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1，黃豆排骨湯怎么做
2，黃豆燉排骨做法
3，黃豆燉排骨怎么做
4，黃豆燉排骨怎么做
5，排骨燉黃豆
6，黃豆與排骨怎樣煮湯
7，黃豆和排骨一起燉湯喝對孕婦有什么益處

1，黃豆排骨湯怎么做

菜系及功效：孕婦菜譜黃豆排骨湯的制作材料：主料：黃豆100克,豬排骨250克,精鹽適量。黃豆排骨湯的特色：補髓養(yǎng)陰，補血益智。孕婦食之有利于胎兒大腦發(fā)育。同時對孕婦用腦過度、神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等有防治作用。1、將黃豆揀去雜質(zhì)，用溫水浸軟，洗凈。2、把豬排骨洗凈，切成小塊。3、將煮鍋洗凈，置于火上，加清水適量，旺火煮沸，把黃豆、豬排骨放入鍋內(nèi)，加蓋，轉(zhuǎn)為文火煲3小時后，點入精鹽調(diào)味即可。

黃豆排骨湯怎么做

2，黃豆燉排骨做法

1.要先將黃豆泡二個小時以上。2.將排骨出水。3.將黃豆和排骨一起放在燉

將黃豆泡6小時，洗凈后與排骨一起放入清水里，加花椒、大料、蔥姜，煮至肉爛，加鹽、味精、醬油調(diào)味即可。

1.黃豆浸泡過夜2.小排飛水，洗凈浮沫3.鍋中放足水，下排骨，黃豆，姜片，大火煮滾后改中火，保持翻滾沸騰狀態(tài)至湯汁乳白（15分鐘左右）4.改小火，慢燉2小時左右，加鹽調(diào)味即可慢燉鍋更省事不過湯汁比較透明清澈；必須大火沸騰翻滾狀態(tài)保持一段時間才能讓湯汁有好看的乳白色。

黃豆燉排骨做法

3，黃豆燉排骨怎么做

主料：大豆 500克豬排骨(大排) 700克調(diào)料：鹽 10克味精 3克醬油 15克料酒 30克大蔥 10克姜 2克青蒜 15克各適量黃豆燉排骨的做法： 1. 排骨洗凈，斬成段；2. 青蒜切成末；3. 大蔥切成段備用；4. 黃豆（大豆）用溫水浸泡2小時至豆皮自動脫落；5. 鍋置旺火上，放入排骨、精鹽、蔥段、姜片、料酒、醬油、適量的清水和黃豆；6. 燒沸后改用小火燉至肉熟爛入味；7. 撒入味精調(diào)味，盛在大碗內(nèi)，撒上青蒜末即成。更多黃豆燉排骨信息見薄荷網(wǎng)食物庫http://www.boohee.com/shiwu/huangdoudunpaigu

黃豆燉排骨怎么做

4，黃豆燉排骨怎么做

黃豆燉排骨材料：黃豆300克，豬排骨600克黃豆燉排骨配料：料酒、鹽、蔥段、姜片、醬油、糖、雞精各適量。黃豆燉排骨做法： 1、將黃豆擇洗好后，放入清水中浸泡1夜。 2、排骨洗凈，斬成3－4厘米長的塊； 3、排骨放入沙鍋內(nèi)，加入蔥段、姜片、料酒、醬油、糖、適量水，煮沸后，撇去浮沫； 4、再把黃豆加進去，大火煮20分鐘后，用文火燉1小時； 5、最后，加入適量的鹽和雞精，就可以了。特點：黃豆酥軟，排骨入味，咸香可口。功效：黃豆每百克含鈣367毫克，磷571毫克。排骨富含鈣質(zhì)。此外，黃豆、排骨還含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)成分，是冬日補鈣暖身的好選擇。

5，排骨燉黃豆

排骨燉黃豆所屬菜系粵菜特點味道鮮濃，極富營養(yǎng)價值原料　　排骨500克，黃豆250克蔥姜少許。油鹽姜絲雞精糖醬油料酒適量制作過程　　1.提前一個晚上將黃豆用水泡開，第一次泡三十分鐘后把水倒掉，接著換水泡至第二天清晨，第二次泡黃豆的水流著待用。 2.把買來的排骨切成塊，洗凈。在排骨中加入適量醬油，鹽，油，料酒，糖和少量的姜絲，腌制30分鐘。 3.將第二次泡黃豆的水放入鍋中，待水沸騰后放入已經(jīng)腌制好的排骨，待排骨顏色變后加入泡好的黃豆。燉至黃豆變軟加入雞精，即可。

