1、羊骨適量、青蘿卜1個(gè)、生姜10g、鹽5g、當(dāng)歸5g、黃芪5g、枸杞10個(gè)、蔥2根。2.將準(zhǔn)備好的羊骨頭切成小塊，清洗干凈。鍋中加水，燒開，即可食用羊肉。待血沫完全沸騰后，取出備用。3.生姜洗凈切片。當(dāng)歸、黃芪、枸杞洗凈，放在盤子里備用。將小蔥切段，放在盤子里備用。4.鍋中加水，燒至五成熱，再放入焯水羊肉、切片姜、當(dāng)歸、黃芪、枸杞子。5.開大火燒開后，轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。6.羊肉煮好后，將蘿卜洗凈去皮，切成薄片，放入鍋中，加入少許鹽調(diào)味。7.蘿卜煮熟后，放入小蔥，即可食用。可以上一份滋補(bǔ)的湯，沒有腥味，很羊肉。
滋補(bǔ)羊肉湯的常見做法:1。配料2。滋補(bǔ)羊肉煲湯做法的步驟1。羊肉Cut pieces最后30分鐘降雪。4.大火燒開。轉(zhuǎn)小火20分鐘。轉(zhuǎn)小火一個(gè)小時(shí)。5.煮一個(gè)半小時(shí)。6.加鹽調(diào)味。7.喝湯吃肉。8.蘸醬。小貼士1。羊肉泡就是泡血。如果你想縮短時(shí)間，你可以2。加山楂可以幫忙羊肉酥爛，也可以去腥。3、加入枸杞和核桃，具有營(yíng)養(yǎng)保健作用。
3、 滋補(bǔ)的 羊肉湯的做法是什么呢溫補(bǔ)全羊湯[主料] 羊肉 500g、羊肚250g、羊血200g[主料]蘿卜1200g、當(dāng)歸、黨參、沙參各25g、豬油200g、青椒香油少許、香辛料一包[做法]先/鍋內(nèi)放200克豬油。待油融化后，將羊肉和羊肚翻炒，再加入鮮湯，湯汁煮沸時(shí)，加入當(dāng)歸、黨參、沙參，用猛火燉。當(dāng)湯再次沸騰時(shí)，放入調(diào)料包(有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等)，2.在燉羊肉湯的過(guò)程中，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟中，香油會(huì)淹沒顆粒。每人一個(gè)油碟，3.羊肉煨1小時(shí)時(shí)，加入蘿卜和適量鹽。然后繼續(xù)燉，直到羊肉，羊肚熟了，再放入羊血和味精，稍微攪拌一下，然后裝盤，取出油盤即可食用，【特色】湯汁鮮美，羊肉是一道鮮肉菜，讓你回味無(wú)窮。
