油溫升起來，把肉分成幾塊等重的，揉成圓餅，淋上蛋液,11.放入熱油中，中小火煎至肉餅顏色暗黃，表面略鼓熟,將牛肉和豬肉混合均勻，加入鹽2,紅燒肉的做法(clip肉餅紅燒肉)紅燒肉的做法圖解(clip肉餅紅燒肉)步驟1將腰部切3cm見方，放入水中焯一下，放入有冷水的鍋中，撇去浮沫備用,油炸肉餅1。
紅燒肉的做法(clip 肉餅紅燒肉)紅燒肉的做法圖解(clip 肉餅紅燒肉)步驟1將腰部切3cm見方，放入水中焯一下，放入有冷水的鍋中，撇去浮沫備用。
thin 肉餅做法材料肉半斤，面粉(你沒估計到)，大蔥兩根(小的，估計大的就夠了)，鹽，雞精，醬油。適當做法1。將切好的大蔥、適量的鹽、雞精和醬油加入肉中，攪拌均勻。2.將面團攪拌至盡可能松軟，然后分成三份。3.將三份面團搟薄，再搟一份，將肉均勻鋪開。4.再搟出一個面團，放在第一個面團上蓋好肉末，再鋪一層肉末，再搟薄第三個面團，把邊緣捏緊。5.平鍋入油加熱，將餅放入鍋中，注意火候，不要煎。因為有肉，所以一定要煮。6.中途在鍋里放一點水，蓋上鍋蓋。
油炸肉餅 1。將牛肉和豬肉混合均勻，加入鹽2。加入黑胡椒3。加入朗姆酒，蛋清和淀粉4。抓勻，在肉表面抹一點油，抹勻，靜置20分鐘5。白菜切絲，洗凈，瀝干水分6。油溫升起來，把肉分成幾塊等重的，揉成圓餅，淋上蛋液。10.沾滿面包屑。11.放入熱油中，中小火煎至肉餅顏色暗黃，表面略鼓熟。
4、怎么做 肉餅很好吃?準備好豬肉餡、蔥姜蒜末和各種調料。將面粉放入盤中，加入少許鹽和適量水，揉成光滑的面團，放一邊打樣。接下來準備肉末，把蔥姜蒜末放進去就行了，依次加入適量的鹽、雞精、味精。明暗，加入一個雞蛋，適量植物油，適量香油，攪拌均勻，將生面團切成大小均勻的面團，搟成面團，在面團上鋪一層豬肉餡，用面團在邊上劃一道口子，卷起來，封口，搟平，放入電餅鐺中烘烤。
