取出翻面,然后繼續烤5-10分鐘;8地瓜干加熱后,完全風冷,密封保存,Step7將切好的紅薯條均勻的放在簸箕里,這樣大概兩天就可以干了,di瓜干好吃的關鍵是把紅薯蒸熟,切成條,晾干,放進烤箱烤,左邊的是烤箱版,右邊的是微波爐做的,地瓜干會變小,切片不要太薄,自制地瓜干1干凈的地瓜;在兩個鍋里蒸。
Step 1挑選紅心、無腐爛的紅薯,洗凈。去皮,然后清洗。第三步切成一厘米左右厚的片,放入蒸籠蒸十分鐘左右。不要蒸太久,煮一下就好。第四步紅薯蒸好后,揭開鍋蓋,讓紅薯完全涼透,然后取出,放在干凈的簸箕或曬網上。拿出來之前一定要徹底涼透,不然容易腐爛。在干燥過程中,偶爾將紅薯翻面。第五步如果陽光好,經過一天的日曬,紅薯皮變得干燥堅韌,可以在這種狀態下切成條狀。步驟6將紅薯片切成均勻的條狀。如果切的時候容易斷,可以等紅薯片稍微干一點再切。Step 7將切好的紅薯條均勻的放在簸箕里,這樣大概兩天就可以干了。記得在中間翻轉它們。第八步水晾至七八成干,吃起來嫩滑有嚼勁。可以存放在密封的袋子里,可以隨身攜帶。煮飯的時候也可以加點,也很好吃。
自制地瓜干1干凈的地瓜;在兩個鍋里蒸。如果紅薯大,可以對半切開;蒸至筷子可以輕松插入。4取出蒸熟的紅薯,放在晾網上,稍涼;5去掉紅薯皮和纖維多的部分;6切成約1cm厚,6~8cm長的粗條。放在晾網上,然后放在通風處晾干過夜;微波爐版7:將紅薯條鋪在有網孔的容器上,可以放入微波爐,中高火加熱。每次加熱時間約2~3分鐘。加熱后取出稍涼,再繼續加熱。3次左右后,每次轉加熱1分鐘,注意觀察,達到自己喜歡的干燥程度。烤箱版:將紅薯條鋪在可以放入烤箱的容器上,放入烤箱中層,160 ~170度上下加熱,烤20分鐘左右。取出翻面,然后繼續烤5-10分鐘;8地瓜干加熱后,完全風冷,密封保存。如果喜歡有嚼勁的東西,可以放在通風處繼續晾干。左邊的是烤箱版,右邊的是微波爐做的。
3、如何做出美味的地 瓜干?di 瓜干好吃的關鍵是把紅薯蒸熟,切成條,晾干,放進烤箱烤。具體做法如下:食材:紅薯500g調料:水適量;1.紅薯洗凈,放入鍋中蒸熟,2.將蒸熟的紅薯去皮。3.然后切成條狀,4.放在陰涼通風處晾干半天。5.這是曬了半天的樣子,6.放入盤中,放入微波爐,大火4分鐘。7.完成,注:1。地瓜干會變小,切片不要太薄,2.也可以切成厚片烘烤。