大家好我是美食領(lǐng)域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點(diǎn)肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下。首先我不贊同樓上兄弟所說的，做火燒看似簡單，其中門道大了去了，并不是隨隨便便就能做好的，火燒分發(fā)面火燒和次面火燒，之前我一個朋友跟著我們鎮(zhèn)上一家火燒店學(xué)了三年才出師，從和面，揉面，桿片，炕饃，都有技巧的，有朋友肯定會問，現(xiàn)在都是機(jī)器和面誰還用手，我只能說口感是完全不一樣的，說一千道一萬，你要自己去經(jīng)歷下才明白，我們老家鎮(zhèn)上火燒店很多，只要你能吃苦，不需要學(xué)費(fèi)，跟老板干段時間就會教你的，地址在河南洛陽市偃師市緱氏鎮(zhèn)，如果我的回答對你有幫助還望支持下我，謝謝。
1、哪里有教做火燒，燒餅的培訓(xùn)店？
首先我不贊同樓上兄弟所說的，做火燒看似簡單，其中門道大了去了，并不是隨隨便便就能做好的，火燒分發(fā)面火燒和次面火燒，之前我一個朋友跟著我們鎮(zhèn)上一家火燒店學(xué)了三年才出師，從和面，揉面，桿片，炕饃，都有技巧的，有朋友肯定會問，現(xiàn)在都是機(jī)器和面誰還用手，我只能說口感是完全不一樣的，說一千道一萬，你要自己去經(jīng)歷下才明白，我們老家鎮(zhèn)上火燒店很多，只要你能吃苦，不需要學(xué)費(fèi)，跟老板干段時間就會教你的，地址在河南洛陽市偃師市緱氏鎮(zhèn)，如果我的回答對你有幫助還望支持下我，謝謝！。
2、河南燒餅怎么做？
大家好我是美食領(lǐng)域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會把我知道的，會做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點(diǎn)肉會更香，河南燒餅怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母將面揉揉，多揉幾下會很勁道，揉好以后放入溫暖的地方醒發(fā)一個兩個小時就行了，醒發(fā)成比原來大兩倍就好了，2:醒發(fā)好的面倒入案板上，搟成長方形，將面片折疊幾次，折疊后再搟長，其目的是為了起酥層，最后搟成圓餅。
