油熱時先炒土豆，快熟時放入洋蔥翻炒,第三步:熱鍋放油冷卻，倒入咸牛肉肉片翻炒至變色,3.將炒好的肉片放入土豆洋蔥鍋中，稍微翻炒一下拌勻，加入調料,第五步，裝盤，好吃蔥頭炒牛肉做好了,炒牛肉蔥頭食材:牛肉、蔥頭、蔥、姜、鹽、醬油、蠔油、淀粉,第四步:加入蔥姜蔥頭繼續翻炒。
主料是土豆，洋蔥，半塊鮮豬肉，大概三兩。輔料為食用油、蔥、姜、蒜、蒜苗、大料、花椒、料酒、醬油、鹽。第一步。將鮮豬肉切片，用鹽、蔥、蒜、花椒、大料、料酒炒熟備用。2.土豆切片，用水洗凈瀝干，洋蔥切片。油熱時先炒土豆，快熟時放入洋蔥翻炒。3.將炒好的肉片放入土豆洋蔥鍋中，稍微翻炒一下拌勻，加入調料。4.土豆不要炒的太軟，及時出鍋，盤子里撒一點蒜苗碎。
炒牛肉蔥頭食材:牛肉、蔥頭、蔥、姜、鹽、醬油、蠔油、淀粉。步驟:第一步:牛肉切片，加鹽、醬油、耗油淀粉，拌勻，腌制10分鐘。第二步:切洋蔥和姜。第三步:熱鍋放油冷卻，倒入咸牛肉肉片翻炒至變色。第四步:加入蔥姜蔥頭繼續翻炒。出鍋前加一點鹽。第五步，裝盤，好吃蔥頭炒牛肉做好了。
3、圓蔥炒肉的做法洋蔥燉牛肝的做法詳細介紹了菜系及其功效:私房菜、養肝食譜、補血食譜、明目食譜。口味:洋蔥味工藝:洋蔥燉牛肝制作材料:主料:洋蔥(白皮)150g，牛肝300g，輔料:小麥粉10g，調料:大蒜(白皮)10g，麻辣醬油5g，花生油50g。教你怎么做洋蔥燉牛肝，洋蔥燉牛肝怎么做都好吃，1.牛肝撕去外膜，切斷膽管，再次切片，用鹽和胡椒粉拌勻，腌制10分鐘，上面粘一層粉備用。2.將花生油倒入煎鍋加熱，將牛肝煎至上色，潷油，3.洋蔥切絲，花生油炒香，撒上面粉，番茄醬翻炒，加入高湯，加入紅酒、麻辣醬油、蒜(切末)調味，加入牛肝，煮熟即可食用。洋蔥燉牛肝制作小技巧:本品需高湯250克左右。
