1、杏鮑菇~柿子椒~洗好控水,1、杏鮑菇~柿子椒~洗好控水,柿子椒怎么做好吃,柿子椒好吃的做法如下:用料:杏鮑菇600g、柿子椒100g、花椒若干、姜若干,7、出鍋成盤柿子椒怎么做好吃,柿子椒好吃的做法如下:用料:杏鮑菇600g、柿子椒100g、花椒若干、姜若干。
1、顏色不同:柿子椒在生時為青色,成熟之后為紅棕色或暗紅色,顏色很重,其中的籽為黑色,有散生微凸起的油點;褶子椒在生時也為青色,成熟之后是棕色偏黃,顏色較淺,籽也是黑色。2、口味不同:柿子椒的麻味較輕,香味重,常用來和肉類一起烹飪,可以增加香氣,清除肉類的腥味和哈味;褶子椒的麻味極重,香味較輕,常用來做川菜的調(diào)味品,火鍋中較常見
柿子椒好吃的做法如下:用料:杏鮑菇600g、柿子椒100g、花椒若干、姜若干。1、杏鮑菇~柿子椒~洗好控水。2、食材切好備用。3、熱鍋涼油~放入姜~花椒~爆香~。4、放入杏鮑菇~翻炒~。5、杏鮑菇炒軟后放入柿子椒~生抽~繼續(xù)翻炒~。6、放入一點老抽~提亮顏色~翻炒一會后放鹽~。7、出鍋成盤
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