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1，北京的春節概括

北京的春節從臘月初旬開始，除夕非常熱鬧，初一的光景卻截然不同，到元宵節是春節的又一個高潮。直到正月十九，春節結束。

主要介紹了北京的春節從臘月初旬開始，直到正月十九才結束。人們在臘八那天要熬臘八粥和泡臘八蒜，臘月二十三過小年，除夕非常熱鬧，初一的光景卻截然不同，到元宵節是春節的又一個高潮。直到正月十九，春節結束。

北京的春節概括

2，北京的春節習俗

北京春節習俗如下：1、逛廟會：春節期間北京最熱鬧的地方當數各大廟會了。傳統的有地壇廟會、龍潭湖廟會，中西結合的有石景山游樂園廟會、歡樂谷廟會等。大年初一可以到雍和宮求炷香，圖個彩頭之后，可以選擇去故宮、景山、北海等常規景點，可以去什剎海滑冰車，逛逛南鑼鼓巷，晚上后海小酌一杯。2、踩歲：除夕時除了守歲和給晚輩壓歲錢，還有一項習俗叫作“踩歲”。過去是踩芝麻秸稈，現在城市里沒有這東西，可以改為踩瓜子花生皮。把瓜子花生皮放在地上，那天晚上人在地上一走，就把它踩碎了，這叫“碎碎平安”。3、吃瓜子花生：除夕晚上吃這個瓜子花生也有講究。過去老北京家庭等除夕吃完了團圓飯，把茶水干果擺上桌后，先要讓家里最小的孩子剝一顆花生給年齡最長、輩分最高的長輩送到嘴里。因為花生的別名叫長生果，這是祝老人長生不老。4、“四平八穩”：年夜飯應該要做12道菜，四個涼菜，八個熱菜，寓意為“四平八穩”。5、“捏住小人嘴”：大年初五的“破五”餃子有一個含義是“捏住小人嘴”，所以初五的餃子一定不能煮破了，煮破了就會遭小人算計等等。

北京的春節習俗

3，北京的春節內容概括

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中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。現在我們一般的人都認為放爆竹可以創造一種喜慶氣氛，是節日的一種娛樂活動，它可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多。湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉以及浙江溫州等地是我國著名的“花炮之鄉”，其生產的爆竹不僅暢銷全國，而且還遠銷世界其他國家和地區。人們除了辭舊迎新在春節燃放爆竹外，每逢重大節日及喜事慶典，諸如元宵節、端午節、中秋節及婚嫁、建房、開業等，亦要燃放爆竹以示慶賀

北京的春節內容概括

4，北京的春節有哪些風俗活動

老北京過年的風俗有：祭灶、掃房、做豆腐、去割肉、宰年雞。1、祭灶灶神，俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來的信號，老北京人稱“過小年”。童謠傳：“糖瓜祭灶，新年祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮。”2、掃房古代把春節大掃除稱為“掃年”，起源于古代人民驅除病疫的一種宗教儀式。后來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說，“塵”與陳舊的“陳”是諧音，掃去家中的一切塵土，意味著去除舊一年的陳舊東西，把不好的東西統統掃出門，以此來迎接新的一年。3、做豆腐俗語說“臘月二十五，推磨做豆腐”，做豆腐具有獨特的象征意義。中文“腐”與“福”有相似的發音，做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。4、去割肉民間諺語：“臘月二十六，殺豬割年肉”，將“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六燉大肉中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。5、宰年雞年雞要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點。因為雞代表了大吉大利，所以春節期間，天天都要在餐桌上見到雞，這樣才算圓滿。

5，北京的春節寫出了什么民俗特點

與老北京的春節習俗相比，雖然北京的春節習俗已經有了些變化，但是老北京的豐富年俗畢竟讓人懷念。從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋（蒜），就開始有了“年味”。民謠：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天？哩哩啦啦二十三……”，在北京臘月二十三又稱“小年”。從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內貼“全院生輝”等春條。過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。一交豐年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗，守歲最早起源于晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。年青人守歲則有為父母延壽之意。所以凡是父母健在的人都必須守歲，再搞些娛樂活動。除夕子時接神后，全家要進行團拜，團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然后晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習俗起于清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意，團拜后，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱“破五”，百姓“送窮”、商人“開市”（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一年之內不犯“小人”順順當當。一直到正月十五北京人才算是過完了春節。老北京的春節習俗，作為一種的民俗文化，深深地影響著人民的生活，并扎根于人們的心目之中，它蘊含著家人團聚的溫馨、辭舊迎新的喜悅和期望。春節以其獨特魅力向世界傳播、展示著文明古國、古老民族文化的生命力。

