av欧美精品.com,综合久久一区,欧洲一区精品

1，梳子蟹的膽固醇高不高

梭子蟹是海蟹，按照中國食物成分表的數據顯示，每100克海蟹中的膽固醇含量為125毫克，比河蟹低一半。而蟹中的膽固醇75%存在于蟹黃中，蟹肉中含有的脂肪和膽固醇含量都較低的，所以膽固醇偏高的人還是可以吃一點的。但100克海蟹中含鈉有260毫克，對血壓偏高的人來講，不可多食。

梳子蟹的膽固醇高不高

2，梳子蟹怎么做好吃

1. 將蟹剖開清洗干凈剁成六塊；獨蒜用一半切片其余用整個；2. 猛火燒油七成熱，先放蟹鉗，后落蟹身，油泡后取出去油；3. 獨蒜用油炒熟，下蒜片、蔥節與蟹同炒；4. 加少量鮮湯、鹽、味精、香油、濕淀粉，裝盤擺成原蟹鉗形狀即可。

清蒸蘸姜醋吃

梳子蟹怎么做好吃

3，梳子蟹煲豆腐怎么做如何 做好吃

姜蔥炒梭子蟹梭子蟹2只，姜1塊，蔥2根，蒜1瓣，鹽，糖，美極鮮醬油1.梭子蟹清洗干凈，去除尾部去蟹腮，用毛刷刷干凈，由蟹肚中間剖開，再分切成6塊；蟹鉗用刀背略砸破；姜切絲，蔥切段，蒜切片2.取適量生粉放入盤中，將切塊的蟹兩面均勻沾上生粉（使蟹肉細嫩及鎖住蟹肉），鉗及殼不用沾粉；鍋中多放些油燒熱后，先放入姜絲蒜片略煸香，再將所有梭子蟹塊一同放入鍋中3.大火爆炒至顏色變紅，調入多一些的黃酒，適量白糖，美極鮮醬油（可根據個人口味再決定是否需要再加一點點的鹽，因醬油本身已經含鹽）翻炒，可添加少許水使食材濕潤，出鍋前撒上蔥段再翻炒兩下即可

上海的豆腐蟹煲做法主料：　　梭子蟹、豆腐、黑木耳香料：　　蔥、姜、香菜調味料：　　鹽、胡椒粉、料酒做法：　 1、將新鮮梭子蟹洗凈，對半個切開。　　 2、黑木耳清水浸泡漲發后洗凈。　　 3、豆腐先過水焯一下，去豆腥味，切成豆腐片。　　 4、蝦剪去須腳去泥腸洗清。　　 5、熱油鍋，先將姜片爆香，然后將蟹塊倒入鍋內翻炒，再加些料酒、清開水，大火煮開。　　 6、然后再把黑木耳、豆腐片、蝦一起加放到鍋里，小火燉煮。　　 7、等湯汁煮至濃醇鮮香時，添加些鹽、胡椒粉、香菜即可。

梳子蟹煲豆腐怎么做如何做好吃