放少量的水，剛好夠面條吸收,先把買回來的蒸面再加工一下,我通常買一元五角的面條,加入少量孜然即可出鍋,因?yàn)槊?a href="/tag/584942.html" target="_blank" class="infotextkey">個(gè)人的口味不一樣，所以我喜歡吃稍微軟一點(diǎn)的，不要太油膩，菜多一點(diǎn)的炒面,這樣做的目的是給面條上色調(diào)味,但可能和別人的炒面做法略有不同,突然很想吃孜然炒面。
材料原料:豆角、豬肉、香腸、蔥、姜、蒜、大米調(diào)料:鹽、冰糖、生抽、老抽、料酒、干辣椒做法1。將豬肉和香腸切好，豬肉用料酒醬油和鹽腌制半小時(shí)。2.熱鍋倒油，放入姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒。顏色變化后，加入豆子翻炒。加入醬油、鹽、兩塊快冰糖和少量干辣椒，放入水中煮五分鐘。3.大米淘洗干凈后，倒入鍋中，然后加入適量的水(控制自己，平時(shí)做同樣量的大米)。蓋上蓋子，煨至米飯熟透。4.把煮好的菜倒在米飯上。
2、 孜然 炒面怎么做好吃今天天氣很熱，我沒有胃口。突然很想吃孜然 炒面，其實(shí)很簡單。但可能和別人的炒面做法略有不同，因?yàn)槊總€(gè)人的口味不一樣，所以我喜歡吃稍微軟一點(diǎn)的，不要太油膩，菜多一點(diǎn)的炒面。先把買回來的蒸面再加工一下，用少量醬油和一勺加了十三種香料的冷水拌勻。這樣做的目的是給面條上色調(diào)味，第二步，把綠豆芽摘下來，去根。第三步，炒肉絲，第四步:將蔬菜和肉絲一起翻炒。放足夠的鹽、雞精等調(diào)料，放少量的水，剛好夠面條吸收。第五步:將面條用少量油翻炒，放入綠豆芽等豆芽變色，再放入青菜肉絲，攪拌均勻。加入少量孜然即可出鍋，我通常買一元五角的面條。一元錢的豆芽，五毛錢的青菜。肉絲三元就夠了，這是三口之家的數(shù)額。很少買菜的朋友可以參考一下。
