科學(xué)合理的吃法是:胡蘿卜應(yīng)煮熟后食用,你好，胡蘿卜需要煮5~10分鐘,胡蘿卜元素易被氧化，烹飪時(shí)用高壓鍋燜煮可減少胡蘿卜元素與空氣的接觸，胡蘿卜元素的保存率可高達(dá)百分之九十七,煮胡蘿卜一般煮5~10分鐘，可以最大限度的保留胡蘿卜的營養(yǎng)成分,胡蘿卜富含胡蘿卜元素。
你好，胡蘿卜需要煮5~10分鐘。煮胡蘿卜一般煮5~10分鐘，可以最大限度的保留胡蘿卜的營養(yǎng)成分。胡蘿卜營養(yǎng)價(jià)值高，富含胡蘿卜元素、維生素A和膳食纖維，具有明目護(hù)眼、潤腸通便、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力的作用。另外，胡蘿卜有防癌的作用。胡蘿卜富含胡蘿卜元素。Radicin具有造血功能，可以補(bǔ)充身體所需的新鮮血液，改善體內(nèi)貧血或寒性。
科學(xué)合理的吃法是:胡蘿卜應(yīng)煮熟后食用。保持其營養(yǎng)最好的烹飪方法有兩種:一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)料，用足夠的油炒熟；二、將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味料，與豬肉、牛羊肉一起放入高壓鍋內(nèi)燉15-20分鐘。胡蘿卜元素易被氧化，烹飪時(shí)用高壓鍋燜煮可減少胡蘿卜元素與空氣的接觸，胡蘿卜元素的保存率可高達(dá)百分之九十七。但是，女性朋友要注意了。胡蘿卜含有豐富的維生素。如果吃多了胡蘿卜，很容易導(dǎo)致月經(jīng)不調(diào)，不孕不育。美國約翰·霍普金斯醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，過量的/123，456，789-0/激素可影響卵巢中葉黃素的合成和分泌，有的甚至引起閉經(jīng)、不排卵或月經(jīng)紊亂。研究人員解釋說，上述現(xiàn)象可能是由于胡蘿卜元素在類固醇合成中的干擾造成的。所以胡蘿卜的攝入一定要適當(dāng)。
燒開水半分鐘。材料:菠菜100克。輔料:蒜苗適量，胡蘿卜 0，植物油少許，香油、鹽、冰糖粉、十三香、醬油、蠔油、醋。涼拌胡蘿卜蒜苗菠菜的做法1。準(zhǔn)備材料:胡蘿卜、菠菜、蒜苗，全部洗凈。2.胡蘿卜擦絲，蒜苗切段。3.往鍋里加水，煮沸。添加胡蘿卜焯半分鐘，撈出晾涼。4、然后滴幾滴植物油，放入蒜苗焯半分鐘，撈出過涼。5、菠菜放入水中，變色變涼后撈出。6、胡蘿卜、菠菜和蒜苗可以放在一起晾涼。7、控去水分，加入適量的鹽。8、少許冰糖粉。9、放適量十三香。10、醬油適量。11.蠔油適量。12、醋少許。13.最后倒入適量的香油。14.攪拌均勻。
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