可以不泡至少你要洗干凈表面的灰

黃豆需要浸泡10小時再燉~~

泡一下，黃豆燉爛一點好吃些。

6，黃豆與排骨怎樣煮湯

通經(jīng)常使用黃豆燉豬手。黃豆與排骨煮湯做法參考以下：黃豆150克，排骨600克，大頭菜、生姜各1片，鹽少量。1.黃豆洗凈，冷水浸泡1小時；2.蔥洗凈切粒；3.排骨洗凈切3－4厘米長的小塊，汆水撈起沖凈；4.煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黃豆，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個半小時，撒入蔥粒，下鹽調(diào)味便可食用。特點：豆熟肉爛，咸香可口，富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、骨膠原、骨粘蛋白等；健腦益神、養(yǎng)血寧心、補髓養(yǎng)陰，對調(diào)理大腦神經(jīng)、增強智力和脾弱氣虛的人大有裨益。以上，希望對您有所幫助。

清燉就能夠的！??！

要加甚么輔料

先將黃豆泡軟，再與排骨，最好還是豬蹄子，1起燉

黃豆泡軟了，1起清燉，加點姜就行

紅燒排骨，飛水后加沒過排骨的水，醬油料酒醋糖胡椒粉辣椒面，大火煮開小火慢煮，將泡好的黃豆加進去1起煮，好后再加鹽。

7，黃豆和排骨一起燉湯喝對孕婦有什么益處

進入寒冬季節(jié)，用黃豆排骨燉湯，香氣濃郁、營養(yǎng)豐富，是一道很有特色的滋補湯菜，老、弱、病及孕婦皆宜食用。黃豆排骨湯的滋補功效主要有以下幾點：１.提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值若單吃黃豆，其蛋白質(zhì)的生理價值很差。這是由于各種食品蛋白質(zhì)中的氨基酸種類、數(shù)量配比等都不相同。和人體組織細胞蛋白質(zhì)中氨基酸的數(shù)量、種類配比相近似的蛋白質(zhì)，人體利用率高，營養(yǎng)價值也就高，反之則低。黃豆蛋白中賴氨酸含量很高，而蛋氨酸卻低，人體只能按最低含量吸收利用，其它各種多余的氨基酸則被廢棄。而排骨中富含蛋氨酸，與黃豆同食，就能取長補短，可較大地提高膳食蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，這在營養(yǎng)學中稱之為蛋白質(zhì)的互補作用。２.有利于補充鈣質(zhì) 黃豆和排骨中均含有豐富的鈣質(zhì)，且易于吸收，是補鈣的良好食物來源。３.有利于防治缺鐵性貧血黃豆中所含鐵質(zhì)，不僅量多，而且容易被人體吸收利用。在平時日常膳食的基礎上，每日食用２５克黃豆，即可滿足人體對鐵的需要量。由于鐵質(zhì)是制造紅細胞及血紅蛋白的重要材料，所以，黃豆排骨湯被譽為理想的補血良藥。 4 防治動脈粥樣硬化黃豆所含的脂肪也很多，約占１８～２０％，其中含不飽和脂肪酸８５％左右，且以亞麻油酸為主，有降低血脂、預防動脈粥樣硬化的作用。同時它還富含磷質(zhì)及卵磷脂，這些成分是組成腦細胞的主要物質(zhì)。因此，黃豆排骨湯對腦力勞動者、腦血管病人、神經(jīng)衰弱、多夢失眠、健忘、身體消瘦、虛弱等癥都有較好的療效。理想的補血良藥。

大補之湯，有益健康，經(jīng)常吃喝，身體強壯！具有補腦、補血、補腎、烏發(fā)、養(yǎng)顏、固精、、、、功效。祝你一切順安！

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黃豆排骨湯，黃豆排骨湯怎么做

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1，黃豆排骨湯怎么做

2，黃豆燉排骨做法

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