大喜龍蝦，石家莊大喜龍蝦最新價位都是多少最好具體點

來源：整理時間：2022-10-04 07:36:18 編輯：石家莊本地生活手機版

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1，石家莊大喜龍蝦最新價位都是多少最好具體點
2，大喜龍蝦有不辣的嗎
3，大喜龍蝦調料配方
4，鐵嶺做麻辣小龍蝦的大喜龍蝦誰去過味道怎么樣
5，大喜龍蝦怎么做
6，石家莊有多少家大喜龍蝦店
7，求大喜龍蝦的做法自己在家做龍蝦需要備哪些料
8，寶坻大喜龍蝦一大份小龍蝦和一份小蟹一共多少錢
9，石家莊大喜龍蝦現在有多少個店都在哪
10，大喜龍蝦保定總店怎么樣
11，石家莊大喜龍蝦四個人吃大概多少錢

1，石家莊大喜龍蝦最新價位都是多少最好具體點

各種烤串0.5元龍蝦小份58，中分78，大分108. 短簽字5毛，大簽子按一塊。現在百度團購有個大喜龍蝦的北人字街的

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石家莊大喜龍蝦最新價位都是多少最好具體點

2，大喜龍蝦有不辣的嗎

沒有。大喜龍蝦自成立之初便確定了以“麻辣小龍蝦+燒烤+大排檔”的經營模式。麻辣小龍蝦儼然已經成了一種文化符號，京城人說啥都喜歡直呼其縮寫，于是麻辣小龍蝦又美其名曰：麻小。尤其是夏天，一說到朋友聚會，好像都沒有別的考慮，清一色的找個店子吃。

大喜龍蝦有不辣的嗎

3，大喜龍蝦調料配方

一、蒜椒小龍蝦原料：金湖青殼小龍蝦1.5千克。調料：色拉油1千克（約耗80克），熟豬油、自制蒜椒料各100克，料酒200克，清湯750克，海鮮豉油40克，鹽5克，味精10克，白糖15克，蔥白蓉30克。制作：1、小龍蝦放入水池內養(yǎng)半天，讓它們吐凈全身的蝦垢，逐個清洗一遍，抽去蝦尾上的蝦筋，入燒至六成熱的色拉油中，小火炸至殼變紅，瀝干油。2、炒鍋上火，下熟豬油熬至油化開后放入蒜椒料煸香，倒入龍蝦翻炒三四下，烹料酒出香，倒入清湯、海鮮豉油、鹽、味精、白糖，大火燒開，改小火燉8分鐘使小龍蝦充分入味，放入蔥白蓉，中火翻炒三四下出鍋即可。自制蒜椒料：大蒜頭500克、泡小米辣400克、菜子油250克一起放入榨汁機內，粉碎成中等顆粒即可。根據食客嗜辣程度的不同，可以調整泡小米辣的用量。龍蝦香料配方和比例二、新派黑椒小龍蝦原料：小龍蝦2.5千克，青、紅椒圈各5克。調料：黑椒鹵水料（骨頭湯5千克，白糖、黑胡椒汁、雞粉各80克，東古一品鮮250克，黑胡椒碎、黑胡椒粒各25克，黃酒50克，蔥段、姜片、鹽各60克），色拉油5千克（約耗100克），黑胡椒碎2克，黑胡椒粉3克，黑胡椒汁5克。制作：1、小龍蝦清洗干凈，放入燒至七成熱的色拉油中，快速滑油10秒，撈出控油。2、將黑椒鹵水料放入鍋內大火燒開，放入小龍蝦燒開，關火浸泡30分鐘，撈出。3、客人點菜時，鍋內放入色拉油50克，燒至五成熱時，放入黑胡椒碎、黑胡椒粉、黑胡椒汁炒香，倒入小龍蝦600克翻炒均勻，注入黑椒鹵水150克大火燒開，小火燒2—3分鐘，出鍋裝入容器內，撒青、紅椒圈點綴。三、鹵煮麻辣小龍蝦原料：小龍蝦5千克。調料：色拉油10千克（約耗1千克），麻辣鹵水8千克。制作：1、將小龍蝦洗凈，放入燒至七八成熱的色拉油中，快速浸炸至殼紅亮，撈出控油。2、鍋內放入麻辣鹵水燒開，放入小龍蝦，大火燒開，改小火鹵煮15分鐘左右，關火，讓小龍蝦繼續(xù)浸泡15分鐘，撈出。3、客人點菜時，取出小龍蝦和一手勺鹵水，放入鍋內大火燒開，持續(xù)大火燒2-3分鐘即可上菜。麻辣鹵水：1、干青花椒、干紅花椒各40克用清水略微浸泡。龍蝦香料配方和比例2、鍋內放入菜子油500克，中火加熱至油開始冒煙，關火冷卻至油溫大概五成熱，放入熟豬油300克、熟雞油200克，小火加熱至油全部融化，放入大蒜子、大蔥段各120克，生姜100克，小火炸香。3、撈出料渣，放入干辣椒120克、香料粉和兩種泡水后的花椒，小火炒出麻辣味。4、放入郫縣豆瓣醬240克、糍粑辣椒400克，小火炒干水分。5、倒入清水8千克、啤酒600克，大火燒開，放入鹽60克，味精、雞精各50克，冰糖80克，改小火熬制15分鐘，過濾料渣，淋入芝麻油50克、花椒油40克即可。香料粉：肉豆蔻15克，白芷、小茴香、孜然各12克；干香茅草8克，甘草、草果、蓽撥各6克；山楂、金桂各5克；小毛桃、砂仁、肉果、黑胡椒、香葉、丁香、八角各3克；陳皮1克，千里香2克。以上香料混合后打成粉。

