阿膠中的氨基酸含量高，吸收阿膠中的營養(yǎng)成分需要一些維生素，這也是上火的原因之一,但是阿膠在制作和食用的過程中，往往會加入較多的糖和其他輔助藥物，所以會上火,正常情況下，阿膠本身并不會引起上火,吃飯阿膠上火也可能是因為陰虛體質,只要吃多了就不會上火,只要方法得當，取阿膠不是會上火。

只要吃多了就不會上火。阿膠油膩難消化，但正常量吃對身體有好處。你可以按照說明書上的劑量服用。

吃的時候阿膠，盡量不要放糖或者一點鹽。愛吃糖果的人應該用冰糖。一次不要吃太多，一般體質的人一天不超過15克。吃飯的時候阿膠，要多喝水，多吃蔬菜水果，盡量不要吃油膩和辛辣的食物。只要方法得當，取阿膠不是會上火。阿膠不適合大多數人，很難被消化吸收，脾虛怕冷的人更容易上火。

正常情況下，阿膠本身并不會引起上火。但是阿膠在制作和食用的過程中，往往會加入較多的糖和其他輔助藥物，所以會上火。人燉阿膠，為了增強藥效和吸收，用黃酒泡，也助長了火氣。阿膠中的氨基酸含量高，吸收阿膠中的營養(yǎng)成分需要一些維生素，這也是上火的原因之一。吃飯阿膠上火也可能是因為陰虛體質。對于陰虛的人來說，陽火比較旺盛，燃燒津液，使人感到口干咽痛，但不一定有口氣和牙齦。這種熱稱為“陰熱”或“虛熱”。陰虛的人如果吃了壯陽的食物，比如阿膠，陽火過旺，身體機能處于過度興奮和活動的狀態(tài)，嚴重時會出現低燒、手腳發(fā)熱、心煩失眠。這樣體質的人，可以用黑豆(即黑豆，具有滋陰利水、滋補肝腎的作用)60克煎湯至豆爛，再將湯與燉好的阿膠一起口服。

關鍵是看她的身體狀況是否適合吃阿膠。合適就買，如果不合適，就選買其他適合她的東西。禁忌的阿膠 1，感冒發(fā)燒期間停止服用，因為不利于感冒的恢復。2、女性應在月經前后兩天及月經期間停止服用，否則可能會使血量增加或導致月經延遲及量少，3.瘀血未清者禁用。4.術后有嚴重出血癥狀時禁用，5、懷孕前三個月，以及孕晚期后三個月的孕婦，不建議第一個月坐月子。6.如果平時容易上火，建議少量服用，每天1-2片，多喝熱水，7.濕熱、高血壓、高血脂、高血糖人群，孕婦、嬰幼兒及患有子宮肌瘤、卵巢囊腫等疾病的人群禁用。