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1，怎么蒸玉米

鍋里放水，放上篦子，放上玉米。20分鐘。好了。

怎么蒸玉米

2，蒸玉米的步驟

1、新鮮的玉米去包，然后洗凈 2、包上一層錫紙放入微波爐中 3、中火15分鐘后拿出就可以了如果覺得味道不怎么樣，可以在洗凈的時候涂上自己喜歡吃的奶油、色拉等等。這樣蒸出來的玉米味道好極了，而且又嫩.不過也不是絕對，要根據(jù)你的玉米大小，和本身是老是嫩來看。老玉米煮再久也不會嫩。先用水泡，泡一陣子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米會使玉米中的糖分隨著水流失掉 .把玉米放在骨頭湯里一起煲，不能煲久。熟了趕快取出。可以燉排骨加點花椒,可鮮了.1.購買時選擇“甜粟”品種，要飽滿不要太老的。2.不要把外皮（俗稱“衣”）剝得干干凈凈，要保留兩層讓它仍然包裹著粟粒。3.洗干凈后隔水（不要泡浸在水里）蒸10－15分鐘。不過講究的話，都是隔水煮，類似于蒸，因為直接把玉米放水里煮，營養(yǎng)成分部分的都溶于水里拉，隔水蒸就是在鍋里放水，上面放個箅子，把玉米和水隔離開，類似于蒸，這樣出來的玉米，一點兒營養(yǎng)都不損失。使用冷水煮,最好留一兩片葉子.水開后五分鐘左右就行了.不要放什么調(diào)味品了.會失去原有的味道.

和皮一起味道好些

蒸玉米的步驟

3，玉米怎樣蒸好吃又簡單

方法/步驟1買玉米時，最好不要那種剝掉外皮的。挑新鮮的玉米，越新鮮越好。放得太久的玉米，其中的糖分會轉(zhuǎn)化為淀粉，味道變差。2把玉米外面的那些發(fā)硬的皮剝掉，只留最里面的兩層薄衣。如果帶著葉子煮玉米，會有一種獨特的谷物清香，而且容易煮熟。3將玉米浸泡半個小時。把干凈的玉米須放在很干凈的紗布里，系好后放進鍋里，煮出來的玉米會更有味兒。煮的時候，加入清水，水要沒過玉米的表面。4煮玉米，可以在水開后，往里面加少許鹽，再接著煮。這樣能增強玉米的口感，吃起來有絲絲甜味。你也可以根據(jù)自己的口味，加一點奶粉，或是牛奶，會使玉米更加香嫩。5如果你想吃到更富有營養(yǎng)的煮玉米，可以在煮的時候，往水里加一點小蘇打（食用堿）。因為玉米富含一種叫做煙酸的營養(yǎng)元素，但在一般情況下，這種成分不易被人體分解和吸收。加入小蘇打之后，玉米中的煙酸就可以充分釋放出來，從而變得更富有營養(yǎng)價值。6可以把玉米切成小段，跟排骨一起燉煮。用玉米燉豬腳，或是燉肉丸湯，也很好吃。7玉米煮熟后，關(guān)火再燜15分鐘。不要讓煮好的玉米繼續(xù)在水里泡著，否則味道不會濃郁，口感也會變差。8可以把煮熟的玉米粒弄下來，切一些胡蘿卜丁、黃瓜丁，或是瘦肉丁，加點糖和醋，或是放鹽和油，吵著吃，不僅很有營養(yǎng)，還會激起你的食欲。

蒸玉米要用開水，這樣蒸的玉米不容易變老變硬。玉米一定要買回來就蒸，不能剝了葉子放冰箱保存，否則，口味會變得老硬不好吃

把甜玉米棒上的胡須摘掉，清洗一下表面就行，因為里面的玉米有外衣包著，是很干凈的然后在鍋爐放上水，再把玉米放在鍋里蒸煮幾個小時就可以了

1、新鮮的玉米去包，然后洗凈2、包上一層錫紙放入微波爐中3、中火15分鐘后拿出就可以了如果覺得味道不怎么樣，可以在洗凈的時候涂上自己喜歡吃的奶油、色拉等等。這樣蒸出來的玉米味道好極了，而且又嫩.不過也不是絕對，要根據(jù)你的玉米大小，和本身是老是嫩來看。老玉米煮再久也不會嫩。

玉米怎樣蒸好吃又簡單