鍋中倒入油，油熱后下蓮藕片翻炒,2.蓮藕去皮洗凈，切成薄片(切得越薄，炒出來的片會越脆),一種分享方式炒藕片:1,切好的蓮藕片要用清水洗幾遍，把表面的淀粉洗干凈,這道菜炒藕片吃完了,炒的過程中可以適當加點水，方便藕片炒的快，口感更好,做法1,Qing炒藕片做法1。
材料蓮藕、胡椒粉、蒜粉、鹽、油。做法1。鍋中倒入油，油熱后下蓮藕片翻炒。2.蓮藕片加熱均勻后，倒入一碗水，加入適量的鹽，將切好的辣椒和蒜末放入鍋中。3.等鍋里的水差不多干了，就可以開鍋了。小貼士這種生蔬菜，最好不要加太多調料，用少許鹽炒一下就可以了。
1、配料:蓮藕、姜、蒜、干辣椒、蔥段、鹽、白醋、雞精。2.蓮藕去皮洗凈，切成薄片(切得越薄，炒出來的片會越脆)。切好的蓮藕片要用清水洗幾遍，把表面的淀粉洗干凈。烹飪前最好泡水，防止氧化發黑。3.準備一些姜絲，蒜末，干辣椒和洋蔥。蓮藕是一種涼性蔬菜。在烹飪的過程中，可以加入一些溫熱的蔥、姜，中和蓮藕的寒涼。4.熱鍋放涼油，倒入姜絲、蒜末、干辣椒，翻炒出香味。5.倒入蓮藕片，大火快速翻炒均勻，再倒入2勺白醋翻炒。先加入白醋調味，以保持蓮藕片的酥脆口感。炒的過程中可以適當加點水，方便藕片炒的快，口感更好。6.將蓮藕切片翻炒，加入適量鹽、白糖、雞精、蔥段調味，再大火翻炒均勻。這道菜炒藕片吃完了。7.油炸后的藕片潔白、酥脆、爽口、開胃。
要不要根據愛好下水？如果你想要一個更脆的嘴，你可以通過水。一種分享方式炒藕片: 1。斜著切蓮藕。2.在沸水鍋里煮兩分鐘。3.大蒜和辣椒切末備用。4.康熙犀首麻油備用。5.在鍋里炒大蒜和胡椒。6.將蒜和辣椒放入鍋中翻炒，取出蓮藕瀝干水分。7.翻炒蓮藕，最后加鹽。
4、清 炒藕片怎么做好吃又簡單,做法圖解分Qing 炒藕片做法1。蓮藕洗凈，去皮，2.將蓮藕均勻切片。3.將兩根蔥切成蔥花，4.鍋里放油，燒熱，放入蓮藕片，用少許白醋翻炒，可以增加蓮藕的口感。5.炒一會兒后，加鹽和少許醬油，我忙著拍照，有點焦了。
