水燒開后，加入香椿焯水，然后由紅變綠，取出焯水香椿焯水,煎好后，用鍋鏟將鍋內的香椿壓出香味，出鍋,準備食材:新鮮香椿150克左右，3個來自散養雞蛋,煮小雞蛋香椿具有滋陰潤燥、美容健身的功效,油燒開后，倒入雞蛋香椿糊,將香椿切成小塊，用料酒和鹽將雞蛋打入香椿中,香椿炒雞蛋:主料:香椿150g，散養雞蛋3個。
香椿炒雞蛋:主料:香椿150g，散養雞蛋3個。輔料:花生油10ml，鹽2g。步驟:1。準備食材:新鮮香椿150克左右，3個來自散養雞蛋。2.用刀將香椿頭根部較老的部分切掉，然后用水清洗干凈。鍋中加入適量清水，大火燒開。水燒開后，加入香椿焯水，然后由紅變綠，取出焯水香椿焯水。3.將3個雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子攪打至蛋清和蛋液完全融合。取出香椿擠干水分，放在案板上，切塊，放入蛋液中，攪拌均勻。4.鍋加熱至手心熱，倒入10ml花生油，轉大火，油溫八成熱時倒入香椿蛋液。蛋液稍定型后，用筷子打散。5.快速翻炒幾次，直到雞蛋呈金黃色。
材料配料:香椿150g，雞蛋3個；輔料:油鹽香椿炒雞蛋1 香椿洗凈后瀝干請點擊進入圖片說明2然后剁碎請點擊進入圖片說明3、雞蛋打入碗中請點擊進入圖片說明4、請點擊進入圖片說明5、添加香椿剁碎請點擊進入圖片說明6、鍋中倒入油，中火請點擊進入圖片說明7、倒入 攤開，點擊進入圖片說明8、蛋液稍微凝固的時候翻過來，點擊進入圖片說明9、加入半茶匙鹽，點擊進入圖片說明10、翻炒均勻，點擊進入圖片說明小技巧，打雞蛋的時候也可以放鹽。 這道菜需要大火快炒。
3、怎樣做 香椿炒雞蛋material 香椿、雞蛋、鹽、料酒做法1。將香椿切成小塊，用料酒和鹽將雞蛋打入香椿中，2.向鍋中加入清油，比平時多加一點。油燒開后，倒入雞蛋香椿糊，煎好后，用鍋鏟將鍋內的香椿壓出香味，出鍋。煮小雞蛋香椿具有滋陰潤燥、美容健身的功效，適用于體虛吐血、目赤、營養不良、斑禿等癥。普通人食用，可以增強人體抗病能力，預防疾病。
