體型小，產(chǎn)蛋性能高，適應(yīng)性強，羽毛全黑，皮膚全黑，骨骼全黑，肉全黑，內(nèi)臟全黑，喙、趾全黑,全身羽毛黑中帶翠綠色光澤，皮黑，羽黑，肉黑，骨黑，內(nèi)臟黑，蛋殼淺棕色，略帶綠色,母雞有黑色的羽毛，黑色的皮膚，黑色的肉，黑色的骨頭和黑色的皇冠,2.舊院-1/因其主要產(chǎn)于四川省萬源市而得名舊院鎮(zhèn)，為肉蛋食品種，部分為舊院-1/長。

目前市場上的綠殼蛋雞主要有:1。肇寶綠殼蛋雞是福建省永定縣雷震鎮(zhèn)閩西肇寶珍禽開發(fā)公司培育的。該雞種在血統(tǒng)上與江西東鄉(xiāng)綠殼蛋雞相似。母雞有黑色的羽毛，黑色的皮膚，黑色的肉，黑色的骨頭和黑色的皇冠。初產(chǎn)蛋齡晚，165-170天，初產(chǎn)蛋重1.05公斤，500天產(chǎn)蛋量135-150枚，平均蛋重42-43克，商品雞群綠殼蛋比例80%-85%。2.東鄉(xiāng)黑羽綠殼蛋雞由江西省東鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)研究所和江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所選育而成。體型小，產(chǎn)蛋性能高，適應(yīng)性強，羽毛全黑，皮膚全黑，骨骼全黑，肉全黑，內(nèi)臟全黑，喙、趾全黑。母雞羽毛致密，單冠直立，冠齒5-6顆，大眼睛，淡綠色耳朵，肉深而薄，羽片狀，脛細而短，成年體重1.1-1.4公斤。

題主是不是想問“萬源哪里有養(yǎng)雞場”？萬源市石塘鎮(zhèn)。1.萬源市李白坡舊院-1/養(yǎng)殖專業(yè)合作社，位于萬源市石塘鎮(zhèn)何家灣村黃草梁組。2.舊院-1/因其主要產(chǎn)于四川省萬源市而得名舊院鎮(zhèn)，為肉蛋食品種，部分為舊院-1/長。全身羽毛黑中帶翠綠色光澤，皮黑，羽黑，肉黑，骨黑，內(nèi)臟黑，蛋殼淺棕色，略帶綠色。被中科院命名為世界稀有綠色食品，中國獨有，萬源獨有，被譽為生命之源。

正宗烏骨蛋的蛋黃顏色不如土雞蛋。主要原因是烏骨雞的身體從食物中吸收了一些類胡蘿卜素(包括蛋黃，這意味著烏骨雞的肉中胡蘿卜素和黑色素的含量較高)，所以烏骨雞的蛋黃中的類胡蘿卜素比正常的原生雞蛋中的少，使得烏骨雞雞蛋的蛋黃較淡，不過營養(yǎng)比其他土雞蛋高很多，這是好事！雞蛋里的人參！外面有很多假的黑蛋，蛋黃是深色的，是普通的下綠蛋的雞下的。