無花果的藥用價(jià)值，無花果的藥用價(jià)值

來源：整理時(shí)間：2023-05-09 03:18:33 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，無花果的藥用價(jià)值

主治】果：潤肺止咳，清熱潤腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。還可健胃清腸，消腫解毒。產(chǎn)后缺乳

無花果的藥用價(jià)值

2，無花果有哪些醫(yī)藥價(jià)值

花果的醫(yī)藥價(jià)值非常的高，是一種果、藥兼用植物。中醫(yī)認(rèn)為無花果味甘平，有健胃，清腸、消腫、解毒之功效。無花果氣味芳香，味道甜美，營養(yǎng)豐富。據(jù)分析，每500克中含蛋白質(zhì)3.7克、脂肪1.5克、碳水化合物46.6克、熱量215千卡、粗纖維7.0克、鈣181毫克、鐵1.5毫克、胡蘿卜素0.19毫克、維生素c4毫克，果汁中含有多種有機(jī)酸和酶類。民間常用無花果治療以下疾病 (1)消化不良、不思飲食以無花果鮮果1個—2個，早晚各一次。 (2)咽喉腫痛、干咳無痰以無花果鮮果1個—2個，蜜棗2個，隔水燉爛吃，每日服1次—2次。 (3)肺熱聲音嘶啞取無花果30克，水煎調(diào)冰糖服。 (4)腳癬用未熟無花果鮮果榨果汁液涂于患處，每日2—3次，加涂數(shù)日。此外，無花果可降低高血壓、延緩衰老、消除肌體疲勞、提高免疫力，特別具有明顯的抗癌和降低化療引起的毒副作用的功效。

能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認(rèn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。

無花果有哪些醫(yī)藥價(jià)值

3，無花果有什么功效

無花果藥用功效：【性味】甘、平、無毒。【歸經(jīng)】入肺、脾、胃。【功效】清熱潤肺，除疾潤腸，止瀉痢，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。【主治】肺熱聲嘶，干咳，便秘，消化不良，痔瘡，脫肛。【無花果食療方精選】 1、無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。 2、無花果兩個生食，或用干果十個與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)。 3、鮮無花果十個，水煎洗患處，治外痔。 4、無花果兩個，小茴香10克，水煎服，治疝氣。 5、無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。 6、無花果搗汁半杯，開水沖服，每日一次，以愈為度，治哮喘。 7、無花果葉10克，水煎代茶飲，治黃疸。 8、無花果根去粗皮，打碎，開水泡服，治喉癢。 9、無花果鮮嫩葉，洗凈搗爛絞汁，每次溫開水和服半杯，治誤食魚蟹類中毒，腹痛，嘔吐。 10、無花果豬肉湯：豬瘦肉250克，切小塊，無花果100克（干品），同煮湯，用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用，治痔瘡，慢性腸炎。

無花果的功效：無花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92％以上，果實(shí)皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。首先，無花果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，它的果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá)24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實(shí)中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。其次，無花果具有極高的藥用價(jià)值。它的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時(shí)還具有潤滑皮膚的美容作用。所以，在日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”、“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表現(xiàn)在對癌癥的顯著抑制作用方面，它的抗癌功效也得到世界各國公認(rèn)，被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”。無花果中含有多種抗癌物質(zhì)，是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學(xué)家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)對癌細(xì)胞抑制作用明顯，尤其對胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗(yàn)，抑癌率為43％～64％。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗(yàn)，無花果對EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分別為53.8％、41.82％、48.85％和44.4％。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn)，鎮(zhèn)痛效果也十分明顯，有望成為我國乃至世界第一保健水果。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價(jià)值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效果將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。

