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雞肉的做法,雞肉怎么做才能吃到美味!

來源:整理 時間:2023-03-14 20:12:33 編輯:好好學習 手機版

第1種:黃燜雞黃燜雞這道菜可以說是小編的最愛了,它的主要食材是雞腿肉,土豆、香菇,青椒等等,配料的需求不大,就是料酒,食鹽,白醋等等,這樣做出來的雞肉肉質十分的鮮嫩,而且它的做法多樣,也可以加上一些別的醬料進行調味,這樣既能夠很大程度上滿足大眾的喜好,又保證了食物的美味雞肉做法有哪些,雞肉做法有哪些。

雞肉怎么做才能好吃呢

1、雞肉怎么做才能好吃呢?

準備食材,雞一只,清洗干凈備用。準備蒜、姜適量。?2/8鍋里熱油,下入姜蒜爆香。?3/8放入雞,倒適量高度白酒,把雞四面煎一下。?4/8倒入生抽,因為做的是豉油雞,所以老抽多放一些。?5/8一點老抽調色,一點白糖提鮮。?6/8把醬油汁淋到雞上,多淋幾次。?7/8不要加水,蓋鍋蓋,小火燜35分鐘。?查看剩余1張圖8/8用筷子一次性扎通,說明雞熟透了。晾涼后切開裝盤,色香味俱全

2、雞肉做法有哪些?

第1種:黃燜雞黃燜雞這道菜可以說是小編的最愛了,它的主要食材是雞腿肉,土豆、香菇,青椒等等,配料的需求不大,就是料酒,食鹽,白醋等等,這樣做出來的雞肉肉質十分的鮮嫩。它制作的過程也十分簡單,原料只需要雞腿肉、黃燜雞醬料、香菇、生姜、水,用高壓鍋壓制而成,最后根據個人喜好加上干辣椒和青椒,這樣一道美味的佳肴就做好啦~,第2種:椒麻雞椒麻雞是一道四川的傳統名菜。主材料是雞腿肉,以煮為主,加入料酒、姜絲、花生油腌制,然后來調醬汁,加入青椒、蒜末、蔥花、小米椒等原料放入一勺生抽、蠔油、花椒油、白糖、鹽。而且它的做法多樣,也可以加上一些別的醬料進行調味,這樣既能夠很大程度上滿足大眾的喜好,又保證了食物的美。

文章TAG:雞肉的做法雞肉美味

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