梳子蟹的膽固醇高不高梭子蟹是海蟹，按照中國食物成分表的數據顯示，每100克海蟹中的膽固醇含量為125毫克，比河蟹低一半。而蟹中的膽固醇75%存在于蟹黃中，蟹肉中含有的脂肪和膽固醇含量都較低的，所以膽固醇偏高的人還是可以吃一點的。但100克海蟹中含鈉有260毫克，對血壓偏高的人來講，不可多食。{0}2，梳子蟹怎么做好吃1.將蟹剖開清洗干凈剁成六塊；獨蒜用一半切片其余用整個；2.猛火燒油七成熱，先放蟹鉗，后落蟹身，油泡后取出去油；3.獨蒜用油炒熟，下蒜片、蔥節與蟹同炒；4.加少量鮮湯、鹽、味精、香油、濕淀...