在宜賓最有名的小吃還是是燃面，燃面是全國(guó)各地都有燃面小吃店，還有我們宜賓真正的燃面確實(shí)是口感杠杠的，這個(gè)燃面是天天吃的不會(huì)厭倦，我也是一樣一天吃早餐，，還有晚上吃夜宵也特別喜歡吃，在全國(guó)各地宜賓燃面分店也特別的多，很多外國(guó)人來(lái)了我們宜賓也特別喜歡吃我們宜賓燃面，真正的宜賓燃面是我們第一大美食，還有歡迎所有朋友來(lái)我們宜賓是做客，我?guī)Т蠹页砸速e燃面咯。

1、宜賓美食有哪些？

大家好，我是農(nóng)村燕姐，感謝平臺(tái)邀請(qǐng)我回答這個(gè)問(wèn)題今天我把自己家鄉(xiāng)美味與大家說(shuō)說(shuō)。在宜賓最有名的小吃還是是燃面，燃面是全國(guó)各地都有燃面小吃店，還有我們宜賓真正的燃面確實(shí)是口感杠杠的，這個(gè)燃面是天天吃的不會(huì)厭倦，我也是一樣一天吃早餐，，還有晚上吃夜宵也特別喜歡吃，在全國(guó)各地宜賓燃面分店也特別的多，很多外國(guó)人來(lái)了我們宜賓也特別喜歡吃我們宜賓燃面，真正的宜賓燃面是我們第一大美食，還有歡迎所有朋友來(lái)我們宜賓是做客，我?guī)Т蠹页砸速e燃面咯！；，

2、四川哪里的燒烤比較出名？

四川，美食無(wú)數(shù)，好吃的燒烤也有無(wú)數(shù)種。就地方來(lái)說(shuō)，各個(gè)地區(qū)都有好吃美味的燒烤，當(dāng)然，就本人吃過(guò)的，主要有以下幾個(gè)：1.樂(lè)山燒烤。主要特色：一是碼味腌制后上火生烤，同時(shí)渡油、各色調(diào)料，煙火味充足，二是熟烤，碼味腌制后過(guò)一次油，先油炸片刻使食物保持酥脆鮮美，再放到大火上二次加工。五花肉與烤茄子是我的必點(diǎn)菜，

2.西昌燒烤。主要有：火盆燒烤，大坨肉串在手臂長(zhǎng)的大簽子上，吃起來(lái)很帶感；鐵網(wǎng)燒烤，沒(méi)有簽簽，食材碼好后放在鐵肉上自助烤，砣砣肉與烤土豆都是很有特色的。3.宜賓燒烤，也叫宜賓“把把燒”，按把計(jì)算，食材預(yù)先不進(jìn)行處理，新鮮生烤，邊烤邊刷醬料，烤制中火勢(shì)要旺，講究明火把食物“燒”熟而非炭火慢炙。烤好后還會(huì)加上一份辣椒面、黃豆粉混合的蘸碟，有的還會(huì)加點(diǎn)香菜、蘿卜干等，

“把把燒”的小香腸與生牛肉是我的最?lèi)?ài)。4.石棉燒烤，據(jù)說(shuō)起源于八十年代末，四四方方一口密封鐵皮大鍋，鍋中間掏若干個(gè)圓形小孔，燃火，火苗從下面直竄上來(lái)，非常刺激，石棉燒烤講究清淡本真，少香料少加工，孜然堅(jiān)決不用，入口即是食物的原味，蘸碟分兩種：糖醋汁、辣椒粉 花生粉 豆面 芝麻粉。魚(yú)片、米涼粉很不錯(cuò)，如果膽大一些，還可以烤蠶蛹試試~5.峨眉燒烤。