鍋中倒入油，油熱后下蓮藕片翻炒,2.蓮藕去皮洗凈，切成薄片(切得越薄，炒出來的片會越脆),一種分享方式炒藕片:1,切好的蓮藕片要用清水洗幾遍，把表面的淀粉洗干凈,這道菜炒藕片吃完了,炒的過程中可以適當加點水，方便藕片炒的快，口感更好,做法1,Qing炒藕片做法1。1、清炒藕片的做法,清炒藕片怎么做好吃,清炒藕片的家常材料蓮藕、胡椒粉、蒜粉、鹽、油。做法1。鍋中倒入油，油熱后下蓮藕片翻炒。2.蓮藕片加熱均勻后，倒入一碗水，加入適量的鹽，將切好的辣椒和蒜末放入鍋中。3.等鍋里的水差不多干了，就可以開鍋了。小貼...