三門峽位于河南省的西部,是一個挺有名的城市,像有名的地坑院就是三門峽的特色,說到三門峽的美食還是挺多的,而且當地的美食好多和陜西都是挺像的,像當地人對于燴面喜歡吃的不多,但是當地的大刀面那可是鼎鼎有名,在三門峽破有名氣。作為一個老三門峽人,從小生活在市區,對最好吃的餐館了如指掌,下面就給大家介紹一下影苑飯店,不當之處,歡迎老鄉們討論指出。
1、三門峽最好吃的餐館有哪些?
作為一個老三門峽人,從小生活在市區,對最好吃的餐館了如指掌,下面就給大家介紹一下影苑飯店,不當之處,歡迎老鄉們討論指出。影苑飯店最早是三門峽西站的電影院改造成飯店的,經過30多年的發展不斷壯大,已經在市區開了兩家分店,一個是崤山路上的影苑黃金大酒樓,一個是南山腳下的影苑山莊,這兩個店最大特點就是好吃不貴,具有濃郁豫西特色。
最有名的招牌菜是影苑凍肉,是來賓必點的特色菜,色澤紅瑞,不添加色素和防腐劑,我們經常去吃,聽服務員說這些凍肉需要熬制10小時以上,一大鍋能做出近400斤,加入了十幾種名貴香料,具有美容養顏的功效,是女士們的最愛,吃時沾一下加了蒜泥的料汁,入口即化,滿嘴生香,其次是影苑十碗席。逢年過節,大家肯定要點的,
是根據陜州十碗席革新發展而來,傳說慈禧太后當年西逃路過陜州品嘗后贊不絕口。主菜紅燒肉、小酥肉、蒸燜雞塊、亂碗、海帶黃花菜、辣豆腐、八寶飯、豆芽、黃瓜、韭菜粉條,這些菜的特點那是肥而不膩、爽而不淡、醇厚清香、回味綿長、綠色健康。菜盤的擺放也有門道,在以前如果擺錯位置會引起客人的嘲笑,現代社會可能沒有了那么多講究,
2、三門峽市有哪些特產?
三門峽位于河南省的西部,是一個挺有名的城市,像有名的地坑院就是三門峽的特色,說到三門峽的美食還是挺多的,而且當地的美食好多和陜西都是挺像的,像當地人對于燴面喜歡吃的不多,但是當地的大刀面那可是鼎鼎有名,在三門峽破有名氣。還有三門峽本地的特色糕點,那就是水花佛手糖糕,據說也是有些年頭了,吃起來外酥里嫩而且甜而不膩,還有本地的搟面皮味道也是挺不錯的,提到肉夾饃除了陜西西安的比較有名氣以外,就要數河南靈寶肉夾饃名氣響一些了,而且味道也是非常的不錯。