吃的時候削皮枇杷吃,枇杷上市期短的水果要在當季給家人買,具有清肺胃熱、降氣化痰的作用，常與其他藥材制成“川貝母枇杷膏”,具有清肺胃熱、降氣化痰的作用，常與其他藥材制成“川貝母枇杷膏”,中醫認為枇杷水果有潤肺、止咳、止渴的作用,中醫認為枇杷水果有潤肺、止咳、止渴的作用。
枇杷富含胡蘿卜素，位列水果前三。還含有豐富的B族維生素、鉀等。適當吃一些有利于保護視力，滋潤皮膚，控制血壓。水果富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能刺激消化腺分泌，增加食欲。吃枇杷不僅能讓你胃口大開，還有助于預防感冒。擴展資料枇杷有圓果和長果，圓石多，長石少。按果肉顏色分，有銀杏和紅果。銀杏果肉白色至淡黃色，皮薄易剝，果肉細膩柔軟，汁甜；紅色的果肉呈橙黃色或橙紅色，胡蘿卜素含量較高，但皮厚、肉粗、味酸，更適合裝罐。枇杷上市期短的水果要在當季給家人買。購買時首選銀杏，挑選成熟度高的，尤其是果皮橘紅色、絨毛完整、成熟、無橄欖的。吃枇杷一定要去皮，石頭是不能吃的，因為不成熟或者果皮和石頭中含有苦杏仁苷，有一定的毒性。成熟枇杷不建議一次吃太多，一兩即可。
3、 枇杷的功效與作用 枇杷有哪些營養價值枇杷營養豐富，包括各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。中醫認為枇杷水果有潤肺、止咳、止渴的作用，吃的時候削皮枇杷吃。除了生鮮，還有枇杷糖水罐頭肉，或者枇杷酒，枇杷杏仁含于葉、果、仁中。枇杷葉子也是中藥的一種，干燥成大塊枇杷葉，入藥。具有清肺胃熱、降氣化痰的作用，常與其他藥材制成“川貝母枇杷膏”，但是枇杷和其他相關植物一樣，種子和新葉都有微毒，生吃會釋放出少量氰化物。
