絕佳補品婦女從懷孕期開始食用海參，能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質。實驗證明，從母乳中吸收了DNA的兒童，所生嬰兒記憶力特別強，對兒童身體發育，智商水平有顯著的裨益。通過對100名孕婦跟蹤調查，孕婦各食用刺參1000克，出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現象，并且頭發亮黑、奶牙超期不退。5.手術患者的福音海參精氨酸的含量*。精氨酸是合成人體膠元蛋白的重要原料，對機體損傷后的修復有特效。有人曾做過對比實驗：兩個病情相近，年齡和體重相差無幾的手術患者，每天食用一只海參的患者，會比另一患者提前20天左右全面康復。因此，手術后病人、產婦、骨折外傷患者、獻血者或其他失血過多者，食用海參止血、補血，恢復元氣，復原狀體，能明顯縮短康復時間。海參被稱為“百補之首”和“補血之神”。希望我的回答對你有所幫助，還有什么問題可以下方↓↓咨詢。

挺好的東西！野生海參還是要選大牌好。我在大連知道參總管比較正宗。1. 據了解，野生海參益處多多，可延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力。海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜于生長發育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處于疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。2. 同時，野生海參還被成為海洋偉哥，也可補血調經。海參體內的精氨酸含量很高，號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份，具有改善腦、性腺神經功能傳導作用，減緩性腺衰老，提高勃起能力。一天一個海參，足可起到固本培元、補腎益精的效果。膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白，具有顯著的生血、養血、補血作用，特別適用于妊娠期婦女、手術后的病人，絕經期的婦女。3. 治傷抗炎、護肝保血管。海參不僅是美味佳肴，而且是良好的滋補藥品。海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。海參特有的活性物質海參素，對多種真菌有顯著的抑制作用，刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染，具有顯著的抗炎、成骨作用，尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。

春季是流行性疾病多發季節，食用海參能提高人體免疫能力，抵抗疾病侵蝕。海參為“海產八珍”之首。自古以來，陸有人參，海有海參，兩參齊名。海參不僅是一種美味，且營養價值極高海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中膠原蛋白含量極高，含有18種氨基酸及牛磺酸、硫酸軟骨素、海參粘多糖、海參皂甙、多肽等多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。因海參性溫，不傷身適宜日常進補，被視為上等食補佳品。明代的《五雜俎》中說“海參，遼海濱有之，其性溫補，足敵人參”。傳統醫學認為：海參，味甘、咸、性溫，歸心、脾、肺經，具有益精血，補腎氣，潤腸燥，調經、養胎，利產，抗衰老之功效。眾多古醫學典籍中都有關于海參藥性的描述：《隨息居飲食譜》中說：“海參能滋陰補血，健陽潤燥，調經養胎利產”；《溫病條辨》在其中許多方劑內加有海參，用于治療和預防“溫病”。 “溫病”所指即為現代醫學所認定的流行性傳染疾病。海參輔助治療功效： 1、補腎益精，壯陽療痿 2、易感冒、易過敏等免疫力下降導致的病癥。 3、人體生長、傷口愈合、抗炎、成骨。 4、預防組織老化、預防動脈硬化、防止血栓形成。 5、用于腫瘤病人的輔助治療。 6、放、化療及化學性操作后遺癥恢復。 7、提高抵抗力預防流行性傳染疾病。 8、加快術后傷口恢復。 9、習慣性便秘。海參滋補功效：【強精利腎，抗疲勞】海參能壯陽的作用尤其突出。清代《本草以新》云，海參有“補腎益精，壯陽療痿”的功效。海參中精氨酸含量豐富，號稱“精氨酸大富翁”，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分增強機體活力，強精利腎，提高生活質量。【滋身潤顏，延緩衰老】野生海參中含有豐富的海參粘多糖，能迅速鎖住皮膚及身體內的水份，延緩皮膚衰老；海參還含有硫酸軟骨素，和海參粘多糖一起，能增強皮膚彈性，調經養顏，祛斑美容；其中海參提取物能夠顯著提高紅細胞SOD，通過清除體內過多的氧自由基，起到“駐顏、抗衰”之功效。【提高機體免疫力】海參含有18種氨基酸及海參素等活性物質，醫學實驗證明，海參素對腫瘤的生長具有明顯的抑制作用，與氨基酸一起，可以提高人體免疫系統功能，增加免疫球蛋白及抗體數量，可有效提高人體抗病能力，尤其適合體弱多病、兒童、老人及產婦食用。【滋陰補血，增強體力】海參可以“滋陰補血，健陽潤燥”對產后女性體弱氣虛有著非常好的調理作用。比起傳統補氣、補血的中藥，海參這樣的高蛋白物質，補氣血的作用大大增強。以內養外，讓女性因健康而美麗。保健食法：將發制好的海參用開水浸泡3-5分鐘，調味后早晨空腹食用，也可將海參切成薄片打蛋湯或切細與洗凈大米同煮粥，調味后食用。每日用一只，長期食用效果最佳。 [做法] 先將發好的海參切成小塊，如常法與米同煮粥，晨起做早餐食用。美味佳肴：通常有紅燒、蔥燒、涼拌、炒菜、炒蛋、包餃子、高壓參、湯參、蒸蛋糕等

海參擁有突出的藥用價值和眾多的滋補功效，在古代被賦予神奇色彩，當代中醫理論和現代科學理論揭開了海參的“秘密”，證實了海參對強身鍵體以及對多種疾病的醫療價值時，海刺參無疑成為養生保健的佳品了。專家論證，易明達海參具有十大滋補功效。功效一：補腎益精滋陰養血陰陽雙補　　海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，而海參又恰恰是“精氨酸的大富翁”，對治療陽痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。另外，海參中的很多元素對改善和調理女性內分泌，促進體內良性循環都有很大的幫助。功效二：增強體質調整機體免疫力　　常食海參的人很少感冒，因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。　功效三：延緩衰老　　海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、煙酸、硅等具有延年益壽、消除疲勞、防治皮膚衰老、美容等功效。另外，精氨酸還有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。功效四：改善睡眠提高記憶力　　食用易明達海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。功效五：抗疲勞　　海參中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸，有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外，海參中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞，調節神經系統的功能。功效六：調節血脂　　常常食用海參能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海參中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程，具有防止脂肪肝形成的作用。功效七：調節血糖　　糖尿病病人益常食用海參。海參中的酸性粘多糖具有在機體中降低血糖活性，抑制糖尿病發生的作用。而它所含有的鉀對機體中胰島素的分泌起著重要作用，含有的釩可使糖尿病得到防治。功效八：抗腫瘤抗輻射　　海參中的海參毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。鉬元素能防治食道癌，硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果，酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能，增加抗癌活性，抑制癌細胞的作用。　功效九：改善骨質疏松　　經常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏松癥和骨質增生癥。海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰幼兒佝僂病，成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、畸形，牙質及釉質發育不良都有特殊作用。功效十：促進生長發育　　食用易明達海參有助于促進生長發育。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是人體發育成長的重要物質，它們直接參與人體的生長發育、免疫調解、傷口愈合、生殖發育等生理活動，在人體能量儲備和運轉中起著重要作用。現代醫學研究表明，海參體內擁有支持再生的神秘營養物質，這些營養物質能夠使人體傷口修復和再生，在醫藥及藥理方面有重要價值。