植物可以入藥，有清熱解毒的功效,美佳種了些蔬菜木耳摘下來用，就做了湯，真的很好喝，完全無污染,食材:木耳菜250g，肉沫50g輔料:香油、鹽、清湯木耳菜1剛摘的木耳菜2洗凈，準備好，香油、肉沫，湯4碗，5水煮熟,木耳蔬菜有健腦、降血壓、補骨、增智、強身的作用。
木耳蔬菜有健腦、降血壓、補骨、增智、強身的作用。無論是炒菜還是煲湯，都是香滑可口。美佳種了些蔬菜木耳摘下來用，就做了湯，真的很好喝，完全無污染。食材:木耳菜250g，肉沫50g輔料:香油、鹽、清湯木耳菜1剛摘的木耳菜2洗凈，準備好，香油、肉沫，湯4碗，5水煮熟。6加木耳碟7生吃煮開，加少許鹽至八成熟。讓我們從美味開始吧。小貼士:菜是自己種的，無污染，麻油低熱量的湯更美味。
2、 木耳菜有何特點?發展前景怎樣?木耳白菜又名夜鶯，為一年生匍匐草本植物，屬于夜鶯屬嫩莖葉食用種。栽培品種有兩種:紅向日葵，莖、葉、花呈紫色；黃蜀葵有綠色的莖和葉子，開白色的花，吃苗掐嫩芽，用嫩葉做湯，用武火煸炒或開水后冷拌，葉脆翠綠，咀嚼時口感爽滑，類似木耳，故名木耳菜。植物可以入藥，有清熱解毒的功效，每100克干物質含可溶性糖13.7克，蛋白質49.7克。木耳蔬菜原產于中國和印度，在非洲廣泛種植，在中國南方種植非常普遍，近年來中國北方種植面積迅速擴大。以前多限于庭院少量種植，邊吃邊摘，目前，由于引進新品種大葉木耳，其種植已進入專業化菜園。種植方式從過去的棚架栽培逐漸發展到矮化栽培，人們可以在冬天吃木耳菜，尤其是進入日光溫室栽培以來的兩個節日(元旦和春節)。從木耳 dish的適應性和脆度來看，大有可為。
