鄭州的東區消費水平很高,吃飯也比較貴,西郊是美食最集中的地方,有很多好吃都不貴的餐館,作為一個資深老鄭州吃貨,今天就帶大家下館子,看看鄭州有哪些地道的飯店可以嘗,千萬別忘了收藏。鄭州的涼皮店真的很多,都有賣搟面皮的,寶雞紅辣椒搟面皮比較正宗,門頭是簡單的藍色牌匾,這家的搟面皮就是端上來一大碗,有很多的辣椒和黃瓜絲,而且面皮潔白無瑕,嚼勁十足,很受鄭州吃貨的歡迎。
1、鄭州有哪些好吃的?
鄭州街頭有很多美味的小吃,每天都是排長隊不等人,這些好吃的美食,不僅僅是燴面和胡辣湯,往往都是一些破舊的門頭,看著特別不起眼,就是這樣蒼蠅小店,口碑和名氣卻很大,下面給大家說幾個人氣爆棚的小吃店。帖記羊肉湯經營十幾年的歷史清真羊肉湯館,24小時營業夜貓覓食必備,20元的標配送鍋盔一個,入口處看得到剛出爐的大塊羊肉現場分割,奶白色的羊湯味鮮且淡,出鍋前撒上一把香菜蔥花,贈送的鍋盔柔軟耐嚼,掰成小塊或直接吃,與羊湯簡直是絕配!唐風閣肉夾饃號稱鄭州肉夾饃界排名No.1的唐風閣肉夾饃,如今南陽路的總店已從檔口換成了店面肥瘦肉夾饃也從5塊漲到了6塊,但滋味依舊不改~個大肉厚酥硬掉渣的千層餅夾進剁成小丁的鹵肉、辣椒和蒜粒,辛香不膩。
強力糖炒栗子南陽路立交橋下,強力糖炒栗子,炒30分鐘出爐,經常能看到長長的隊伍“虎視眈眈”,店員麻利地把癟殼、爛殼的給挑出來,拿到手里的板栗個個飽滿。一定要趁熱吃,軟糯甜,并且不會太臟,很干凈,據說這家店的板栗用的都是河北遷西的板栗,御姐酸辣粉破舊窄小的門頭,甚至沒有像樣的桌椅板凳,卻單靠美味征服人心。
這家酸辣粉集麻、辣、鮮、香、酸于一碗,雖說吃起碼麻辣沖天,卻一點都不上火,這大概是它最吸引女孩子的優勢啦,而酸豆角的加入,讓整玩酸辣粉油而不膩。王三米皮王三米皮于一九九零年創建,最早在二七廣場附近,至今已有二十多年的發展歷程,在鄭州享有很高的聲譽,并擁有相當的客戶群,可以說在鄭州每三個人就有一個知道王三米皮,特別是女性朋友,
宋老三酥肉老店多數市井美味,都在尋常巷陌,靠人口相傳而多年名聲愈盛,“高門臺兒”原油肉,就是如此。“高門臺兒”其實是街坊間多年的昵稱俗稱,實名“宋老三蘇肉老店”,原油肉無疑是高門臺兒的招牌,極嫩的小山羊肉,肥瘦絲絲相間排列,佐以大蔥八角姜片后調味上籠蒸熟,是食客們的最愛。楊記清芳牛肉拉面中華名吃“楊記清芳牛肉拉面”是由楊清恩、麻明芳夫婦創建的中原地區著名風味小吃,
2、鄭州西郊附近哪里的燜面好吃?
鄭州西郊好吃的美食實在是太多,如果你只知道四廠的燴面和馬仁鴻的涼皮,以及前進路的溢香苑瓦罐和劉記羊肉湯,那我覺得你已經夠厲害了。如果中午上班時間緊,想尋找一家好吃的燜面館,也待費一番功夫!襄縣燜面王人均消費:15元地址:碧沙崗附近位于工人路上的燜面老店,面積雖然不是很大,但是顧客很多,人氣也很旺!跟朋友去吃要了兩份面和雞蛋湯,端上來吃面的量很大,味道稍微有點硬,店里的小菜也不錯,點的鹵海帶絲,服務不錯,最主要是實惠,
葛記燜餅人均消費:37元地址:伏牛路伏牛路的葛記燜餅,是鄭州的老字號,說起這個燜餅,其實和北方傳統面食“燜面”在做法上有異曲同工之妙,只不過細面換做了餅絲,豆角炒肉換成高湯燉出來的壇子肉,燜的時候不是加水而是加特調的老湯,那么出來的口感更美味非凡海鮮遇上面人均消費:23元地址:錦藝城王府井鄭州錦藝城是西郊最旺的商場之一,他家的面最大的感覺就是一到店門口呢你就忍不住想要去嘗一嘗,香味真的是難以抵擋。
點一份海鮮燜面實在是太香了,花甲和大蝦很有味道,面也特別的香,就是有點油膩,可以點一份果汁中和一下,阿婆燜面養生粥人均消費:10元地址:月季公園青椒雞蛋燜面很不錯,一份燜面一份粥加起來才十元錢,這家的燜面不太油,細圓的面條很勁道,調味醬拌好很入味,豆角也很香甜,再喝一碗粥感覺味道美美的,因為是外賣所以送餐速度很快。