2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細片后，用油扁炒即可，這是最簡單的做法，但是如果能加點瘦肉會更好辣炒葫蘆瓜怎么做,主料葫蘆瓜一個西紅柿一個辣椒一個輔料花椒五個蒜兩瓣蔥可放可不放步驟西紅柿辣椒炒葫蘆瓜的做法步驟11.1葫蘆瓜洗凈備用素炒葫蘆瓜怎么炒好吃,食材明細葫蘆瓜一個蒜頭適量小蔥適量胡蘿卜粒適量鹽少許味精適量蒜香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度素炒葫蘆瓜的做法步驟素炒葫蘆瓜的做法步驟：11食材準備；葫蘆瓜一個，香菜小蔥一根,素炒葫蘆瓜的做法步驟：88裝盤炒葫蘆瓜去嚷么,葫蘆瓜一般指瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。

不知道你是說的葫蘆還是西葫蘆，如果是葫蘆的話，先切成絲，過水備用。蔥姜蒜準備

葫蘆瓜一般指瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質(zhì)柔嫩，適于煮食。葫蘆瓜切法：先豎著切開,掏出里面的瓜瓤和種子然后扣過來切成薄片或者切薄片后改切絲。炒葫蘆瓜：主料：葫蘆瓜250克，油20克配料：鹽、醬油、白糖、味精各少許做法：1、將葫蘆瓜去皮、籽，洗凈切成薄片。2、花生油燒熱后放入葫蘆瓜片，煸炒均勻，然后加入適量精鹽、醬油及白糖，速炒幾下，待其佐料均勻，即加入味精，炒幾下即可。（可配些瘦肉、鮮魷等同炒

食材明細葫蘆瓜一個蒜頭適量小蔥適量胡蘿卜粒適量鹽少許味精適量蒜香口味炒工藝十分鐘耗時簡單難度素炒葫蘆瓜的做法步驟素炒葫蘆瓜的做法步驟：11食材準備；葫蘆瓜一個，香菜小蔥一根。素炒葫蘆瓜的做法步驟：22把葫蘆瓜去皮切片，小蔥切末，蒜頭切末備用。素炒葫蘆瓜的做法步驟：33熱鍋加油然后先下蒜頭末。素炒葫蘆瓜的做法步驟：44爆香后加入胡蘿卜粒。素炒葫蘆瓜的做法步驟：55胡蘿卜炒出香味，就倒入葫蘆瓜一起炒。素炒葫蘆瓜的做法步驟：66炒均勻可以加入適量的水燜一下更容易熟。素炒葫蘆瓜的做法步驟：77燜2分鐘左右，然后繼續(xù)翻炒之熟，就用鹽味精調(diào)味，最后撒入小蔥末炒均勻即可。素炒葫蘆瓜的做法步驟：88裝盤

主料葫蘆瓜一個西紅柿一個辣椒一個輔料花椒五個蒜兩瓣蔥可放可不放步驟西紅柿辣椒炒葫蘆瓜的做法步驟11.1葫蘆瓜洗凈備用

炎炎夏日，各種各樣的瓜因其清涼解毒、營養(yǎng)可口的特點備受青睞。葫蘆瓜的營養(yǎng)價值自然不在眾瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人認為一道成功的葫蘆瓜應(yīng)該是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味，1.瘦肉絲/魚干煮葫蘆瓜絲步驟：將250克葫蘆瓜用工具抽成火柴梗大小的絲備用，50克瘦肉/魚干切成細絲備用。高溫?zé)嵊秃蠓湃牒J瓜絲爆炒，炒倒后放入高湯和瘦肉絲/魚干，蓋上鍋蓋先用大火燒1分鐘后改小火三分鐘，加入鹽味精即可出鍋，小貼士：這道菜做出來應(yīng)該是葫蘆瓜絲包含肉或魚的香甜，加上自己的清香，所以煮出來應(yīng)該飽含汁水。2.素炒葫蘆瓜片小貼士：葫蘆瓜去皮切成細片后，用油扁炒即可，這是最簡單的做法，但是如果能加點瘦肉會更。