咱們平時(shí)在家做的西餐，比較常見的是煎牛排，牛排可以在超市買腌制好的，也可以買回來牛肉以后自己放點(diǎn)胡椒粉腌制，也有人愛吃原味的，不用腌制，牛排直接放在鍋里煎了。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，在我國南方，傷害廣州等地都有一些特別知名度很高的培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)的師傅，專業(yè)的操作平臺(tái)提供給學(xué)員練習(xí)，在這里你可以學(xué)到關(guān)于西餐各個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)與理論關(guān)系，你也可以結(jié)識(shí)一群兄弟姐妹同行，以后有個(gè)照應(yīng)，只要你好好學(xué)，在學(xué)校也是可以學(xué)到真本事的，畢業(yè)后會(huì)有各大酒店到學(xué)校里進(jìn)行考核，合格的就會(huì)去他們公司上班，而且好好干下去，待遇福利會(huì)特別好。

1、去哪里可以學(xué)到西餐技術(shù)？

西餐作為我國一線城市的主流餐廳必不可少，這也不是你想學(xué)就能學(xué)的，下面我來給你分析兩個(gè)方面的利弊，一個(gè)是你選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，或者下定恒心去酒店當(dāng)學(xué)徒。1、選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話，在我國南方，傷害廣州等地都有一些特別知名度很高的培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)的師傅，專業(yè)的操作平臺(tái)提供給學(xué)員練習(xí)，在這里你可以學(xué)到關(guān)于西餐各個(gè)方面的知識(shí)點(diǎn)與理論關(guān)系，你也可以結(jié)識(shí)一群兄弟姐妹同行，以后有個(gè)照應(yīng)，只要你好好學(xué)，在學(xué)校也是可以學(xué)到真本事的，畢業(yè)后會(huì)有各大酒店到學(xué)校里進(jìn)行考核，合格的就會(huì)去他們公司上班，而且好好干下去，待遇福利會(huì)特別好，

當(dāng)時(shí)我就是沒有好好努力在學(xué)校里鬼混了，畢業(yè)后沒有好工作，不進(jìn)讓我想起了我們的班歌“從頭再來”。不說了，特別讓人生氣的就是學(xué)費(fèi)各種亂七八糟的收費(fèi)太多了，雖然能學(xué)到本事，但是費(fèi)用真的太高了，學(xué)校請的老師工資都是上萬的，一天就那末幾節(jié)課完了，我們還要給他們發(fā)工資，氣死人，這是最不好的地方。2、沒有關(guān)系，沒有人脈，你就要下定恒信好好去酒店給師傅當(dāng)學(xué)徒，雖然很苦，很累，忍受的各種委屈很多，但是干廚師這一行都是這樣，干個(gè)五六年，七八年就出來了，學(xué)到的東西很多，比學(xué)校里的強(qiáng)多了，我們還不花錢學(xué)到了本事，一般學(xué)校里出來的很少堅(jiān)持工作干洗慘的，因?yàn)樗麄內(nèi)淌懿涣烁鞣N折磨，最終放棄，

雖然剛開始干學(xué)徒很苦，但是只要你堅(jiān)持三個(gè)月里不犯事考核陳功，你就可以成為他們的一員，一般頁面都有一條規(guī)定，中國人學(xué)西餐，英語水平必須過關(guān)，所以這是最大的一個(gè)難點(diǎn)，在這三個(gè)月里好好記好好學(xué)各種英語單詞，廚師長會(huì)給你派一個(gè)翻譯，只跟你三個(gè)月，指導(dǎo)你，所以在這三個(gè)月里，認(rèn)真學(xué)習(xí)工作，三個(gè)月以后就是決定你適不適合干西餐了。

2、如何學(xué)好西餐？怎樣做好西餐呢？

其實(shí)做西餐不難，但是想做好就不太容易了，咱們平時(shí)在家做的西餐，比較常見的是煎牛排，牛排可以在超市買腌制好的，也可以買回來牛肉以后自己放點(diǎn)胡椒粉腌制，也有人愛吃原味的，不用腌制，牛排直接放在鍋里煎了。然后配菜再放點(diǎn)西藍(lán)花，倒點(diǎn)紅酒，還是挺有感覺的，而且在家里做，不少人喜歡吃全部熟的，也是咱們的習(xí)慣吧，除此之外，意大利面也是家里常吃的西餐，在超市里買回意大利面，在家里煮一下，再拌上意大利面醬，味道也很不錯(cuò)，而且比在外面吃省錢。