二十年了,想起學(xué)校周邊的那些好吃的面館就流口水。吃咗幾十年云吞面,好吃與唔好吃仲系識(shí)分嘅,不過一定唔會(huì)吃果D所謂排行榜上嘅咯,什么吳財(cái)記、堅(jiān)記果D一定唔會(huì)去,河北果邊我比較少去,西關(guān)婆婆面、竹園稍為靠譜一點(diǎn),港式嘅麗的、麥奀記、發(fā)喜叫做吃得下,不過太貴;河南比較熟悉,日興、常會(huì)面、容意記都系出色嘅面檔,生力強(qiáng)、華叻強(qiáng)、自造竹升面呢D稍為次一級(jí),我吃嘅會(huì)系偏門少少,排行榜上未必有。
1、廣州哪家餛飩面最好吃?
吃咗幾十年云吞面,好吃與唔好吃仲系識(shí)分嘅,不過一定唔會(huì)吃果D所謂排行榜上嘅咯,什么吳財(cái)記、堅(jiān)記果D一定唔會(huì)去,河北果邊我比較少去,西關(guān)婆婆面、竹園稍為靠譜一點(diǎn),港式嘅麗的、麥奀記、發(fā)喜叫做吃得下,不過太貴;河南比較熟悉,日興、常會(huì)面、容意記都系出色嘅面檔,生力強(qiáng)、華叻強(qiáng)、自造竹升面呢D稍為次一級(jí),我吃嘅會(huì)系偏門少少,排行榜上未必有。
2、什么地方面條好吃?
河北農(nóng)村的,二十年前去西安上學(xué),吃了四年的面食,后來跑遍了大半個(gè)中國了吧,本人也好吃,唯獨(dú)喜歡吃小吃,面食一類的,本人覺得哪個(gè)地方的面條都不如陜西,至今仍然對(duì)西安的各種面食念念不忘。二十年了,想起學(xué)校周邊的那些好吃的面館就流口水,記得懷孕時(shí),有一天夜里就想吃西安的臊子面,都想哭了,真的是饞哭了[捂臉]。
我們河北也是以面食為主的,面條也是幾乎天天吃的,以西紅柿打鹵面為主,再簡單點(diǎn)就是熗鍋面了,沒出去之前以為面條都是這么個(gè)吃法,(當(dāng)然后來小縣城里也開始有了蘭州拉面,安徽板面的,以前我們本地也就是有個(gè)燴餅,燜餅之類的)直到去了大城市西安才知道原來面條真的可以吃出這么多花樣來。那時(shí)候就是圍著學(xué)校周邊的小飯館,小面館吃個(gè)遍,
剛開始只會(huì)點(diǎn)西紅柿雞蛋面,后來各種面,臊子面,biangbiang面,褲帶面,油潑面,扯面,饸烙面,哎呀,好多好多,每天換著花樣吃。而且那時(shí)候的面兩三塊錢一大碗,那個(gè)便宜啊!別的不敢說,我敢說陜西的面真的是別的地方比不了的,再看我們河北保定人哈,外面幾乎就倆出名的面,啥呢?板面,拉面,都不是我們河北的特色,確實(shí)我們河北人的最愛!。