北京在臘八那天要熬臘八粥、泡臘八蒜，臘月二十三過小年。除夕、初一熱熱鬧鬧光景。元宵節是春節的又一個高潮。

6，北京春節風俗習慣有哪些

看看老北京的民謠就可略知一二：“臘八粥喝幾天，轉眼就是廿三，廿三糖瓜粘，廿四掃房日，廿五炸了丸子炸豆腐，廿六燉鍋魚來燉鍋肉，廿七殺只鴨子、宰只雞，廿八把面發，廿九蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭”。北京春節的習俗。臘月二十三：祭灶灶神，俗稱“灶王爺”。祭灶是舊歷到來的信號，老北京人稱“過小年”。童謠唱道：“糖瓜祭灶，新年來到，丫頭要花，小子要炮……”人們會為貼在廚房的灶王爺、灶王奶奶供上糖瓜，然后，把灶王爺、灶王奶奶的畫像燒掉，送灶神上天。臘月二十四：掃房古代把春節大掃除稱為“掃年”，后來逐漸演變為年終的衛生大掃除了。按早年間民間的傳說，“塵”與陳舊的“陳”是諧音。在農歷正月新年前，掃去家中的一切塵土，意味著除去一年的陳舊東西，把不好的“晦氣”統統掃出門，以此來迎接新的一年。臘月二十五：做豆腐俗語說：“臘月二十五，推磨做豆腐”。但是為什么是做“豆腐”呢？因為豆腐是取代肉類不錯的選擇。在過去，窮苦的人們總是盼望著在新年吃上一頓好的，豆腐是介于肉與蔬菜之間的食品，可以制作不同的菜式，因此能完美取代肉類。當然，“做豆腐”也有象征性的意義。中文“腐”與“福”有相似的發音，做豆腐也就意味著“在新年收獲幸福以及福氣”。臘月二十六：去割肉民間諺語：“臘月二十六，殺豬割年肉”，說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬，當然是殺自己養的豬；所謂割肉，是指沒養豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。從前的農耕社會經濟不發達，人們只有在一年一度的春節中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。臘月二十七：宰年雞到了臘月二十七，春節的腳步越走越近，近得我們仿佛都聽見了除夕的鐘聲。在昨天吃過了美味的燉大肉以后，今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七，宰年雞”，指的就是這個意思。臘月二十九：蒸饅頭“二十九，蒸饅頭。”在我國春節的民俗中，在這天要把臘月二十八已經發好的白面蒸成饅頭，誰家的饅頭蒸得大、蒸得好，在新的一年里，誰家就會蒸蒸日上。家家還要蒸棗糕、年糕、豆包，在豆包上還要點上紅點或用“八角”（大料）印上紅印，還會把豆包做成刺狀（用綠豆做眼，再用剪刀把豆包上剪成刺狀），寓意“招財進寶”。年三十：吃餃子守歲老北京人的年夜飯，主要就是吃餃子。包餃子要有肉、有菜，取“有財”的諧音。在除夕之夜，還有守歲的習俗。守歲就從吃年夜飯開始，大家慢慢地吃，一邊暢談，一邊品嘗美酒，直到深夜。而在午夜12點的鐘聲響起時，大家就會一起歡呼，吃餃子，喜迎新年的第一天。大年初一：拜年初一最重要的一件事情就是拜年，北京的廟會也在這一天拉開序幕。老北京人對拜年非常重視，接待的人家要準備食盒，里面放著各式干果，稱為“吉利果”。不論來多少撥兒人拜年，食盒里面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。大年初二：拜財神借元寶初二這一天，是老北京人拜財神的日子，大家會在天沒有亮的時候起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得像元寶，能討個好彩頭。大年初四：逛廟會走親戚大年初四，灶王爺這天要來查戶口，因此不宜遠出。除此之外，逛廟會從初一就開始逛，老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。大年初六：買燈碗兒等待“順星”大年初六，商店酒樓才正式開張營業，商家會在初六開始制作一種泥質的小燈碗兒，舉行“順星”儀式。因為初八傳說是眾星下界的日子，每個人都有一顆能夠保佑自己的星星。老百姓會買小燈碗兒回家，祈求新年一切順利。

30夜守歲現在各地人很多在北京很多習俗變了

7，北京的除夕的習俗有哪些

老北京過除夕的風俗　　泡臘八醋　　從臘月初八家家戶戶要泡臘八醋(蒜)，就開始有了“年味”。民謠：“老太太別心煩，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天?哩哩啦啦二十三……”，在北京臘月二十三又稱“小年”。從這天開始，北京人更加忙活了，要祭灶，掃房子，蒸饅頭，置辦年貨，貼“福”字，貼年畫，剪窗花，貼對聯。貼門神，貼掛錢，一直忙活到除夕，開始過大年。　　供佛龕或神像、吃團圓飯　　過去大多數老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子(或蒸食)，素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實際上也是為人準備的。北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。　　團拜、給壓歲錢　　除夕子時接神后，全家要進行團拜，團拜最早出現在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然后晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習俗起于清代。為的是體現長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅邪取吉之意，團拜后，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。　　放炮驅邪、焚香祭祖　　一交豐年子時，迎來了新年，首先要放炮驅邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風俗，守歲最早起源于晉代。守歲其意有二，年歲大的是在辭舊之際有珍惜時光之意。年青人守歲則有為父母延壽之所以凡是父母健在的人都必須守歲，再搞些娛樂活動。

老北京春節習俗2113小孩小孩你5261別饞，過了臘八就是年。4102臘八粥，1653過幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一扭一紐。北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內貼“全院生輝”等春條。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到銅錢意味著有錢花；吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子…… 初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱“破五”，百姓“送窮”、商人“開市”（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一年之內不犯“小人”順順當當。一直到正月十五北京人才算是過完了春節。

老北bai京春節習俗小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，過du幾天，zhi哩哩啦啦二十三dao。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一扭一紐。北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內廷貼上“抬頭見喜”，屋外貼上“出門見喜”，院內貼“全院生輝”等春條。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺為主。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進糖、銅錢、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜；吃到銅錢意味著有錢花；吃到花生意味著長壽，因花生又名長生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請客送禮、逛廟會、逛廠甸。到了初五北京人稱“破五”，百姓“送窮”、商人“開市”（初六正式開業）。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一年之內不犯“小人”順順當當。一直到正月十五北京人才算是過完了春節。