第1種：黃燜雞黃燜雞這道菜可以說是小編的最愛了，它的主要食材是雞腿肉，土豆、香菇，青椒等等，配料的需求不大，就是料酒，食鹽，白醋等等，這樣做出來的雞肉肉質十分的鮮嫩,而且它的做法多樣，也可以加上一些別的醬料進行調味，這樣既能夠很大程度上滿足大眾的喜好，又保證了食物的美味雞肉做法有哪些,雞肉做法有哪些。1、雞肉怎么做才能好吃呢?準備食材，雞一只，清洗干凈備用。準備蒜、姜適量。?2/8鍋里熱油，下入姜蒜爆香。?3/8放入雞，倒適量高度白酒，把雞四面煎一下。?4/8倒入生抽，因為做的是豉油雞，所以老抽多放一些。...