12、放入胡椒粉和香菜即可清燉胖頭魚頭的做法大全,燉胖頭魚頭燉胖頭魚頭的用料胖頭魚1個（4斤左右）蔥姜蒜適量花椒粉少許大醬大湯勺半勺八角2個桂皮一塊清水1500ml油適量鹽適量雞精少許香菜少許干辣椒4個燉胖頭魚頭的做法步驟1魚頭處理干凈備用，鍋中倒入適量的油燒熱放入八角桂皮干辣椒爆香，加入大醬，蔥姜蒜爆出香味步驟2爆香配料加入清水燒開，加入少許的鹽和雞精步驟3燒開的湯中放入魚頭開始燉制，先大火燒開后再轉小火慢慢燉制，大概燉制1小時左右即可步驟4燉制湯汁濃稠即可出鍋食用燉魚頭的做法和步驟,主料：姜6克、蔥12克、豆腐200克、鰱魚頭1個,待豆蔥吸飽湯汁，調味起鍋家常燉魚頭怎么做好吃家常燉魚頭的做法,1、主料：魚頭1個。
主料：姜6克、蔥12克、豆腐200克、鰱魚頭1個。輔料：蒜3克。步驟：1、豆腐切片，鰱魚頭切斜刀。2、鍋中放油，倒入魚頭，倒入蔥段，姜片，蒜塊，八角，干辣椒，料酒，翻炒均勻。3、加入清水，大火煮沸，轉中火燉制。4、加入鹽，雞粉，胡椒粉，倒入豆腐，魚湯燉制乳白色
燉胖頭魚頭燉胖頭魚頭的用料胖頭魚1個（4斤左右）蔥姜蒜適量花椒粉少許大醬大湯勺半勺八角2個桂皮一塊清水1500ml油適量鹽適量雞精少許香菜少許干辣椒4個燉胖頭魚頭的做法步驟1魚頭處理干凈備用，鍋中倒入適量的油燒熱放入八角桂皮干辣椒爆香，加入大醬，蔥姜蒜爆出香味步驟2爆香配料加入清水燒開，加入少許的鹽和雞精步驟3燒開的湯中放入魚頭開始燉制，先大火燒開后再轉小火慢慢燉制，大概燉制1小時左右即可步驟4燉制湯汁濃稠即可出鍋食用
1、主料：魚頭1個。2、輔料：姜1塊、大蔥1棵、胡椒粉適量、白醋半勺、精鹽適量、香菜2棵。3、魚頭洗凈控干水分。4、鍋燒熱放油煎魚頭。5、翻面煎。6、兩面煎好。7、放入蔥姜炒香。8、放入煎好的魚頭，放入白醋燜半分鐘。9、大火倒入開水沒過魚頭。10、大火燉制。11、魚湯奶白，放入精鹽調味。12、放入胡椒粉和香菜即可
4、豆蔥燉魚頭怎么做豆蔥燉魚頭用料豆蔥200g魚頭600g大蒜兩根蔥一根蒜頭20g姜20g紅椒10g豆蔥燉魚頭的做法食材︱豆蔥、魚頭、大蒜、蔥、紅椒、蒜頭、姜片。途中盤子里這種的外形像長方形豆腐泡的食物就是豆蔥了，魚頭下鍋煎至變色。大量的姜切片放入鍋中，加水燉煮，半小時后加入豆蔥、辣椒。待豆蔥吸飽湯汁，調味起。
