国产精品极品国产中出,亚洲资源av,国产精品毛片久久久久久久

1，頭菜蒸鯇魚怎么做

頭菜蒸鯇魚材料：鯇魚腩600克，頭菜一個，姜蔥、花生油適量。做法：1、將魚腩、頭菜洗凈。2、頭菜切絲待用。3、將魚裝盤，撒上姜絲、頭菜絲、蔥段、淋上花生油。4、鍋里加水燒開，將魚入鍋猛火蒸8分鐘就可以了。5、美味的蒸魚：

頭菜蒸鯇魚怎么做

2，清蒸鯇魚怎么做好吃清蒸鯇魚

食材主料鯇魚500g輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量醬油適量步驟1.將鯇魚洗干凈后在背上劃幾刀2.在碟里放入幾片姜3.將鯇魚放在碟子里4.放上一些姜絲5.加入少許鹽6.鍋里倒水，將鯇魚放進鍋里蒸7.蒸好的魚倒掉一部分水8.在魚上面放上一些蔥絲9.熱鍋倒多點油將蒜爆香，將油燒開10.將熱油倒到蔥絲上面11.加到少許醬油

清蒸鯇魚怎么做好吃清蒸鯇魚

3，清蒸草魚廣東又叫鯇魚的家常做法怎么做

食材用料草魚一條相克食物姜絲一份蔥絲一份油一份蒸魚醬油一份清蒸草魚（廣東又叫鯇魚）的做法清蒸草魚（廣東又叫鯇魚）的做法圖解11.把魚殺好清蒸草魚（廣東又叫鯇魚）的做法圖解22.殺好的魚擺好在碟子上鋪上姜絲蒸魚時能去除魚的腥味。火候最難掌握，要經驗積累。清蒸草魚（廣東又叫鯇魚）的做法圖解33.蒸好后倒掉多余的水分鋪上蔥絲澆上熱油和上好的蒸魚醬油就大功告成

清蒸草魚廣東又叫鯇魚的家常做法怎么做

4，清蒸皖魚怎樣做最好吃

清蒸皖魚的做法：1.新鮮皖魚半條（清蒸最好用魚腩那邊）2.清洗干凈，并在背上劃幾刀。用少許鹽把魚的正反面擦一遍（不用太多鹽，因為后面放的醬油會多一些）3.放蒸碟上擺好，加些酒，撒上姜絲，大蒜腌制十分鐘。4.上鍋大火蒸上十分鐘5.準備些蔥絲，大蒜（不喜歡太重蒜味可以不再加），紅椒絲6.蒸熟后，把配料撒上，淋上醬油，用一鍋燒熱油，把油淋魚身上即可7.非常鮮美的清蒸魚就可以上桌了8.非常鮮美的清蒸魚就可以上桌了

主料皖魚輔料蔥姜生抽步驟 1.魚洗凈切段,備好蔥姜,生抽.把魚姜絲蔥頭碼好,放入鍋中蒸3分鐘,再拿出來倒掉多余的水份. 2.這時候放生抽,再大火2分鐘,出鍋...接下來燒好熱油.淋到青蔥上,ok,開吃吧...............

5，閩菜特色菜柱侯蒸鯇魚是怎么做的

柱侯蒸鯇魚的制作材料：主料：草魚850克輔料：肥膘肉75克調料：柱侯醬100克,鹽3克,味精2克,醬油2克,白砂糖10克,大蒜（白皮）10克,胡椒粉0克,陳皮0克,香油0克,豬油（煉制）40克,香菜40克,植物油75克教您柱侯蒸鯇魚怎么做，如何做柱侯蒸鯇魚才好吃？1.將鯇魚宰殺干凈；大蒜去皮洗凈拍碎剁成蒜茸；陳皮切成碎末；香菜擇洗干凈。2.先將鯇魚用精鹽擦勻魚身內外；再將肥肉剁為米粒形，用碗盛著，加上各調味料（柱侯醬、精鹽、味精、深色醬油、白糖、蒜茸、胡椒粉、陳皮末、香油、豬油）等調勻，涂在魚身內外，放在長形碟上，隨放入籠內蒸至熟取起，撒上胡椒粉，淋上熟油，將香菜伴在魚的兩邊便成。小帖士-食物相克：肥膘肉：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉后不宜大量飲茶。該答案來自中華美食網官方網站

6，清蒸鯇魚怎么做

做好清蒸魚的關鍵在于:1.魚的重量選擇:最好控制在500-600克之間，這樣生熟的火候比較容易好把握，擺在魚盤中也美觀。2.在收拾魚時:可將魚脊骨從腹內斬斷，可以防止魚蒸熟后由于魚骨收縮而使魚的整體變形。3.蒸稍大的魚時:可在魚身下墊燒烤架，若沒有，用幾根筷子也行，使魚離開底盤架空，魚身全面遇熱快熟。4.蒸再大的魚時:可以將魚立起來(魚在水中游動的樣子)蒸。用兩節約5厘米長的大蔥撐開魚腹，使魚平穩立住，或在魚身兩側扣放兩個小陶瓷碗固定魚身。在魚身兩邊各側剞上花刀，并在每個刀縫處夾入一片姜。5.做魚不能缺的調味品:白酒或料酒、麻油或其它油類、鹽、蔥、姜等，將調味料放入魚腹中，可使魚的味道更鮮，又可使蒸出的魚顯得飽滿。蒸魚本身味道很鮮美，所以省略味精、雞精。6.蒸魚時如何擺盤:取姜片和大蔥段，鋪在魚盤上，將魚入盤后再在魚身上撒些姜片和蔥片，入味均勻。7.蒸魚的火候:火候是清蒸魚的關鍵所在，與很多清蒸菜一樣，一定要在鍋內水開后，再將魚入鍋，蒸10分鐘立即關火。8.魚的虛蒸:所謂虛蒸就是關火后，先別打開鍋蓋，利用鍋內余溫再蒸幾分鐘后出鍋。此時的清蒸魚，肉質松軟，味美芳香，并具有較高的營養價值。9.蒸魚汁要保留:有很多人在蒸魚時，多把蒸魚的原汁全部倒掉，而以調好味的味汁置換，保留原汁，為的是更能保持魚的本味，這樣的清蒸魚才別樣鮮美。只要掌握著些方法，你根據口味就可蒸出好吃的魚了。

