不用去學(xué)了,下面我免費(fèi)分享一個(gè)“正宗山東雜糧煎餅面糊”配方給你,雜糧煎餅是這幾年比較流行的街頭小吃,雜糧煎餅原本只是藏匿于山東以及北方部分城市的一個(gè)民間小吃,它與天津煎餅果子做法有點(diǎn)相似,對(duì)于其它省份的人來說其實(shí)根本就分不清哪是雜糧煎餅?zāi)氖羌屣灩樱荒軐?duì)它們統(tǒng)稱為——煎餅,至于所謂的正宗的雜糧煎餅就更搞不懂了。
1、我想去學(xué)個(gè)做雜糧煎餅,哪里有學(xué)的?賣雜糧煎餅一天能賺多少錢呢?
雜糧煎餅這幾年為什么會(huì)火起來我想還是跟前幾年媒體報(bào)道的一則新聞?dòng)嘘P(guān),記得好象是一位北京大媽擺攤賣煎餅說她月收入3萬,當(dāng)年這則新聞在各大媒體平臺(tái)爭相報(bào)道獨(dú)霸頭條,曾讓多少白領(lǐng)心酸自愧不如,更是讓成千上萬想創(chuàng)業(yè)者感到震撼與激動(dòng),在當(dāng)時(shí)也形成了一股小吃創(chuàng)業(yè)浪潮,跟他(她)們一樣這些年我也一直思考著想從小吃創(chuàng)業(yè)開始,由于種種原因目前還沒付諸行到,今天看到這個(gè)問題我理解提問者的心情,今天我把我曾花了一個(gè)月工資買的雜糧煎餅面糊配方分享出來。
雜糧煎餅面糊配方:普通面粉:500克黃豆面:60克綠豆面:50克紫米面:40克蕎麥面:30克高粱面:40克鹽:3.5克水:700克我不是山東人說實(shí)話我也不知道這個(gè)配方是不是正宗的山東雜糧煎餅(賣配方的人說是正宗的),我也曾質(zhì)疑過這個(gè)配方里面的綠豆面,據(jù)我了解的一點(diǎn)天津煎餅果子是配綠豆面的,但是賣配方的人說:如果一個(gè)產(chǎn)品不懂得創(chuàng)新它只會(huì)被市場(chǎng)淘汰,我想了想好象也有點(diǎn)道理,現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)吃的東西配方正不正宗似乎不是最重要的了,最重要的是不是能迎合現(xiàn)代人的口味,適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展,
再就是你問:做雜糧煎餅一天能賺多少錢?我認(rèn)為這要看你在哪個(gè)城市賣,還跟城市的大小以及地址的選擇有著非常重要的關(guān)系,地址的選擇以商業(yè)街,超市附近,大學(xué)周邊,人流量大的街道為最佳,至于一天能賺多少錢那不是一定的,有可能一天賺一百,也有可能一天賺幾百因人而異吧!做生意講究的是天時(shí),地利,人和。所以,沒有一個(gè)準(zhǔn)確的答案。