廣州人,務實,從大家幾個都知道的信息當中可以看到。講到廣州人的早餐,“飲早茶”這個詞就一定不會缺席,感覺其他地方的伙伴會認為廣州人很懶,很沒有上進心,飲早茶,廣州人必吃這“四大天王”,有一首歌,歌詞“光陰似箭,碌碌無為,我哋覺得失禮”~一首“廣州仔”。
1、廣州人早上必吃什么?
講到廣州人的早餐,“飲早茶”這個詞就一定不會缺席。飲早茶,廣州人必吃這“四大天王”:蝦餃、燒賣、腸粉、叉燒包,蝦餃通過薄而透明的皮隱約能看見內里豐盈飽滿的鮮蝦仁,蝦仁一定要新鮮。蒸得剛剛好的蝦餃咬起來蝦肉彈牙汁水足,混合著鮮肉、鮮筍或者荸薺的清脆口感,鮮甜無比,燒賣(干蒸)燒賣的外皮摻了雞蛋液,所以色澤金黃,內餡有馬蹄粒、蝦肉、冬菇等,上端還會放一撮蟹子提升鮮味。
腸粉傳統布拉腸餡料豐富,Q彈肉滑,根據餡料的千變萬化,腸粉也有很多不同的品種。只需淋上醬油就可開吃,簡單的佐料是腸粉的最佳拍檔,叉燒包叉燒包高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露陷,餡料隱約可現。優質的叉燒包面皮松軟,叉燒餡流質均勻,不過甜不過咸,肥瘦適當,能咬到瘦肉,咬一口叉燒包,吃貨們都會相視滿意一笑。
除了“四大天王”,還有這幾款你必須會點的點心:蛋撻,酥香的蛋撻皮,平滑如鏡的蛋撻心,蘿卜糕,油煎至兩面金黃,一口下去,同時擁有蘿卜、臘味、蝦米的香甜。甜咸交融的流沙包,享受咬開的過程,如細沙般綿柔的餡,從包中緩緩溢出來。醬蒸鳳爪,鳳爪的皮被煮得松軟,吃起來毫不費勁,如果你在廣州吃早餐,請一定要把這些美味吃一遍!歡迎在評論區跟我交流您的想法。
2、廣州人給你的映象是什么?
我是廣州人,感覺其他地方的伙伴會認為廣州人很懶,很沒有上進心。有一首歌,歌詞“光陰似箭,碌碌無為,我哋覺得失禮”~一首“廣州仔”,廣州人,務實,從大家幾個都知道的信息當中可以看到。一,禮錢,無論是年歲的禮錢還是婚禮的禮錢還是送禮的禮錢,我們都或許不會很夸張,盡力而為之,原因除了獨樂樂不如眾樂樂外,還有就是不希望自己的行為讓人家“幸福”著難受,
二,剩菜打包,勤儉,粵語有句老話叫“食得唔好嘥”意思就是能吃的能用的就不要浪費,因為浪費是會“冇衣食”(我們相信浪費食物浪費東西是在損耗著自己的運氣,浪費就是提前把你原有的運氣給敗了)。三,衣著舒適為主,不是沒有時尚的觸覺,但是日常生活當中我們更喜歡自己“落手落腳”“自己動手豐衣足食”,那么再時尚,對于平日自己的生活還是有諸多的不便,而平常生活中太過于正式更是給別人太遠的距離感,
實際點來說,廣州天氣無常,好好的鞋,明知道下雨還去這么浪費不好呀。四,生活的態度,“睇餸食飯”“有就最好,冇都唔使恨”,讓我們從小就明白,自己有多少能力就干多大的事,不托大,不虛偽,不充大頭,更讓我們明白一個道理,得到了很好,得不到也不是多大的事,平常心對待,五,工作的態度,一旦做事,肯定“落心落力”,但能得到多少,就看自己能力能掙多少,得到的虛名還是一樣需要努力工作,準時上班,爭取不到那就要么時機未到,要么下次努力,不會因為虛名得失親人朋友,甚至迷失自我。