清蒸鯇魚【原料】鮮鯇魚1尾,豬板油丁20克,熟火腿片10克,水發香菇片10克,筍片10克,干蝦6只【制作過程】 1.鯇魚治凈，用開水略氽，洗凈后兩面剞成柳葉花刀。 2.從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒。 3.用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

7，居家怎樣做好吃的蒸鯇魚

做魚易放料酒何醋做魚時，加些料酒、米醋，料酒和米醋化合后生成乙酸乙酯散發出誘人的鮮香氣，使魚聞起來鮮香無比，去腥效果十分顯著。另外，蒸魚加入米醋，能使魚骨和魚刺里會有大量的鈣與醋酸化合兒轉化為醋酸鈣。醋酸鈣較易溶于水，便于人體吸收，這就提高了鈣的利用率，增加了人體對魚的營養的吸收。我只找到了這一點，我還是第一次聽說你說的那個魚，我也沒做過~希望能幫到你~

這個菜最簡單不過了,魚要新鮮的,生殺的,1.魚買回來就加點酒涂遍魚身去魚的腥味,2.再用鹽涂遍魚身,3.還要加點花生油涂遍魚身,因為蒸出來的魚會嫩滑一點,4.然后你就切好蔥段姜絲,等你切好蔥段姜絲,我想魚已經差不多入味,我想以你的速度切點蔥段姜絲應該要花上三五分鐘,所以這時燒好開水,等水開了之后,將魚裝在長碟中放上蔥段姜絲,多放些姜絲,這時魚多腌制又多了好幾多分鐘,就更加入味了.5.將魚放在鍋里猛火蒸十分鐘,不能蒸久了,久了魚肉吃起來會生渣不好吃.6.等魚蒸好燒開花生油再放點蔥段在魚上面,將燒開的油淋在魚上面,7.最后再淋上生抽王,這時是最關鍵的,為什么呢?因為可以當你淋上生抽王的時候說明魚可以吃了,你做得好不好吃呢?所以最后關鍵是品嘗自己的手藝了.祝你好運!

粵菜做法：魚洗凈，水開入鍋隔水蒸五分鐘。開鍋、取出將鍋內水倒掉，起油鍋，放入切好的姜、蔥、蒜，爆香，加生抽（一定不能用北方醬油），加白糖后，馬上熄火。將汁淋在魚上，OK！

黃花菜洗凈，鍋里燒開水燙一下。鮮黃花花香襲人，是干黃花無法比擬的，估計香香公主天天吃的就是這個，今天我也要做香香公主啦。3.焯好的黃花菜撈出來泡在涼水里兩小時，可以去除秋水仙堿，這就是我們小時候吃鮮黃花不中毒的秘密，簡單吧4.泡黃花菜的間隙，泡幾朵木耳。泡好后清洗干凈，撕成小塊。瘦肉切絲，黃花菜捏干水分。5.鍋內放油燒熱，放入蔥花爆香，把肉絲先下鍋煸成白色，然后放木耳煸炒。6.下黃花菜、加入少許湯、精鹽，炒至黃花菜入味，出鍋即可。黃花菜炒木耳如果不加肉就是著名的齋菜。黃花菜，屬百合科，多年生草本植物，又名金針花、黃花草、七星菜、安神菜。新鮮黃花菜，只需蒸熟或者灼熟即可放心食用鮮黃花菜炒肉絲的做法（葷素搭配-新鮮黃花菜怎么吃？）材料：鮮黃花菜，青椒，肉絲，姜絲，鹽，胡椒粉步驟：1.鮮黃花剝開去掉花蕊，洗凈放清水里浸泡半個小時。2.鍋中放適量清水，燒開后，下入泡好的黃花略焯燙。3.起鍋迅速過涼，放涼水里漂洗干凈后浸泡著備用。4.青椒切絲。豬瘦肉切肉加鹽，醬油，淀粉拌勻稍腌。5.熱鍋放油，油熱后，下姜絲熗鍋，下腌好的肉絲滑散至變色后迅速出鍋。6.余油再次燒熱，下青椒炒至斷生，下瀝干水的黃花，加鹽調味后倒入炒好的肉絲，加少許胡椒粉提味后起鍋即可。這次的黃花菜，焯水我焯了一分半鐘，事實證明，焯水久了，黃花菜的口感也大打了折扣。。。下次再注意。。。另外，強調下，鮮黃花菜里的秋水仙堿真的是有毒的，所以吃之前一定要認真處理。去花蕊，浸泡，焯水，沖洗~~~特別說一聲，我的朋友是湖南祁東的，據說這菜就是它們那一家常菜，沒見過吃出問題的還。。。黃花菜木耳炒蛋的做法做法圖解：黃花菜俗稱"金針菜"，學名萱草，古名忘憂，屬百合科，是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素c、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產后的調補品。黃花菜是一種非常有營養的菜, 含有維生素a、維生素c，鉀，卵磷脂，天門冬堿等，是上等的滋補蔬菜，能夠抗衰老，增強大腦機能，清除動脈沉積物，降低膽固醇，治療精神渙散、注意力減退等。