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1，蘑菇怎么種

蘑菇，是菌類植物，想要種蘑菇，得有蘑菇菌，自然長出的的蘑菇是不能移植的。要想種蘑菇，先要創造蘑菇生長的條件，比如蘑菇生長的載體，一般是用木屑或棉籽皮包在塑料薄膜里經過滅菌處理后，再接種蘑菇菌，把接種好的塑料包放到溫度、濕度適宜的地方，經過一定的時間，才有可能長出蘑菇來。

可以種植的蘑菇很多種類平菇、香菇、金針菇、草菇都可以種植，如果你自己引進菌種然后培植可以用于生產的二級菌，那么需要相當多的知識和不少的設備。如果買可以直接種植的菌種回來，只要嚴格按照方法，把菌種植在培育基里面就可以了。麻煩的就是環境溫度，濕度，還要配合培育基。

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2，怎么種蘑菇

蘑菇是真菌無性生殖屬于孢子生殖產生孢子繁殖后代蘑菇是一些味道鮮美的食用蕈類的統稱。蘑菇不但含有多種氨基酸，而且蛋白質以及無機鹽類的含量也相當豐富，因此，蘑菇是一種健康食品。幾乎所有的植物都會開花、結果，用種子來繁殖后代，這叫做種子植物。蘑菇是一種比較低等的植物屬真菌類，它不會開花，不能產生種子，只能產生孢子來進行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌發成為新的蘑菇。蘑菇沒有葉綠素，自己不會制造養料，只能利用它的菌絲伸到土壤或腐爛木頭中去吸取現成的養分來維持生命。所以蘑菇常常生長在溫暖陰濕而富有有機質的地方。孢子落到土壤中就產生菌絲，依靠營養菌絲吸收養分和水分，然后生出子實體，這就是我們看到的蘑菇。但是子實體開始很小，不易被發覺，等到吸足水分后，在很短的時間里就會伸展開來。蘑菇就是這樣繁殖后代的，我國遼闊的森林和田野間，每年都生長著種類繁多的蘑菇，特別是春天下雨以后，更是蘑菇生長的好時機。 ------------------------------------------------------------------一般在當地的農業技術推廣部門有售菌種的,還可以在網上查找專業的菌種公司,我這個是河南的,不知道離你多遠,可以看看他們的介紹.河南夏邑縣黃河食用菌公司地址： (河南省商丘市)河南省夏邑縣車站鎮興隆村黃河食用菌公司郵編： 476444 電話： 0370-6434898 傳真： 0370-6434898 聯系人：魏建波公司主頁： http://www.hhsyj.com祝你成功!

蘑菇所謂的“種子”是它里面的孢子，切開蘑菇，一般里面都有。

有專門的食用菌菌種，在木頭或袋裝木料上打若干個個孔然后把菌種點在里面，在一定溫度下放一段時間等到菌絲在里面長滿，澆點水，按一定的方法擺起來或放在專門的香菇棚里面就長出來了！比較費時費力，而且需要一定的技術！其他的食用菌就不需要這樣簡單多了，只需要把食用菌菌種點好，不用管過一段時間就長出來了！這比較專業，是我們老家種植香菇的方法，湖北省隨州市曾都區草店鎮就是全國有名的香菇基地！

