以家常鮑魚為例，方法如下:準備材料:鮑魚，蒜單，醬油，雕酒，鹽1把，刷子鮑魚清洗干凈，去殼，去內臟,2.用十字刀敲打去殼的鮑魚,8.家常鮑魚成品圖,鮑魚做法有很多種，比如鮑魚粥，清蒸鮑魚，紅燒鮑魚，蠔油/,家常鮑魚常見的三種方法是:清炒蝦仁鮑魚、蒜蓉蒸鮑魚、清蒸鮑魚。
配料:鮑魚100g，糯米70g。輔料:辣椒、香蔥、料酒、鹽。步驟:1。糯米泡半小時。2.那就洗吧。3.加入足夠的水，煮半小時。4.邊等邊洗鮑魚。5.取出厚片。6.用料酒和鹽腌制半小時。7.切小蔥。8.這時候粥好了。9.添加鮑魚片。10.加入鹽，煨十分鐘。1.出鍋前撒上黑胡椒粉。12、撒上香蔥，出鍋即可食用。
家常鮑魚常見的三種方法是:清炒蝦仁鮑魚、蒜蓉蒸鮑魚、清蒸鮑魚。蝦鮑魚:第一步:先把鮑魚，的肉挖出來，去掉內臟，然后用刷子刷干凈；第二步:再準備一碗上好的蝦；第三步:芹菜切段，紅辣椒切段，洋蔥切滾刀片放入碗中備用；第四步:姜蒜切片備用；第五步:將干凈的鮑魚切片，放入碗中備用；第六步:鍋中水燒開，燒開后倒入鮑魚片，加入少許料酒和鹽去腥，焯幾秒鐘，撈出瀝干備用；第七步:重新起鍋，放入適量豬油，放入姜、蒜炒至融化，放入蔥、紅辣椒翻炒，再放入芹菜，大火翻炒，蝦仁翻炒一分鐘左右至熟，然后倒入鮑魚，轉小火開始調味，放入適量生抽、蠔油和蒸魚醬油，翻勻后即可食用。
3、 鮑魚的做法有哪幾種?鮑魚做法有很多種，比如鮑魚粥，清蒸鮑魚，紅燒 鮑魚，蠔油/。以家常 鮑魚為例，方法如下:準備材料:鮑魚，蒜單，醬油，雕酒，鹽1把，刷子鮑魚清洗干凈，去殼，去內臟，2.用十字刀敲打去殼的鮑魚。3.加入鹽和花雕酒腌制十五分鐘左右，4.切碎大蒜。5.鍋中加入少許油，放入蒜末，加入鮑魚，6.炒1分鐘左右，加入醬油。小火燉五分鐘左右，翻炒一會兒，7.炒好后小火燉2到3分鐘左右，然后出鍋。8.家常 鮑魚成品。