大喜龍蝦調料配方

4，鐵嶺做麻辣小龍蝦的大喜龍蝦誰去過味道怎么樣

大喜龍蝦還可以有龍蝦也有串~鐵嶺團上還有團購~就是人少點~不知道老板腫麼搞的營銷~

我在尚滋味麻辣小龍蝦吃過，也是朋友推薦的，感覺味道還不錯，比較正宗，符合我們東北的口味吧，你可以去看下平子2011

5，大喜龍蝦怎么做

要準備味精醬油，雞精，孜然做法如下1.用把干凈小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去須叉,泡在清水中待用;3.兩塊干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜絲,才能完成)每塊姜約50mm見方;4.兩根大蔥切蔥末(方法同上);5.剝兩頭大蒜,蒜瓣去處根部,用刀背拍碎;6.干辣椒用剪刀剪成絲狀(仍可用”味好美”小袋裝干辣椒一袋);7.花椒一小袋;8.色拉油一小碗(約250ml);9.料酒,醬油,醋,鹽,白砂糖,白胡椒粉,椒鹽,雞精若干;開始動火:1.將一小碗色拉油加入炒鍋內,開小火,慢炸干辣椒絲和花椒;2.不用等花椒變黑,將姜末,蔥末,蒜末倒入炒鍋撥炒;3.出香味后加入白砂糖和鹽;(因為蝦殼厚硬,不好入味,建議放比一般感覺上要多些的鹽)4.改大火,倒入控水后的蝦.由于此時的蝦感到熱辣的滋味,會紛紛往外爬動.所以請注意:此后一定要左手持鍋蓋,右手持鍋鏟,防止控制不了局面.5.環(huán)鍋內壁倒入適量料酒,翻炒幾下;6.倒入約兩茶匙醬油,和少量醋,翻炒幾下;煸炒過程:1.此時的蝦基本由深紅色變?yōu)轷r火紅色,正慢慢入味,所以要持續(xù)翻炒;(建議抽油煙機和排風扇開到最大,這樣也不排除烹飪者會被熏的鼻涕眼淚滿臉流,所以要同時備好濕毛巾一條)2.可在煸炒5---10分鐘后改中小火,并放入適量白胡椒粉,椒鹽和雞精;3.若不能確定甜咸,可在此時取一只嘗嘗,在出鍋前做最后調整;(千萬注意:不是嘗很多只或很多人都各嘗一只,切記切記!!以免出現小龍蝦只剩下殼子鉗子找不到的事件)4.另:請一定不要在全過程中的任何時候加水;(發(fā)生著火爆炸等不可預制的情況除外)

6，石家莊有多少家大喜龍蝦店

1、地址：體育南大街3572、友誼南大街麒麟中學附近3、東風路和平安大街口向東500米左右吧路南4、開發(fā)區(qū)新開一個具體位置不詳

新石中路的不怎么樣，這么多大喜龍蝦我基本都吃過，就感覺東開發(fā)區(qū)的那家最正宗，味道比總店都強百倍。那里的蝦鮮美無比，尤其是烤羊肉啊，簡直太鮮嫩了。以前在青海吃到過好吃的羊肉回到石家莊這里的味道最接近。地址好像在：珠峰大街、閩江道交叉口西行不到百米路南。

