主料主料羊肉羊肉350g輔料輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量香菜適量孜然粉適量香菜適量白芝麻適量胡蘿卜150g做法爆炒羊肉的做法1羊肉切成片；爆炒羊肉的做法步驟12加入鹽，生抽拌勻；爆炒羊肉的做法步驟23胡蘿卜去皮，切成條備用；爆炒羊肉的做法步驟34準備大量的蒜，香菜和蔥花；爆炒羊肉的做法步驟45鍋中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；爆炒羊肉的做法步驟56出香味后加入胡蘿卜一起炒勻；爆炒羊肉的做法步驟67再加一點生抽提鮮；爆炒羊肉的做法步驟78放孜然粉；爆炒羊肉的做法步驟89最后下蒜，香菜和蔥花炒勻即可,如何炒羊肉。
碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，攪勻腌制5分鐘。鍋中放油8毫升，放入適量生姜絲、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至變色。倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量蔥段，翻炒出鍋。1、碗中放入羊肉300克，倒入生抽5克、胡椒粉2克、玉米淀粉5克，攪勻腌制5分鐘。2、鍋中放油8毫升，放入適量生姜絲、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。3、大火爆炒，炒至變色。4、倒入生抽5克、料酒3克、鹽3克、適量蔥段，翻炒出鍋
用料寧夏鹽池灘羊大腿肉500克洋蔥半個青椒兩個孜然粉兩勺辣椒粉兩勺熟白芝麻適量五香粉一勺生抽一勺鹽依據個人口味適量孜然炒羊肉片的做法羊大腿剃肉切片，肥瘦相間味更香孜然炒羊肉片的做法步驟1大火燒油，倒入切好的羊肉片翻炒。必須大火翻炒，羊肉嫩會出水，大火能將肉里水分蒸發，等羊肉變色水變成一丁點后再放入調料。孜然炒羊肉片的做法步驟2放入適量鹽、一勺五香粉、兩勺辣椒粉、孜然粉、生抽均勻翻炒，這時將火調至中火防止調料粘鍋孜然炒羊肉片的做法步驟3青椒、洋蔥切塊放入炒好的羊肉片里翻炒。辣椒粉、孜然粉可以多放點味道更好吃，我家孩子吃料都放得少。孜然炒羊肉片的做法步驟4出鍋前放入熟白芝麻，放點雞精或味精都可以孜然炒羊肉片的做法步驟5熟芝麻放入后，攪拌均勻就可以出鍋了
3、如何炒羊肉?主料主料羊肉羊肉350g輔料輔料油適量鹽適量蔥適量蒜適量香菜適量孜然粉適量香菜適量白芝麻適量胡蘿卜150g做法爆炒羊肉的做法1羊肉切成片；爆炒羊肉的做法步驟12加入鹽，生抽拌勻；爆炒羊肉的做法步驟23胡蘿卜去皮，切成條備用；爆炒羊肉的做法步驟34準備大量的蒜，香菜和蔥花；爆炒羊肉的做法步驟45鍋中放底油，然后下羊肉爆炒至出油；爆炒羊肉的做法步驟56出香味后加入胡蘿卜一起炒勻；爆炒羊肉的做法步驟67再加一點生抽提鮮；爆炒羊肉的做法步驟78放孜然粉；爆炒羊肉的做法步驟89最后下蒜，香菜和蔥花炒勻即可！上鍋前再撒點煎香的白芝。
