高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食滾龍魷魚(yú)卷的做法,6、放到冷水里，魷魚(yú)卷做好了,5、鍋里燒開(kāi)水倒入盛魷魚(yú)的盆，切好的魷魚(yú)就卷起來(lái)了,11、最后放入魷魚(yú)卷，翻炒入味即可滾龍魷魚(yú)卷的做法,炒魷魚(yú)卷的家常做法炒魷魚(yú)卷怎么做,1、主料：魷魚(yú)1個(gè)、青辣椒2個(gè)。
鮮魷魚(yú)、青辣椒、紅辣椒、蒜、姜、蔥調(diào)料：油、醬油、白糖、香醋、麻油腌料：料酒、鹽、白胡椒粉第二步2青紅椒洗凈，去掉蒂和籽，都切成滾刀塊；姜切成片，蒜剝?nèi)ネ馄ぃ[切成段。第一步1魷魚(yú)去掉內(nèi)臟洗凈，切成1厘米厚的圈，加入2湯匙料酒、1/3湯匙鹽和1/5湯匙白胡椒粉拌勻，腌制15分鐘。第二步2青紅椒洗凈，去掉蒂和籽，都切成滾刀塊；姜切成片，蒜剝?nèi)ネ馄ぃ[切成段。第三步3燒熱鍋內(nèi)2湯匙油，以小火將蒜粒炸至金黃色，放入姜片和青紅椒塊，開(kāi)大火翻炒30秒。第四步4放入魷魚(yú)圈與鍋內(nèi)食材一同拌炒均勻，直至魷魚(yú)圈變得稍微硬挺。第五步5加入2湯匙醬油、1/2湯匙白糖、1湯匙香醋、1/5湯匙鹽和1/3湯匙麻油炒勻，以大火煮2分鐘，灑入蔥段即可
1、將魷魚(yú)洗凈，劃刀，在沸騰的水里燙一下；2、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲；3、將大頭菜葉鋪在魷魚(yú)卷內(nèi)，卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲，卷好后切成2厘米高4～5厘米長(zhǎng)即可。4、魷魚(yú)雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食
3、炒魷魚(yú)卷的家常做法炒魷魚(yú)卷怎么做1、主料：魷魚(yú)1個(gè)、青辣椒2個(gè)。2、輔料：蔥適量、姜適量、生抽適量、鹽適量、花生油適量，3、魷魚(yú)處理好，把頭去掉，外層黑皮撕掉,改刀成小塊，用刀豎切。4、再橫切,形成小顆粒，放到盆里，5、鍋里燒開(kāi)水倒入盛魷魚(yú)的盆，切好的魷魚(yú)就卷起來(lái)了。6、放到冷水里，魷魚(yú)卷做好了，7、青辣椒切塊，蔥，姜改刀，魷魚(yú)撈出。8、鍋里放油，加入蔥姜爆香，9、放入青辣椒爆炒。10、加鹽，生抽調(diào)味，11、最后放入魷魚(yú)卷，翻炒入味即。
