杭州龍井和四川龍井的區別，我能不能把杭州龍井分成西湖龍井和錢塘龍井，四川龍井加貴州龍井廣西，以及浙江龍井一起來說明，這樣就能綜合的了解龍井茶產地的一些特征了。四川龍井貴州龍井廣西龍井，這些外省龍井就是第二波龍井茶技術推廣的，而且種植的茶種也以烏牛早，龍井43，白茶等早茶種為主，具體到四川龍井的特點呢，一是茶葉比較瘦，采摘比較小，川茶的微苦好像大部分茶葉都有，龍井沒有經過揉捻更難免，另外在光度緊度條形上四川龍井的不少技術都是松陽金華麗水的師傅帶茶機教授的，外形上更接近松陽茶葉，最后一點呢，早茶葉中烏牛早的比例比較大茶味都比較淡，香味也不同于西湖龍井的豆花香是以板栗紅薯等香味居多，另外四川龍井還有一個其他省沒有的茶種，也出現了竹葉青和福云系列茶種做的龍井，那就有青草味了。

1、貴州、云南和四川龍井，統統當做西湖龍井？外地仿冒龍井茶咋辦？

首先，我說一個西湖龍井的觀點，西湖龍井是由產地保護的，既杭州市西湖區范圍內種植的茶葉，總計兩萬多畝，一年產量五六百噸，和龍井茶或者今年流行的扁茶二十萬噸比起來根本不在一個數量級上。不要一天到晚把西湖龍井掛在嘴邊，百分百九十九號稱喝過西湖龍井的都沒有見過正宗的西湖龍井，包括在頭條上一些大神，尤其是那些號稱精通六大茶類的神人，從他們的視頻圖片看，連一張西湖龍井的照片都找不出來，那完全是在瞎扯淡，

第二假冒西湖龍井可以去投訴，尤其是像今年管理茶農和茶企溯源標比較嚴格，可以投訴舉報。這一點在頭條上我見過幾個比較理智的，如王大鵬這樣看到今年的管理程度就直接退出了，沒有必要為了幾個裝x的顧客冒那些風險，至于那些跳梁小丑非得收幾斤正宗青葉賣賣，誰信誰智商，第三除了西湖龍井以外，還有錢塘龍井和越州龍井，這兩個產區是認可的龍井茶產地，我就是越州產區的茶葉。

以前也是講過很多了，第四，今年的新認定，松陽麗水金華衢州這些原本是浙江龍井范圍的茶葉在手續上只能算扁茶了，但是在習慣上還叫浙江龍井。第五，現在貴州廣西四川這些地區的外地扁茶，在習慣上叫做外省龍井，輸入的批發市場主要以松陽為主，這也是這些年松陽會成為最大綠茶市場龍井市場的原因，最后一句，作為連這種問題都要問的小白，請以后不要把西湖龍井掛在嘴邊，西湖龍井和龍井，以及綠茶扁茶是完全不同的含義。