整體的市場還是挺大的,蔬菜配送這一行業(yè)主要做好的就是供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對生活水平的不斷提升,做有機蔬菜配送到戶前景廣闊,市場潛力巨大,是一項創(chuàng)業(yè)致富的好項目,實際上當(dāng)前蔬菜配送行業(yè)還是比較有前景的,當(dāng)前也有不少的巨頭公司,但是還沒有哪家公司能像互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域這樣,有幾家有話語權(quán)的企業(yè)。
1、做有機蔬菜配送到戶的前景如何?
答:題主你好,我是田園農(nóng)夫,很高興回答你的問題。做有機蔬菜配送到戶的前景如何,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們對生活水平的不斷提升,做有機蔬菜配送到戶前景廣闊,市場潛力巨大,是一項創(chuàng)業(yè)致富的好項目。1.隨著消費水平的不斷提升,有機農(nóng)產(chǎn)品越來越受消費者的青睞,好多有機蔬菜都是直接送到消費者手中,或以團購的方式配送,市場前景廣闊,
2.城里的上班族都是過著朝九晚五的生活,時間非常緊張,沒有空閑的時間去菜市場或超市買菜,有機蔬菜給他們直接配送到戶,一方面讓他們吃到了高品質(zhì)的食材,又給他們提供了方便,何樂而不為。3.現(xiàn)在的高端酒店,會所,還有私房菜館他們也越來越追求食材的品質(zhì),有機蔬菜也會受到他們的青睞,綜上所述,做有機蔬菜配送到戶市場資源充足,前景廣闊,是一項不錯致富項目。
2、蔬菜配送現(xiàn)在好做嗎?
實際上當(dāng)前蔬菜配送行業(yè)還是比較有前景的,當(dāng)前也有不少的巨頭公司,但是還沒有哪家公司能像互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域這樣,有幾家有話語權(quán)的企業(yè),整體的市場還是挺大的,蔬菜配送這一行業(yè)主要做好的就是供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)。城內(nèi)對于食材的品質(zhì)要求的不較高,而且主要的客戶全體最好是以企事業(yè)單位為主,這些群體屬于比較優(yōu)質(zhì)的客戶,所以在供應(yīng)鏈上,一要做好供應(yīng)商的合作,盡可能做到產(chǎn)品的差異化,品質(zhì)上也有保障;二是做好配送環(huán)節(jié),冷鏈設(shè)備,配送網(wǎng)點,線路布局,配送團隊等都需要好好建設(shè)。
3、線上線下結(jié)合,做蔬果配送怎么樣?
13年我和朋友創(chuàng)業(yè)做了一個“小苕果控”的項目,投了將近100萬,實體店開在社區(qū),復(fù)制“百果園”的風(fēng)格裝修,考慮到一些水果保鮮的問題,還裝修了一個凍庫冷鏈用,也是采取線下線上結(jié)合的模式,紅紅火火搞了兩年,最終以失敗告終,所以,線上線下結(jié)合,做蔬果配送,看起來是一個不錯的項目,但是很多細節(jié)需要考慮,這里有一些經(jīng)驗給你,供參考:一、蔬果毛利率很低,要充分考慮復(fù)購率。
如果人流量很少,復(fù)購率很低,基本上很難賺到錢,所以,店子選址很重要,人流量越大越好。最好是選擇大的成熟的,入住率高的社區(qū)開店,二、產(chǎn)品定位要搞清楚。主要是針對水果而言,進口水果比國產(chǎn)水果貴很多,所以你要根據(jù)你的消費客群來決定賣什么水果,一般小區(qū)的蔬果店賣進口水果很難賣出去,因為都是很普通的老百姓,三、蔬果很難保鮮,容易腐爛,所以損耗會很大。
所以要快速把水果賣掉,產(chǎn)品周轉(zhuǎn)要快,控制損耗率,否則,損失會很大,四、蔬果屬于大眾和剛需品,開店門檻低,所以競爭很激烈。一個小區(qū)往往會有好多家蔬果店,競爭太激烈會進一步削弱你的利潤,甚至是虧損,五、線下配送成本會很高,訂單量稍微大一點,就得養(yǎng)好些個配送人員和配送工具,人工是一比很大的開支,蔬果的利潤本來就很低,人工成本太大,就會虧損,而且,規(guī)模做得越大,虧得越厲害。