河南南陽市的特產美食還是挺多的，像南陽雖然說是一個南北方交界的城市，但是南陽人對于面條還是挺喜歡的，像南陽方城的羊湯燴面那可是相當有名氣的，還有南陽新野的板面和窩子面，據說南陽的窩子面是由武漢熱干面改造而成的。除了這幾個面條以外，南陽的臊子面也是挺不錯的一個面食，絲毫不輸于陜西的臊子面，說到面食南陽的卷煎、博望鍋盔、灌漲油旋、社旗的粉條、粉皮和粉面等，都是挺好吃的，還有南陽的唐河涼粉到了夏天的時候還是挺好吃的。

1、南陽人好喝糊辣湯，你認為南陽市區哪個地方的糊辣湯最好喝？

南陽胡辣湯，我以前在南街論壇寫過個帖子，總結的有，這會再說說。胡辣湯屆三大佬，程記普，劉兵和楊孝業，說實話，一個也不好喝。程記以前在商場口人山人海，目前總店還算湊合，畢竟大家都喝這這家的湯長大滴，劉兵也很多年了，最早在建設路白云賓館對面，是個小店，生意也不錯，后來這三家都發展加盟，店一多味道就千篇一律，沒特點。

早要說獨特的，說幾個，1.南陽第一稀，老南陽都知道，喝的是情懷。2.萬正小區地下的王忠圈，口感獨特，油饃好吃，愛辣口的試試。煎餅史豆油烙滴，一定要嘗嘗，3.王府小區一高那邊的荊記，湯香而不辣，口感柔和。水煎包好吃，4.濱河路與工業路口彭記，老牌子了，湯也很柔和。烙饃不錯，5.一高西邊廖記，聯通樓下，鄧州風味，有粉條，湯很香，底料木胡椒，好喝。

2、南陽哪家胡辣湯好喝？

南陽胡辣湯界名氣最大楊孝業有的店好喝有的不好喝，總部管理不到位，文化路劉記，老店湯隨時都是燙的，他家最大特點，服務一般，早餐都很辛苦，就別還惦記服務了。車站路陳全強適合口味淡的人去，他家千層餅不錯，新華路程記甫味道好用料地道，就是價格也高，他家的湯工藝最好，各類輔料可以在碗內分層呈現，不信可以自己觀察。

白河南武記也不錯，總店的生意強壓對面楊孝業，這就說明有自己的獨到之處，不過近年老板生意重心轉移其他餐飲行業，比較早餐太辛苦，做的不錯，早年還開一臺奔騰70，做其他后很快就開了福特探險者，劉兵胡辣湯就不說了，這幾年一直鉆到品牌餐飲里面，以加盟費管理為最大來頭，口味一般。其他如程記，還用其他一些味道也可以，名氣一般，

3、河南南陽市里有什么好喝的湯和特色美食？

河南南陽市的特產美食還是挺多的，像南陽雖然說是一個南北方交界的城市，但是南陽人對于面條還是挺喜歡的，像南陽方城的羊湯燴面那可是相當有名氣的，還有南陽新野的板面和窩子面，據說南陽的窩子面是由武漢熱干面改造而成的。除了這幾個面條以外，南陽的臊子面也是挺不錯的一個面食，絲毫不輸于陜西的臊子面，說到面食南陽的卷煎、博望鍋盔、灌漲油旋、社旗的粉條、粉皮和粉面等，都是挺好吃的，還有南陽的唐河涼粉到了夏天的時候還是挺好吃的，

4、河南的胡辣湯好喝嗎？

逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，胡辣湯，源于河南北舞渡胡辣湯和河南周口市西華縣逍遙鎮的“逍遙鎮胡辣湯”，是一種湯類小吃。不管是哪的人，都會在寒冷的早上，配著油饃，來一碗熱騰騰的胡辣湯，尤其是在北方的冬天，胡辣湯是賣的最好的，現在大多數家里都會做胡辣湯，可是做的方法有多種多樣的，但還是沒有正宗的胡辣湯好喝，今天我就給大家介紹一下我做的逍遙鎮的胡辣湯，

做胡辣湯需要的食材有很多主料：豬里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。輔料：雞油適量，胡辣湯粉包料適量，米醋適量，香蔥適量，香油適量，海帶20g1、鍋里水燒開把牛肉丁煮熟，然后也把花生下入鍋里面，2、把花生煮到花生仁顆粒飽滿，然后，這時就可下入海帶絲、豆筋絲、黃花菜段，再煮十來分鐘，最后放入粉條。3、出鍋前加入胡椒粉、生姜粉、十三香、鹽、淀粉、攪勻喝時一定要淋點香油，

5、南陽有什么好吃的美食？

一提到南陽壹周君就想起三國啦，一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃，自然是與三國人物密切相關的新野板面！對了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君幾年前去過南陽，就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說，一說是張飛發明的，他覺得火頭軍做飯速度太慢，自己操刀上陣，用摔面的方式取代搟面，結果面條煮出來更筋道，還有一說是張飛的廚師發明的，張飛一嘗之下贊不絕口。