7，求大喜龍蝦的做法自己在家做龍蝦需要備哪些料

做法如下1.用把干凈小牙刷,逐個在龍頭下刷洗龍蝦全身(要捏緊其背部,以免被箝);2.用大剪子剪去須叉,泡在清水中待用;3.兩塊干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜絲,才能完成)每塊姜約50mm見方;4.兩根大蔥切蔥末(方法同上);5.剝兩頭大蒜,蒜瓣去處根部,用刀背拍碎;6.干辣椒用剪刀剪成絲狀(仍可用”味好美”小袋裝干辣椒一袋);7.花椒一小袋;8.色拉油一小碗(約250ml);9.料酒,醬油,醋,鹽,白砂糖,白胡椒粉,椒鹽,雞精若干;開始動火:1.將一小碗色拉油加入炒鍋內,開小火,慢炸干辣椒絲和花椒;2.不用等花椒變黑,將姜末,蔥末,蒜末倒入炒鍋撥炒;3.出香味后加入白砂糖和鹽;(因為蝦殼厚硬,不好入味,建議放比一般感覺上要多些的鹽)4.改大火,倒入控水后的蝦.由于此時的蝦感到熱辣的滋味,會紛紛往外爬動.所以請注意:此后一定要左手持鍋蓋,右手持鍋鏟,防止控制不了局面.5.環(huán)鍋內壁倒入適量料酒,翻炒幾下;6.倒入約兩茶匙醬油,和少量醋,翻炒幾下;煸炒過程:1.此時的蝦基本由深紅色變?yōu)轷r火紅色,正慢慢入味,所以要持續(xù)翻炒;(建議抽油煙機和排風扇開到最大,這樣也不排除烹飪者會被熏的鼻涕眼淚滿臉流,所以要同時備好濕毛巾一條)2.可在煸炒5---10分鐘后改中小火,并放入適量白胡椒粉,椒鹽和雞精;3.若不能確定甜咸,可在此時取一只嘗嘗,在出鍋前做最后調整;(千萬注意:不是嘗很多只或很多人都各嘗一只,切記切記!!以免出現小龍蝦只剩下殼子鉗子找不到的事件)4.另:請一定不要在全過程中的任何時候加水;(發(fā)生著火爆炸等不可預制的情況除外)終于可盛盤上桌了1.可選擇稍有壁高的平底盤,每次盛十只左右,并取少量湯汁浸盤底面;2.分數次盛盤;3.佐以其它夏日小涼菜,以煮花生毛豆此類可同樣用手抓食類為最佳

8，寶坻大喜龍蝦一大份小龍蝦和一份小蟹一共多少錢

分類規(guī)格價格備注紅殼蝦 3-5錢 19元/斤肉質飽滿紅殼蝦 5-7錢 24-25元/斤肉質飽滿紅殼蝦 7-9錢 30元/斤肉質飽滿紅殼蝦 1兩以上 36-38元/斤肉質飽滿青殼蝦 2-4錢 14元/斤肉質飽滿青殼蝦 4-6錢 18元/斤肉質飽滿青殼蝦 6錢以上 22元/斤肉質飽滿

9，石家莊大喜龍蝦現在有多少個店都在哪

1、開發(fā)區(qū)店：珠峰大街、閩江道交叉口西行不到百米路南2、東風路點：東風路、平安大街交叉口東行百米多路南3、新石店：新石中路、石銅路交叉口4、建華店：建華大街、槐北路交叉口5、富強大街店：富強大街、槐中路交叉口6、豐收路：豐收路、體育大街交叉口西行百米還有十多家

10，大喜龍蝦保定總店怎么樣

同學聚餐去的，這家店在火知了KTV對面的小廣場里，比較好找。入座后點了麻小和燒烤，麻辣小龍蝦剛出鍋時蠻燙的，不過就著麻辣勁也顧不上那么多了，小伙伴們有帶手套的，有直接下手的，各種開剝。燒烤一樣點了幾串，有雞翅，黑椒肉，蒜瓣肉，多味魚什么的。個人比較喜歡烤雞翅和多味魚。烤雞翅是掛醬汁烤制的，有翅中和翅尖兩種。雞翅尖比較入味，是下酒的好東西。雞翅中的肉比較多，多味魚是一種海魚干，偏甜口，有嚼頭。啤酒不貴，我們幾個沒少喝，和一般的大排檔不同，廣場里有專門的衛(wèi)生間。夏天在外面吃的人比較多，離著華電挺近，盆友聚餐挺方便，對面還是KTV，吃喝玩樂一條龍了~

11，石家莊大喜龍蝦四個人吃大概多少錢

要是有一兩個女士在的話，要一中份（68），然后吃上50 60的串，在來一桶扎啤的話，150左右就能打住了，要是是4個男士，估計250左右，一大份（98）100的串，兩桶扎啤，在體育大街那那個店，很火，得早點去。

大喜龍蝦目前在石家莊有幾個店建華槐北路有1個，東風路有1個，有大小份之分 48 68好像是建華那邊7月2日前搞活動，買一送一，現在可能沒有了兩個人就要小份，要點燒烤或者涼菜、熱菜就夠了兩個人吃的話不含酒大概60—100吧！不過也針對二位的用餐需求了 lz自己酌情考慮吧！吸納了吧？

吃大喜龍蝦的人都是垃圾

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