紅茶的沖泡方法是有講究的，特別是注意沖泡時的水溫以及時間，如果拿捏不夠，可能就無法品嘗到紅茶獨有的桂圓味,一杯茶的味道好與壞，跟它的沖泡方法是息息相關的，掌握住沖泡技巧就能沖泡一杯好茶出來紅茶沖泡方法,紅茶品牌：第王、清飲法在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。
紅茶品牌：第王、清飲法在紅茶中不加任何其他物品，保持紅茶的真香和本味的飲法稱為清飲法。按茶湯的加工方法可分為沖泡法和煮飲法。其中以沖泡法為好，既方便又衛生。沖泡時可用杯，亦可用壺，投茶量因人而異
根據壺的容量大小投入適量的茶葉，一般茶水比為1:50。沖泡紅茶的水溫以90℃-95℃為佳，盡量不使用反復加熱的水沖泡。若沖泡的是紅碎茶，加入熱水后，即將濾網拿出，再蓋上壺蓋，避免茶葉長時間浸泡，產生苦澀。若是完整的茶葉，可適當延長浸泡。紅茶的沖泡方法是有講究的，特別是注意沖泡時的水溫以及時間，如果拿捏不夠，可能就無法品嘗到紅茶獨有的桂圓味。一杯茶的味道好與壞，跟它的沖泡方法是息息相關的，掌握住沖泡技巧就能沖泡一杯好茶出來
、用100℃沖泡；紅茶屬于全發酵茶葉，水溫過低不利于茶葉中有效成分的浸出，比如兒茶素，如果水溫過低，就需要更長的沖泡時間才能析出，時間不足則茶味寡淡，時間太長又帶苦澀2、泡茶水忌多次煮沸；剛煮沸起泡的水沖泡最適宜沖茶，煮得太久，水中的二氧化碳會揮發消失，這樣沖出的茶湯會鮮味盡無。3、煮沸起泡；什么叫剛煮沸起泡？燒水時，建議大火急沸，切忌文火慢煮，這道理和上文講的是一樣的，水中二氧化碳會消失。燒水時隨時留意水的變化，可以眼睛看水中起泡的情況，或以耳朵聆聽水沸的聲音。一般說，剛煮沸的水泡仿佛“蟹眼”已生，那時就需要趕緊拿起沖茶了。4、懸壺高沖；沖紅茶時，最好是沸水高沖，讓茶葉在水的激蕩下，充分浸潤，方能色香味俱全。5、沖泡時間；這點非常重要，一般來說，茶葉細嫩則需要適當縮短浸泡時間，所以小種紅茶的浸泡時間要短于大葉紅茶如滇紅等
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