那個時候對鄭州最直接的印象就是全國最重要的鐵路樞紐城市，以及電視上鋪天蓋地的亞細亞商場的廣告和跟隨電影傳遍大江南北的嵩山少林寺。高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進門的高記肉夾饃是個小門面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。

1、鄭州哪些地方的美食最好吃？

如果說鄭州的特色美食小吃，我估計西郊這一片兒，要占據半壁江山，國棉三廠四廠走一走，轉一轉就吃飽了。前進路的美食一條街，永安街的網紅美食街，犄角旮欄的破舊小店，都是眾人皆知，每次都讓人吃到扶墻，國棉四廠美食：代表：高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進門的高記肉夾饃是個小門面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。

四廠燴面幾乎天天晚上爆滿，馬仁鴻涼皮天天下午排隊，前進路美食代表：溢香苑瓦罐、劉記羊肉湯、四川擔擔面鄭州前進路美食街，每天晚上都是通貨通明，溢香苑瓦罐到周末都要排隊等號，酥肉蓮夾砂鍋簡直是太美味，配個酥餅吃的剛剛飽。劉記羊肉湯二十四小時營業，要碗羊肉和羊雜，也很帶勁兒，四川擔擔面，肉沫味道很香，還可以再來一缸牛肚和涼菜。

永安街美食代表：螺螄粉、鴨腸、臭豆腐鄭州永安街美食天堂，順著京廣路一直往南，過了隴海路，沒多久永安街便到了，還沒跟大家介紹永安三絕，京廣路永安街有三種美食，柳州螺螄粉，椒鹽香豆腐，老陳鴨腸王，因其經典美味而廣為流傳，被廣大吃貨朋友們譽為“永安三絕”。德化街美食代表：老蔡記蒸餃、德化美食一條街提到鄭州的美食生活，就不能不提二七德化步行街，都是快餐的小攤販，百年的老蔡記蒸餃，是鄭州的一張城市名片，

它家的蒸餃皮薄微亮，湯汁飽滿，鮮肉和蟹黃的都很好吃，再來一碗雞絲餛飩，依然能吃出中華美食的風味。健康路美食代表：雪花酪、黃橋燒餅、老五羊肉湯鄭州健康路夜市，晚上不止是賣服裝的夜市攤兒，還有路口賣了很多年的黃橋燒餅，有肉餡、白糖和五香，原來賣五毛錢一個，現在都漲價了，體育局門口的雪花酪，一杯冰雪放上瓜子仁葡萄干芝麻，夏天吸一口，味道酸甜可口，別提有多爽。

2、你最喜歡鄭州哪家的美食？

之前在鄭州的銀基上班，在那里待過兩年，鄭州的美食多少了解一點兒。然后給大家推薦一些我吃過那些經濟實惠的美食，1.在鄭州新華聯超市旁邊的位置，有一家呷浦，呷浦的火鍋店，味道特別好。選套餐的話會更加實惠一點，2.就在二七塔附近有一條美食節，各式各樣的小吃特別多，比如冒煙冰淇淋，油炸小土豆，還有小碗酸辣粉都是我的最愛。

那里賣的鐵板鴨腸，十元有40串，吃起來香噴噴的，特別有嚼頭。還有方燕烤豬蹄，那里的生意特別火爆，每次我去買都要排好長的隊，3.潤仟祥黃燜雞米飯，其實第一次是朋友帶我去吃的。我自從在那里吃過一次后就經常去，因為確實特別好吃，不過我最喜歡的是黃燜茄子。那里的黃燜茄子炸過，然后在黃燜，吃起來。酥中帶軟，特別的香，

我覺得比雞肉還好吃。接下來再分享一些沒啥名氣，但味道特別贊的美食，往往有的美食小店。雖然沒很少有人聽說，但是它的味道反而比一些知名的店還要好，在北京華聯負一樓，只有一家賣涼皮兒的。他們家的涼皮都是現做現賣的，涼皮里還加了芝麻。加上麻油辣椒說起來又勁道又爽滑，老板娘人也特別好。還有就是金博大附近有一條買飯的巷子，那里都是賣飯的小攤子，

人家沒開店，但是人家做的東西味道好。特別是有一家賣混沌的，只要四塊錢一碗，里面的蝦米和紫菜量很足，混沌的分量也很多，四塊錢一碗的飯在鄭州真是不好找了，且最重要的是味道還很好，還有就是那條街上還有一個賣羊肉湯的。其實我最喜歡那里的羊雜湯，喝起來又香又濃，在鄭州的時候，我經常帶著朋友去喝，八塊錢一碗，還送一個餅，而且續湯還是免費的，那里吃過飯總是撐的慌。