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1，蔥油芋艿的做法

材料：芋頭/芋艿仔500g(超市有賣) 蔥、鹽、雞精、水、白糖做法：芋艿仔連皮洗凈，放入開水中煮到軟,以筷子能輕松插進去為準(zhǔn)(芋艿要糯軟才好吃).開油鍋,爆香蔥花放入芋艿炒,加少許水,加鹽,加雞精略成糊狀即可裝盤.

芋艿去皮后,放入水中,不變黑. 蔥油芋艿的材料：小芋艿8個、蔥2根、鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙蔥油芋艿的做法：　　1、芋艿連皮洗凈，放入鍋中加水沒過，煮開后，改小火煮20分鐘，備用。　　2、將芋艿泡在冷水中，再將皮剝除，每個對切兩半，小的可以不切；蔥洗凈，切末。　　3、用2大匙油炒香蔥花，放入芋艿及調(diào)味料和1杯清水燒開，改小火加蓋燜至熟軟時盛出即可。

蔥油芋艿的做法

2，的做法蔥油芋艿子怎么做好吃

食材明細(xì)芋艿子350克蔥花適量生抽適量鹽適量雞精適量清淡口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度蔥油芋艿子的做法步驟蔥油芋艿子的做法步驟：1 1材料：芋艿子、蔥花蔥油芋艿子的做法步驟：2 2將芋艿子去皮洗凈，撈出。蔥油芋艿子的做法步驟：3 3放入高壓鍋中。蔥油芋艿子的做法步驟：4 4加入一些清水。蔥油芋艿子的做法步驟：5 5接著，蓋上蓋、煮上2——3分鐘，關(guān)火，蔥油芋艿子的做法步驟：6 6燜至沒氣后開蓋。蔥油芋艿子的做法步驟：7 7燒鍋倒油燒熱，下入煮好的芋艿子翻炒一下，蔥油芋艿子的做法步驟：8 8然后，加適量的生抽。蔥油芋艿子的做法步驟：9 9加適量的鹽。蔥油芋艿子的做法步驟：10 10加適量的雞精。蔥油芋艿子的做法步驟：11 11調(diào)味炒勻。蔥油芋艿子的做法步驟：12 12最后，擱入蔥花，即可。蔥油芋艿子的做法步驟：13 13出鍋，裝盤。

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3，蔥油芋艿的做法奉化芋艿頭的做法

蔥油芋艿的做法奉化芋艿頭的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/303.html 芋艿的營養(yǎng)價值很高，塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，既可以當(dāng)糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋艿還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芋艿性甘、辛、平，入腸、胃，具有益胃、寬腸、通便散結(jié)、補中益肝腎、添精益髓等功效。對輔助治療大便干結(jié)、甲狀腺腫大、瘰疬、乳腺炎、蟲咬蜂蜇、腸蟲癖塊、急性關(guān)節(jié)炎等病癥有一定作用。應(yīng)注意，不能擦、敷到健康皮膚，否則會引起皮炎。一旦發(fā)生，可有生姜汁輕輕擦洗即可芋艿食用方法很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。最常見的做法是把芋艿煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋艿燒肉或?qū)⒂筌登谐啥K，與玉米摻在一起煮粥。應(yīng)注意的是，芋艿含較多淀粉，一次不能多食，多食有滯氣之弊，生食有微毒。在東南沿海一帶，有中秋吃芋艿的習(xí)俗明朝年間我國東南沿海. 蔥油芋艿的做法奉化芋艿頭的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/303.html

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