(沒(méi)有洋蔥是直接用豬油融化的)6,什么都做,可以放冰箱冷凍,在面粉中倒入溫水,用手將面粉揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕毛巾,醒發(fā)30分鐘,5.放在面包皮上,壓制成餅胚,8.在面餅球的頂部和底部鋪上一張油紙,4.把面團(tuán)分成兩份,搟成圓形的皮,越薄越好,大概比厚厚的餃子皮厚一點(diǎn),如何用手抓蛋糕:1。
不需要發(fā)酵。如何用手抓蛋糕:1。在面粉中倒入溫水,用手將面粉揉成光滑的面團(tuán),蓋上濕毛巾,醒發(fā)30分鐘。2.將面粉撒在面盒上,揉面幾分鐘。3.蔥花切段,用鹽、五香粉、香油腌制。4.把面團(tuán)分成兩份,搟成圓形的皮,越薄越好,大概比厚厚的餃子皮厚一點(diǎn)。5.放在面包皮上。切記不要兩頭都剪掉。7.從一側(cè)卷起帶子。8.將長(zhǎng)條從一端卷成一個(gè)球。你需要把它們搟開(kāi),讓它們變薄。9.搟好后,把面團(tuán)搟薄。10.把爐子調(diào)到中火,放大約1湯匙油,煎一個(gè)餅,直到兩面都是金黃色。11.用筷子把炸糕從中間松開(kāi)。
2、手抓餅的餅皮怎么做食材:面粉500g,開(kāi)水150g,溫水150g。輔料:豬油膏(揉用)20g,蔥油(貼用)150g,1,500g面粉平均分成2份,一份用開(kāi)水沖,一份用溫水沖。攪拌成絮狀,然后成面團(tuán),2.每團(tuán)取豬油膏10克,揉勻至不粘手。蓋上保鮮膜,醒40分鐘左右,3.睡醒后,將兩塊面團(tuán)揉在一起,揉勻。4.將面團(tuán)平均分成8小塊,卷5,用豬油加一些洋蔥,炒香,放涼備用。(沒(méi)有洋蔥是直接用豬油融化的)6,案板抹油,取一小塊面團(tuán),搟成長(zhǎng)條。越瘦越好,刷一層蔥油,撒點(diǎn)蔥花和少許鹽。像折扇一樣折起來(lái),7.繞著球站起來(lái),把你的嘴塞進(jìn)去。8.在面餅球的頂部和底部鋪上一張油紙,壓制成餅胚。什么都做,可以放冰箱冷凍。