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3，求蘑菇的種植方法

如何種植蘑菇現在由于食用菌種植的經濟效益較好，從事生產的農戶越來越多。究竟怎樣才能種植好食用菌，記者采訪了有關農業專家。食用菌是知識密集和勞動密集相結合的產業，是三分栽培七分管理，要用科學的態度來指導發展食用菌，沒有成熟、過硬的技術，想達到理想的經濟效益肯定不行。那么，怎樣才能提高食用菌的經濟效益，降低市場風險，一是選擇營養價值高、無霉爛的原料作為栽培食用菌的營養料。二是適時栽培。如果夏季栽培秋冬季品種肯定不行，冬季栽培夏季品種同樣不行，遲栽也不行。三是選擇優質、高產的菌種。俗話說“好種出好苗”，沒有好的菌種就達不到好的產量。四是提高產品質量。做到適時采摘。食用菌生長分為前期、中期、后期三個時期，后期大量的孢子已經分生、老化，重量和品質都會下降。據了解，市場上最常見的平菇，大部分采收都在后期，同時有些從事食用菌銷售的商販還加些水，但消費者對此不清楚，買回去后烹飪，出現大量的水，一點鮮味也沒有，逐漸地消費者對這種產品就不再購買。還要注意增加室內通風和濕度，創造適合食用菌生長的環境。發展一個產品要了解和掌握其市場信息，不能憑空想象。要了解市場上哪一種品種今年會走俏，哪一種品種適合在當地銷售，投入有多大、產生的效益如何、技術能不能接受等。靠“自產自銷”的思路來發展食用菌是不行的，可以考慮找一家有實力、技術過硬、信譽度好、可靠的單位與其聯手或簽約合同，生產出來的產品由單位來銷售。必須采取公司加基地帶農戶的發展方式來發展食用菌，由公司提供技術、新品種和市場，通過基地來生產，跟銷售方簽訂合同，帶動農民一家一戶生產，才能把食用菌生產風險降到最低如何用牛糞種植蘑菇，及如何發酵，及如何選種子？答：雙孢蘑菇牛糞、鋸末堆料發酵制種傳統的雙孢菇制種技術成本高，成功率偏低，菌絲不易長到瓶底，水分不易控制，菌種易老化2000年夏季，我們采用了牛糞、鋸末堆料發酵技術進行雙孢菇制種，制母種的成功率達99．9％，制原種的成功率達98．1％．制栽培種的成功率93．2％。制種方法如下：牛糞、鋸末的發酵選未變質的鋸末，過篩后在陽光下暴曬2～3天。曬時要攤勻、曬透。然后貯存備用。將牛糞曬干、打碎后備用。另外，備足碳酸氫銨、磷酸二氫鉀、生石灰、輕質碳酸鈣等輔料。將牛糞、鋸末，按體積比1：1的比例混合。同時，加入牛糞和鋸末總重量0．3％的碳酸氫銨、2％的磷酸二氫鉀、約2％的生石灰（生石灰的加入量，根據其質量而定，要求混合均勻后，pH值為7．5～8）、2％的輕質碳酸鈣。混合均勻后加水，使水分含量達68％～70％。然后建高1米、寬1．2米，長度不限的料堆。建好堆后插入溫度計。當溫度上升到75℃左右時進行第一次翻堆（時間約為10 天）。每次翻堆前，給料堆表面噴少量的石灰水，在發酵過程中，若發現料堆的中下部有變黑的趨勢，可用木棍適當打孔通氣。一般翻堆4～5次，時間間隔為10、9、8、7天。若時間來不及，可翻堆3次。發酵完后曬干備用，發酵過程中容易出現的問題與處理辦法：（1）料堆不升溫或升溫緩慢。鋸末發酵不如秸稈升溫快，若發現升溫較慢，可適當加入碳酸氫銨，調節碳氮比，促其升溫。若溫度能升到60℃以上，則不必調節。（2）料堆中下部變成黑褐色，有異味。這種現象是由缺氧引起的，原因是料堆堆得過大或過實，應抓緊翻堆，翻堆后打孔通氣。配制培養基將麥粒煮透后，加入麥粒體積1／4左右的鋸末發酵料，然后加人生石灰，將pH值調至7．5～8。按干麥粒的重量，加人1％～2％的輕質碳酸鈣，拌勻后裝瓶。鋸末料必須細碎，不能有大塊，防止因塊內干心而導致滅菌不徹底裝瓶時要將料充分混合。裝瓶時瓶子要放正，不能過度傾斜。否則，裝瓶后麥粒偏向一側，鋸末偏向一側，裝料后接入菌種。

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