無花果有什么功效

4，無花果的食用和藥用價(jià)值

醫(yī)用價(jià)值　　采制夏秋季摘取未成熟青色聚花果，放于沸水內(nèi)燙過，立即撈起，曬干或烘干。　　性狀聚花果圓錐形或類球形，長約2cm，直徑1.5～2.5cm。表面淡黃棕色或棕黑色，有波狀彎曲的縱棱線，上端稍平截，中央有圓形突起，基部較狹，連有果序柄及殘序苞片。質(zhì)硬，味甜。　　化學(xué)成分含枸櫞酸、延胡索酸（fumaric acid）、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸（shikimic acid、奎尼酸（quinic acid）、生物堿、甙類、糖類、無花果朊酶（ficin）等。　　性味性平，味甘。　　功能主治健脾，止瀉。用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。　　【來源】為桑科榕屬植物無花果Ficus carica L.的果實(shí)，其根及葉也入藥。根全年可采；果、葉夏秋采，曬干用或鮮用。　　【性味歸經(jīng)】果：甘、平。根、葉：淡、澀，平。　　【功能主治】果：潤肺止咳，清熱潤腸。用于咳喘，咽喉腫痛，便秘，痔瘡。根、葉：腸炎，腹瀉；外用治癰腫。　　【主要功效】異名天生子，性味甘平，擅長清熱解毒消腫，且具健胃清毒功效。　　【用法用量】果、葉：0.5～1兩；根、葉外用適量，煎水熏洗患處。　　【摘錄】《全國中草藥匯編》　　無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補(bǔ)、潤腸、開胃、催乳等作用。　　它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產(chǎn)果子二百多畝。其時(shí)果甘甜多汁，味芳香，堪興嶺南香蕉和奶油椰絲媲美，除鮮果入市外，還可做果干和果醬。無花果，果樹雌雄異花，花隱于囊狀花托內(nèi)，外觀只見果而不見花故名。果形扁圓，果皮黃色，果肉細(xì)軟，營養(yǎng)豐富，果味甘甜如蜜。　　果實(shí)除食用外，還可健胃清腸，消腫解毒。無花果的果實(shí)極為鮮嫩，不易保存和運(yùn)輸，當(dāng)?shù)厝嗣穸嘤靡詴裰乒桑\(yùn)銷外地。　　食療價(jià)值　　桑科木本植物無花果的花托（隱花果）。又稱映日果、天生子、文仙果、奶漿果、蜜果。我國各地均有栽培。秋季隱花果成熟時(shí)采收。洗凈鮮用，或曬干用。　　[性能]味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。　　[參考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、檸檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、植物生長激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、膠質(zhì)、甾類、維生素C、鈣、磷等成分。　　所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實(shí)驗(yàn)動物有降壓作用。本品水提取液經(jīng)丙酮等處理后所得的物質(zhì)對艾氏肉瘤有抑制作用。從未成熟果實(shí)中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自發(fā)性乳癌，致使腫瘤壞死；又能延緩移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的發(fā)展，使其退化。　　[用途]用于脾胃虛弱，消化不良，或產(chǎn)后缺乳；肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥便秘，或痔瘡出血，脫肛。　　[用法]生食，煎湯，或燉食。　　[附方]　　1，無花果茶：無花果30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖適量，用沸水沖泡，代茶飲。　　本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱，消化不良，飲食減少，便溏腹瀉等。　　2，蜜果豬蹄湯：無花果60~120g，豬蹄500g。加水適量，以水火燉至爛熟，加食鹽少許調(diào)味服食。　　無花果與豬蹄配用，能補(bǔ)氣血，下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足，乳汁缺乏。　　3.無花果粥　　原料：無花果30克，粳米50克，冰糖適量。　　制法：將粳米洗凈煮粥，八成熟時(shí)，放入去皮的無花果煮至粥熟，加入冰糖即可。　　功效：無花果味甘，性平。能補(bǔ)脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便。所含酶類有助消化的作用，有緩瀉的作用。其提取物對實(shí)驗(yàn)動物有降壓作用。

有花，1. 無花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。 2. 無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%；目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量最高，對抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。 3. 無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。 4. 無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。 5. 無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6. 無花果含有大量對人體有益有無機(jī)元素成分，而不含有易致癌的co、cd、pb、等無機(jī)元素。對增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。 7. 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（sod）等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取sod酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價(jià)倍增。 8. 無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。 9. 無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、蕓香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內(nèi)酯、補(bǔ)骨酯素、佛手柑內(nèi)酯等對于抑癌有一定作用的成分。 * 成份：無花果，又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等，為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。《本草綱目》載：“無花果味甘平，無毒，主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。無花果味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面。每100克無花果含水分81．3克，蛋白質(zhì)1．5克，脂肪0．1克，粗纖維3克，碳水化合物13克，灰分1．1克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黃素0．02毫克，尼克酸0．1毫克，抗壞血酸2毫克，維生素e類1．82毫克，鉀212毫克，鈉5．5毫克，鈣67毫克，鎂17毫克，鐵0.1毫克，錳0．17毫克，鋅1．42毫克，銅0．01毫克，磷18毫克，硒0．67微克。此外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。 * 無花果是一種天然的保健美食。 1. 健脾消食，潤腸通便。無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。 2. 降血脂，降血壓。無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。 3. 利咽消腫。無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。 4. 補(bǔ)充營養(yǎng)。無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。 5. 防癌抗癌。未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化。